Lue keskustelun säännöt.
Huuhteletko riisin ennen keittämistä?
18.01.2024 |
Ja jos huuhtelet, niin onko ollut vaikutusta lopputulokseen?
Jostain olen lukenut sellaisen väitteen, että huuhtelemalla riisin pinnasta irtoaisi ylimääräistä tärkkelystä minkä pitäisi vaikuttaa johonkin, mutta tiedä siitä sitten.
Kommentit (29)
Huuhtelen neljä kertaa eli niin monta kertaa, että vesi on kirkasta. Riisi kypsyy nopeammin ja maistuu paremmalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pesen samoin kuin jauhenlihankin.
Riisi viljellään mutavedessä. Kyllähän se pitää vähintään neljässä vedessä huuhdella.
Vierailija kirjoitti:
Tietysti huuhdeltava ja moneen kertaan, kaikki riisit.
Ja niissä keitetyissä riiseissä alkaa myrkyt heti kasvaa, niin ei koskaan pitäisi keittää enempää kuin kerralla syö.
Laboratorioissa riisiä käytetään bakteerien viljelyalustana.
No ei niihin nyt luultavasti kuole, vaikka niitä syö, mutta lisänä myrkky maksassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tietysti huuhdeltava ja moneen kertaan, kaikki riisit.
Ja niissä keitetyissä riiseissä alkaa myrkyt heti kasvaa, niin ei koskaan pitäisi keittää enempää kuin kerralla syö.
Laboratorioissa riisiä käytetään bakteerien viljelyalustana.
No ei niihin nyt luultavasti kuole, vaikka niitä syö, mutta lisänä myrkky maksassa.
Mitenhän sitä ollaan vielä hengissä kun äiti teki 70-luvulla kattilallisen hemapa-jauhisrisottoa ja sitä syötiin viikko putkeen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tietysti huuhdeltava ja moneen kertaan, kaikki riisit.
Ihan hölmöläisen hommaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tietysti huuhdeltava ja moneen kertaan, kaikki riisit.
Ihan hölmöläisen hommaa.
Ei ole jos syö riisin sellaisenaan, kitkeryys jää pois. Maistaa selkeästi esim prisman susheissa joiden riisejä ei ole huuhdeltu, eikä liioin maustettu sushi-zulla, en niitä koskaan kyseisen seikan vuoksi ostakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ne riisithän on kuorittuja, joten miksi niitä pitäisi vielä pestä?
En huuhtele. Joskus sitä harrastin, mutta sitten huomasin ettei sillä ole mitään vaikutusta lopputulokseen, joten lopetin veden tuhlaamisen.