Tässä meidän pääsiäispäivällisten menyy

Lohi kolmella tavalla (graavilohi, kylmäsavulohi, lohiceviche), kartanon oma perunasalaatti (isoisotädin resepti: perunaa viipaleina, suola- ja tuorekurkkua, purjoa ja kevätsipulia hienoksi hakattuna, oliivivinaigrette. Alsace.

Pitkään haudutettu liha-kasvisliemi ja lammaspelmeni. Sherry

Kuorrutettua kuhaa, vihreää parsaa, retiisejä ja varsiparsakaalia. Chablis.

Välisalaatti: vihreää salaattia pieneksi silputtuna, säilöttyä kruunuartisokkaa ja sokeriherneitä. Sinappivinaigrette. Vesi.

Uunissapaistettua häränfileetä, selleripyree, punaviinikastike. Saint Emilion.

juustotarjotin. Saint Emilion.

Pasha ja baba

Kahvi ja avec

Tällainen hyvin perinteinen pääsiäismenyy taiotaan kuudelletoista Ruokasalin puolella perhe , isovanhemmat, lasten puolisot ja miehen sisar perheineen

keittiössä häärii tuttu keittäjä ja kaksi tarjoilijaa.

Ihana pääsiäinen perheen parissa.