Uusi vuosi ja aika uuden paistinpannun - suosittele omaasi

Valurautapannuja saa kirppareilta parilla eurolla. Ostin Le Creusetin 159e valurautapannun kahdella eurolla, koska joku rähmäkäpälä oli polttanut sen likaiseksi. Pannu takkaan hiilloksen päälle, lika palaa pois, jäähdytys, pintaan rasvaa ja takaisin hiillokselle hetkeksi. Pannu on kuin uusi.

Toista pannua et tarvitse.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teflon on idiootille, joka ei aio enää lisääntyä eikä syötä pannulla valmistettua ruokaa alle 60-vuotiaille. Syöpäriski muovipannusta, sukusolut pilalle.

Tarttumattomia pinnoitteita on myös PTFE- ja PFOA-vapaina.

Joo ja sitten 5 vuoden päästä huomataan mikä niissä on vika.

Vierailija kirjoitti:

Meillä loppui se jatkuva uusien paistinpannujen ostaminen, kun siirryttiin valurautapannuun. Sitäkään ei tarvinnut edes ostaa, kun sellainen oli jo valmiiksi kaapissa. Oli jäänyt vähälle käytölle, kun oli mukamas niin painava. Lopulta se jatkuva paistinpannujen ostelu alkoi käydä hermoille siinä määrin, että otettiin valurautapannu käyttöön ja sen koommin ei ole tarvinnut paistinpannuja ostella. Nuohan kestää isältä pojalle.

Kestää kestää ja hyviä ovat moneen, vaan eivät kaikkeen. 

Valurauta, jossa ei ole puukahvaa, niin sen voi laittaa uuniin. Tai sitten teräspannu. Myös ikean 365 sarjan kasari on kätevä, siinä ei edes ne käsipidikkeet lämpene.

Pannu kuin pannu on hyvä persun pieksentään. Mutta mitä painavee, sen paree. Ja vieläkin paree kuumaa soosia täynnä.Soositäytteistä käyttäessä on hyvä suojata itsensä soosiroiskeilta.

Minulla on isovanhemmilta perityt valurautapannut käytössä, suosittelen. Varsinkin se rahalle vastinetta kohta sopii, en ole pannuista mitään maksanut ja ovat minulla olleet käytössä jo vuosia, sitä ennen olivat äidin käytössä vuosikymmeniä kun hän ne vanhemmiltaan sai.

Ikean halvin sopii sinkulle. Usemmalle ihmiselle sitten suurempaa paistinpannua.

Hiiliteräs tai valurautapannu. Se Fiskarsin Hardface ei kestä. Kokemusta on. Ihan puulastalla ollaan käytetty, mutta pohja on pilalla viidessä vuodessa. Eikä sitä voi korjata. Valurauta ja hiiliteräspannut on käytännössä ikuisia, koska ne voi huoltaa aina kuntoon.

Vierailija kirjoitti:

Hiiliteräs tai valurautapannu. Se Fiskarsin Hardface ei kestä. Kokemusta on. Ihan puulastalla ollaan käytetty, mutta pohja on pilalla viidessä vuodessa. Eikä sitä voi korjata. Valurauta ja hiiliteräspannut on käytännössä ikuisia, koska ne voi huoltaa aina kuntoon.

Minä ostan ihan mielelläni 10 vuoden välein uuden Fiskarsin Hardfacen ihan siitä ilosta, että sitä on niin helppo ja mukava käyttää. On meillä myös valurautapannu, mutta sen käyttö on niin paljon hankalampaa, että käytän sitä vain pihvien paistoon ja poronkäristyksen tekoon. Yli 95 % paistokerroista on käytössä Hardface.

Fiskars HardFace. Ollut jo kaksi vuotta käytössä ja edelleen virheetön.