Henri Alén avaa ravintolan vauvoille
Tarjolla on "hienoa vauvoille suunniteltua ravintolatunnelmaa" sekä kolmen ruokalajin menu, jonka Michelin-kokki Alén on itse suunnitellut, tiedotteessa sanotaan.
Menu on suunniteltu erityisesti 6kk3-vuotiaille vauvoille ja taaperoille. Annokset pohjautuvat Henri Alénin kehittelemän Muru Baby -lastenruokabrändin ympärille.
Koska yleensä ravintoloissa on lapsille aika niukka tarjonta, käännetään tässä osat nyt ihan toisinpäin. Lapset pääsevät herkuttelemaan kolmella ruokalajilla, aikuisille on tarjolla kinkkusämpylä ja kahvi, tiedotteessa sanotaan.
Henri Alén on puhunut vuosia lastenruokakulttuurin puolesta. Hän on kertonut, ettei hänen ravintoloissaan ole erikseen lastenruokalistoja.
Kommentit (36)
Vierailija kirjoitti:
KOKKI ja ravintoloitsija Henri Alén perustaa kauppakeskus Rediin vauvoille tarkoitetun pop up-ravintolan.
Vauvojen fine dining-ravintola on auki 14.16. marraskuuta, entisen Roberts Coffeen tiloissa.
En ole miettinyt sitä, voisiko kyseessä olla pysyvä ravintola. Tämä on mielestäni hauska konseptitestaus, Alén kertoo.
On usein puhetta siitä, saavatko lapset tulla ravintoloihin. Mielestäni on hauska keikauttaa asetelma päälaelleen, nyt vauvat ovat ykkösasiakkaita ja vanhemmat tulevat siinä sivussa heidän seurassaan.
RAVINTOLAN menu on suunniteltu erityisesti kuuden kuukaudenkolmen vuoden ikäisille vauvoille ja taaperoille.
Annokset pohjautuvat Alénin kehittelemän lastenruokabrändin ympärille.
Ravintolassa on otettu Alénin mukaan vauvat huomioon muun muassa vaunuparkilla ja paikan värikkäällä sisustuksella. Myös tarjoilutyyli ja kattaus on suunniteltu juuri lapsia ajatellen.<
Lähdetään kyllä oman lapsen kanssa testaamaan. Nuo ruuat ovat olleet todella hyviä, joten odotukset ovat korkealla.
En näe erityisen hyvänä ideana. Vauvat ei ravintoloita tarvitse.
Tarjoaako se siellä purkkiruokaa?
Hyvä, äidit voivat harrastaa siellä julki-imetystä.
Vierailija kirjoitti:
En näe erityisen hyvänä ideana. Vauvat ei ravintoloita tarvitse.
Ei niin mutta mammat voivat kokoontua tuolla. Jää muut ravintolat rauhaan.
Onhan tuossa se hyvä idea, että silloin taaperoita ei vietäisi muihin ravintoloihin ja niiden asiakkaat saavat syödä rauhaisammin. Ehkä tuollaisessa ravintolassa lasten vanhemmat voisivat myös löytää kavereita ja sopia sinne kaveritreffejä ja löytyisi taaperoillekin uusia leikkikavereita. Mielenkiintoista vaan, minkälaista ruokaa siellä sitten on lapsille tarjolla, toivottavasti ei/tuskin nyt mikrotettua purkkiruokaa sentään, vaikka hinta ei paha.
Kantasuomalaisille vauvoille tarkoitettu. Muslimivanhempien ei tarvitse vaivautua.
Syrjii juutalaisia ja muslimivanhempia sekä hinduja tasapuolisesti.
Missä tämä ravintola on? Itsellä ollut hammasleikkaus enkä pysty syömään kiinteää. Onkohan vaikka sosemaista karjalanpiirakkaa listalla?
Joka kaupungissa pitäisi olla tuollaisia ja sitten kieltää lapsiperheet muista. Tuolla saisi lapset kiljua ja huutaa ja sotkea ja juosta ihan vapaasti. Me muut saataisiin lapsivapaat ravintolat
Vierailija kirjoitti:
Syrjii juutalaisia ja muslimivanhempia sekä hinduja tasapuolisesti.
Olen ihan kantasuomalainen mutten kinkkua ole syönyt sen jälkeen kun opin puolustamaan itseäni. Jos syön sämpylää niin se on juusto sämpylä, salaatilla ja kurkulla.
Se onkin jo loppuunmyyty kaikilta päiviltä, että kiinnostusta selvästi oli. Menu kuulosti ihan hyvälle. Uskoisin, että oma lapsi olisi pitänyt kovasti.
Sijainti on kokeilulle hyvä. Redin luona on Kalasataman metroasema. Ja lähellä Korkeasaari sekä Suvilahden kulttuurikeskus. Seudulla näkee etenkin kesällä paljon lapsiperheitä.
Vierailija kirjoitti:
Kinkkusämpylä ja kahvi? Entäs kasvissyöjä/vegaani vanhempi, joka juo teetä?
Te saatte korpun ja teekupillisen, jonka pussi on jo kerran käytetty 😂🤣
Tulee halvaksi tarjoilut kun tuon ikäiset imee vielä tissiä täysin.. Hieman provosoiden.