Lue keskustelun säännöt.
Resistentti tärkkelys voi auttaa pudottamaan painoa Hyvien suolistobakteerien määrä lisääntyy
26.02.2024 |
Resistentin tärkkelyksen lisääminen ruokavalioon voi auttaa keventämään painoa, kertoo Nature Metabolism -tiedelehdessä maanantai-iltana julkaistu tutkimus. Hyödyt saattavat perustua ainakin osittain muutoksiin suoliston mikrobistossa.
Tuoreessa tutkimuksessa resistentin tärkkelyksen vaikutuksia tutkittiin ravintolisän avulla.
Resistenttiä tärkkelystä on myös arkisissa ruuissa, kuten kypsennyksen jälkeen jäähdytetyssä perunassa ja pastassa. Jäähdytettyjen peruna- tai pastasalaattien lisäksi resistenttiä tärkkelystä löytyy täysjyväviljasta, palkokasveista ja vihreistä banaaneista.
https://hs.fi/tiede/art-2000010247357.html
Kommentit (3)
No tästä lähtien alan pilkkoa keitetyt ylijäämäperunat salaatin joukkoon. Tuohon toimivaan määrään tosiaan kukaan tuskin yltää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sekoittakaa 1 rkl perunajauhoja kylmään veteen ja juokaa 4 krt/pvä, siinä tulee se kaipaamamme 40g resistenttiä tärkkelystä per päivä. Kannattaa aloittaa pienemmällä annostuksella, muuten saattaa pierut paukahdella ;)
Luin kans just viimeisimmästä Tiedelehdestä, ja haluaisin kokeilla sitä ravintolisänä (40gr päivittäin mahdotonta saavuttaa syömällä ruokaa), mutta ei sitä oikein saa mistään loppu loppu loppu