Lue keskustelun säännöt.
Uskaltaisitko käyttää päivän yli viimeisen käyttöpäivän mennyttä jauhelihaa
19.04.2024 |
Piti tosiaan tehdä siitä jauhelihasta tänään ruokaa, mutta tuli muita kiireitä enkä ehtinyt. Voisi kuvitella, että ei se nyt yhdestä päivästä voi olla kiinni, mutta toisaalta kyllä jauhelihan nopeasta ja herkästi tapahtuvasta pilaantumisesta kyllä varoitellaan. Liha on ollut koko ajan jääkaapissa, joten lämpenemään se ei ole päässyt
Kommentit (29)
Uskaltaisin ellei nautajauheliha. Se menee nopeammin vanhaksi kuin esim nauta-sikajauheliha.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Just aikaisemmin tällä viikolla käytin päivän vanhat lihasuikaleet pois. Kysyin kokkipuolisoltani käyttäisikö hän. Syöty on eikä siitä mitään tullut. Etköhän uskalla sen jauhelihan käyttää.
Dyykkaajat käyttävät varmaan usein päivänkin vanhoja lihoja.
Kyllä uskaltaisin. Ei se nyt yhdessä yössä mätäne yhtäkkiä käyttökelvottomaksi.
Joka viikko käytän. Toki tutkin ja haistelen ensin. Koskaan ei oo ollut huonoksi mennyttä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ei haise tai ole vähääkään limainen, ehkä yhden päivän vanhaa uskaltaisin syödä. Vähän riskaabelia kyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viimeinen käyttöajankohta eli viimeinen käyttöpäivä tarkoittaa päivää, jonka jälkeen elintarviketta ei saa käyttää eikä myydä. Viimeinen käyttöpäivä merkitään tuotteisiin,
jotka ovat mikrobiologisesti helposti pilaantuvia tuotteita, kuten esimerkiksi jauheliha ja tuore kala.
Hajusta kyllä huomaat, jos ei ole syömäkelpoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uskallan. Testaan kissalla aina ensin. Jos kissa kelpuuttaa jauhelihan, sitten tiedän et on vielä hyvää.
Viimeisen käyttöpäivän ylittänyttä tuotetta ei saa myydä, käyttää, käyttää tarjottavan tai myytävän elintarvikkeen valmistuksessa. Kotitaloudessa kuitenkin jääkaapissa oikein säilytetyn viimeisen käyttöpäivän ylittänyttä elintarviketta voi käyttää oman harkinnan mukaan, mutta yleisesti tätä ei suositella. Lisäksi ruoan valmistaja ei ota vastuuta ruoan laadusta viimeisen käyttöpäivän jälkeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uskaltaisin jos se näyttäisi siltä, ettei mitään mätänemistä ole eikä tunnu mitään outoja hajujakaan.
Mulla oli viime viikonloppuna jääkaapissa paketti lohisuikaleita... Viimeistä käyttöpäivää ennen paketti alkoi pullistella, mutta käytin suikaleet sitten kuitenkin ruoanvalmistuksessa .... Oli se lohikiusauksen tekemiseen ryhtyminen vähän päässyt venymään. Ei ollut mitään vikaa kun sen sitten tein, vaikka suikalepaketti pullistelikin.
Vierailija kirjoitti:
Viimeinen käyttöajankohta eli viimeinen käyttöpäivä tarkoittaa päivää, jonka jälkeen elintarviketta ei saa käyttää eikä myydä. Viimeinen käyttöpäivä merkitään tuotteisiin,
jotka ovat mikrobiologisesti helposti pilaantuvia tuotteita, kuten esimerkiksi jauheliha ja tuore kala.
Mutta se liha ei tiedä, koska vuorokausi vaihtuu, eikä tiedä pilaantua lauantaina klo 00.01 jos päiväys on 20.4... Jos ei värissä, koostumuksessa tai tuoksussa ole mitään muutosta, niin se liha on täysin syömäkelpoista. Ihan turha sitä on silloin heittää roskiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En söisi. Lain mukaan tuo viimeinen käyttöpäivä merkintä perustuu valmistajan tietoihin milloin tuote pilaantuu eli se tosiaankin on tieteelisesti todistettuna pilalla seuraavana päivänä.
Aistinvaraisen arvioinnin jälkeen voisin mahdollisesti käyttää
Sehän kirjootetaan että JAUHENLIHA.
Vierailija kirjoitti:
Uskaltaisin jos se näyttäisi siltä, ettei mitään mätänemistä ole eikä tunnu mitään outoja hajujakaan.
Mulla oli viime viikonloppuna jääkaapissa paketti lohisuikaleita... Viimeistä käyttöpäivää ennen paketti alkoi pullistella, mutta käytin suikaleet sitten kuitenkin ruoanvalmistuksessa .... Oli se lohikiusauksen tekemiseen ryhtyminen vähän päässyt venymään. Ei ollut mitään vikaa kun sen sitten tein, vaikka suikalepaketti pullistelikin.
Siellä oli bakteereilla bileet kun kaasuja vapautunut ja pullistuu siksi.
Voi syödä, päiväys on tuottajan varma päivämäärä, monet tuotteet säilyvät tietenkin sen jälkeenkin. Paista vaikka valmiiksi tai tee lihapullat, sittenkin voi pakastaa jos ei kaikki mene.
Ihan hyvin voit tehdä vaikka huomenna ruuan siitä, kaupatkin olisivat voineet vielä tänään sitä myydä.
Söisin, rahatilanteen takia aika vanhaakin.