Kokeilin huomiseksi hyydyttää siideriä ja mansikoita, miksi ei hyytynyt vaikka laitoin ohjeen mukaan liivatelehtiä?

Tosiaan miten teit sein? Olisi helpompi auttaa, jos tietäisi missä mahdollisesti on menty vikaan.



Muutenkin olisi mielenkiintoista tietää, kun en ole aikaisemmin tuollaisesta reseptistä kuullut.

Laita jäisiä mansikoita valkoviinilasiin, tee sillä aikaa neste eli mansikka siideriä ja liivatelehtiä, liota lehtiä ja sulata ne pieneen nestetilkaan ja lisää siideriin, kaada mansikoiden päälle, hyydytä, tarjoa pursotetun kermavaahdon kera, mut ...........olisiko tuo alkoholi tarvinnut enenmmän liivatelehteä

Paljon sulla oli nestettä ja kuinka monta liivatelehteä laitoit? Liotitko tarpeeksi kauan liivatteita kylmässä nesteessä ja sulatitko ne kiehuvaan veteen?

tarvii enemmän liivetetta, tai tarvii kiehauttaa viina pois. Hapokkuus myös lisää liivatteen määrää, joten riippuu siideristä.

t. kokki

Anna hyytyä vieä vähän aikaa.