Paikallista juustoa. Espanjassa on aivan valtavasti hyvin erilaisia juustoja lehmän-, vuohen- ja lampaanmaidosta. Kaikkea ei saa kaikkialta vaan kullakin alueella tai jopa kylällä voi olla oma juustonsa.

Extremadurasta erittäin vahva suositus "Torta del Casar" -juustolle, joka juoksutetaan ohdakkeella. Juusto on sisältä pehmeää tai lähes valuvaa, ja sitä syödään leivän päällä savustetun paprikan ja hunajan kanssa.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju