Lue keskustelun säännöt.
Kouluruoan/ lounaspaikkojen ruokamyrkytystapaukset + ruokalista
20.02.2024 |
Miksi monessa koulussa ja työpaikkaruokalassa on tarjolla niin usein ruokamyrkytysriskin sisältäviä ruoka-aineita? Esimerkkinä raaoista porkkanoista tehty raaste, kiinankaalisalaatti (mm. yersinia-riski) , majoneesipohjaiset kastikkeet.
Eikö tosiaan ole vähemmän riskialttiita vaihtoehtoja?
Kommentit (5)
Todella harvoin kouluissa on ruokamyrkytys tapauksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Enemmän olisin huolissani kanasta joka on vain aivan pinnasta kypsää ja sisältä punaista eikä liha irtoa luista.
Sit vedotaan uuniin, tai työntekijää joka ei osaa käyttää uunin automatiikkaa. Vittukun kanan koipi vaatii_tunnin_kypsentämisajan_se_ei_voi_valmistua_kymmenessä_minuutissa, ei edes suuremmalla lämmöllä. Sellaista uunia ei ole olemassa!
Porkkanaraaste on hyvää, turvallista ja terveellistä ruokaa. Joku raja nyt tähän kauhisteluun.
Kas kummaa, kun juuri mainitsemistasi ruoka-aineista ei tule ruokamyrkytyksiä. Ne suurimmat ovat tulleet ... niin, mistä? Yksi iso juttu taisi olla pilaantuneet tortillat.
Turvallista ruokaa, kun kaikki elintarvikkeet käsitellään ja säilytetään ja tarjoillaan asiaan kuuluvalla tavalla !