Lue keskustelun säännöt.
Monikaan ei tajua, mistä on lähtöisin jouluruuat Suomessa
20.12.2023 |
Niitä vain halveksitaan, kun ei tajuta historiaa.
Kommentit (16)
Vierailija kirjoitti:
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lantut ja porkkanat tulee maasta. Kinkku tulee siasta. Mitä muuta pitäisi tajuta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
No varmaan ne on olleet ihan oman maan antimia. Tuskin tänne on entisaikoina roudattu ulkomailta jotain eksoottisia herkkuja joulunviettoa varten.
Onpa jännittävä aloitus. Meinaatko pian paljastaa, mikä se alkuperä on?
joulun aikaan alkoi olla laarit tyhjinä eikä juuri ollut muuta kuin lanttua, porkkanaa ja perunaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä Suomeen on keskiajalta saakka roudattu eksoottisia herkkuja. Niihin ei tietenkään ollut kaikilla varaa ennen kuin 1900-luvulla. Eksoottiset herkut kuten kaneli ja riisi kuuluivat juhlapöytiin juuri eksoottisuuden ja hinnan vuoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
No varmaan ne on olleet ihan oman maan antimia. Tuskin tänne on entisaikoina roudattu ulkomailta jotain eksoottisia herkkuja joulunviettoa varten.
Mutta miksi juuri jouluna syötiin niitä "jouluruokia"?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
No varmaan ne on olleet ihan oman maan antimia. Tuskin tänne on entisaikoina roudattu ulkomailta jotain eksoottisia herkkuja joulunviettoa varten.
Mutta miksi juuri jouluna syötiin niitä "jouluruokia"?
Koska ne olivat juhlaruokia. Ja niitä syötiin muissakin juhlissa kuin jouluna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
No varmaan ne on olleet ihan oman maan antimia. Tuskin tänne on entisaikoina roudattu ulkomailta jotain eksoottisia herkkuja joulunviettoa varten.
Mutta miksi juuri jouluna syötiin niitä "jouluruokia"?
Ne liittyi jälleen kerran vuoden vaihtumiseen ja pimeän ajan kääntymiseen, sekä taikaan. Kun talossa mässäiltiin tarpeeksi ja ruokittiin vielä kotitontutkin tarpeeksi runsailla emmeillä oli seuraavan kesän sato taattu
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
No varmaan ne on olleet ihan oman maan antimia. Tuskin tänne on entisaikoina roudattu ulkomailta jotain eksoottisia herkkuja joulunviettoa varten.
Mutta miksi juuri jouluna syötiin niitä "jouluruokia"?
Juurekset säilyivät kaikkein parhaiten. Syksyllä teurastettiin sika, koska oli viileää ja porsas oli koko kesän lihonut. Liha säilöttiin suolaan ja kankku paistettiin kokonaisena joulupöytään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
HISTORIA ei muuta tosiasiaa että ne ovat pahanmakuisia, olkoon niitten juuret mistä hyvänsä!
Kaikki on alun perin jostakin. Mitä väliä, jos laatikot, piirakat ja paisti on Karjalasta, pitsa Italiasta, hampurilaiset Amerikasta, riisi Aasiasta ja peruna Perusta? Jos kyse on kulttuurisesta omimisesta, niin nälkään kuoltaisiin koko sakki.Paitsi metsästäjä-kalastaja marjanpoimijasienestäjät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.
Siis sinäkään et tiedä jouluruokien alkuperää :)
No varmaan ne on olleet ihan oman maan antimia. Tuskin tänne on entisaikoina roudattu ulkomailta jotain eksoottisia herkkuja joulunviettoa varten.
Mutta miksi juuri jouluna syötiin niitä "jouluruokia"?
Lanttua, porkkanaa, sikaa ym on varmaan syöty ennen muinakin ajankohtina kuin jouluna.
Ennen arkisin syötiin huonosti, mutta jouluna laitettiin ruokaa runsaasti ja parasta pöytään, koska uskottiin sen tuovan siunausta seuraavalle vuodelle. Eläimillekin vietiin tavallista parempaa ruokaa jouluna. Kun ihminen osoitti hyvyyttä jouluna ihmisiä ja eläimiä kohtaan, niin eläimet säilyisi terveinä ja viljat antaisi runsasta satoa.
Ei se historia muuta sitä, että ne ovat pahoja. Juu, ovat olleet aikanaan suurta herkkua, kun arkiruoka oli vielä karmeampaa, mutta emme asu enää ikkunattomissa pirteissä odottamassa kevättä tai kuolemaa.