Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Mitä muita cheapflaatio-ainesosia on kuin palmuöljy ja glukoosi-fruktoosisiirappi?

Vierailija
12.04.2024 |

Mitä muita korvikkeita elintarviketeollisuus käyttää? 

Kommentit (15)

Vierailija
1/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Täyteaine selluloosa.

Vierailija
2/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Hunajan tilalla esim. maissisiirappi tai jokin halpissokeri+hunaja-aromi 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Aspartaami, asesulfaami k ja muut keinotekoiset makeutusaineet. Hyvien tuotteiden maku pilataan näillä. 

Vierailija
4/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Shearasva. Ostin pähkinöitä joissa oli sitä 🤢

Vierailija
5/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Dekstroosi.

Vierailija
6/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vaatteissa, kengissä ja laukuissa esim. polyuretaani, akryyli, valenahka, muovi, polyesteri jne.

Ruoissa vehnäjauho, soija, keinotekoiset aromit, luontaisenkaltaiset aromit, vanilliini, ötökät, rapsiöljy, väriaineet

 

Huonekaluissa lastulevy, pahvilevyt, yms. puun korvikkeet. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Natriumklutamaatti. Onhan se halvempaa kuin pippurit, yrtit jne.

Vanilliini vaniljan sijaan (muistaakseni tuotetaan selluloosan sivutuotteena tms?)

Vierailija
8/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vesi on hyvä ja halpa. Laimennetaan hiukan, kuka sitä huomaa?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vesi on hyvä ja halpa. Laimennetaan hiukan, kuka sitä huomaa?

Laimennetaan ja lisätään vähän jotain makuainetta ja väriä. Hyvä tulee.

Vierailija
10/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Sokerin sijaan valitaan joku halvempi vaihtoehto. Lisäksi siinä on se plussa että tuote kuulostaa terveellisemmältä jos ainesosa luettelessa ei mainita sokeria.

Agavesiirappi, Vaahterasiirappi, Tapiokasiirappi, Palmusiirappi, Maltodekstriini - hiilihydraatti, joka valmistetaan tärkkelyksestä ja käytetään usein elintarvikkeissa tekstuurin parantamiseen ja kevyenä makeutusaineena.

Keinotekoiset makeuttajat ovat hyviä koska vähentävät kalorimäärää ja ovat halpoja.

Aspartaami, Sukraloosi, Sakariini, Asesulfaami K, Neotame, Sorbitoli, Ksylitoli, Erytritoli

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Rasvan korvikkeeksi valitaan halvin mahdollinen paska ja kovetetaan (hydrolisoidaaan) tai esteröidään se jotta saadaan tarvittavat ominaisuudet. Usein ainesosaluettelossa lukee pelkkä kasvisöljy ja se kasvis on se mikä sattuu olemaan halvin valmistushetkellä.

Joitakin kustannustehokkaimpia öljyjä ovat soijaöljy, palmuöljy, auringonkukkaöljy, rypsiöljy ja maissiöljy.

Vierailija
12/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Esteröinnissä on vielä se hyvä puoli ettei siitä tarvitse mainita. Se ei kuitenkaan välttämättä ole sen terveellisempää kuin kovettaminen (transrasvat). Sen epäterveellisyyttä ei vaan olla tutkittu.

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
13/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Lopuksi sitten laitetaan keinotekoiset aromit koska se siirappi-dekstriini-kovetettu/esteröity-kasvisöljy-palmuöljy seos olisi muuten paskan makuinen.

Sekä tietenkin keinotekoiset värit jotta se näyttäisi syötävältä ja säilöntäaineet jotta se leivonnainen/karkki/jäätelö/aamiasmuro säilyisi vuosikausia eikä kaupalle tulisi hävikkiä.

Vierailija
14/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Shearasva. Ostin pähkinöitä joissa oli sitä 🤢

Eikö tuo ole jotain kasvorasvaa? Entisellä tyttöystävällä oli joku shea-kasvonaamio, jota laitettiin minullekin aina välillä, ja iho kirkastui joka kerta :D

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
15/15 |
12.04.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ainakin johonkin Prisman possunfileeseen on pumpattu suolavettä.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: seitsemän kaksi kuusi