Lihapasteija resepti hukassa
Sain 80-luvulla Rovaniemellä asuvalta Kainuusta kotoisin olevalta ystävältäni reseptin herkullisten lihapasteijoiden tekemiseen, mutta resepti on kadonnut! En muista oliko Lapin tai Kainuun peruja tämä resepti. Taikina tehtiin vaaleista jauhoista (venhä- tai hiivaleipä) ja täyte on normi liha-riisitäyte. Pasteijat paistettiin uunissa. Maku oli aivan mahtava, eikä pasteijat olleet liian rasvaisia. Onko kenelläkään tiedossa reseptiä näihin? Jos on, niin jaa se ihmeessä muille.
Kommentit (3)
Minäkin voisin odottaa täällä hyvin reseptejä. Mummojen kätköt julki!
Otan täyden poliittisen vastuun. Otsikkoon jäi ikävä kirjoitusvirhe eli N-kirjain puuttui. Lihapasteijan resepti hukassa. "Anteeks, että oon olemassa,. Sori, jos on syntynyt" (lainaus Jope Ruonansuulta).
Onko hukassa lihapasteija, resepti vai lihapasteijaresepti?