En ymmärrä, että miksi tekemäni jouluruoat menivät pilalle?

Esimerkiksi porkkanalaatikkoon laitoin 700 grammaa porkkanaa raastettuna, 3 sipulia hienonnettuna, 5 desiä maitoa, 300 grammaa keitettyä riisiä, 3 perunaa keitettynä ja soseutettuna, 3dl korppujauhoja, 5 ruokalusikallista valkopippuria, 200 grammaa juustoraastetta ja 4 kananmunaa.

Sienisalaattiin tuli 500 grammaa herkkusieniä hienonnettuna, 5 perunaa keitettynä ja paloiteltuna, 4 ruokalusikallista siirappia, 3 kananmunaa paistettuna, 6 valkosipulia, 3dl vehnäjauhoa, 6 rkl korppujauhoja, 5 dl ranskankermaa ja 1 kukkakaali keitettynä ja hienonnettuna. 

Maksalaatikkoon laitoin 400 grammaa maksamakkaraa, 4dl korppujauhoja, 2 keitettyä perunaa soseena, 3 kananmunaa, 1 munakoiso, 2 dl sinappia, 4dl riisipuuroa ja 4 herkkutattia suolattuna ja hienonnettuna.