Mitä kasvisruokaa söisit maun vuoksi ja on sinulle herkkua? Esim margharita pizza, kantarellikastike itsellä

Kuorrutettu kukkakaali, teen herkkusienikastikkeen siihen ja runsaasti juustoa päälle.

Ratatouille ja Melanzane myös herkkua. Joskus söin lihatonta moussakaa ja sekin oli tosi hyvää.

Kukkakaalikeitto.

Suolainen piirakka esimerkiksi sieni-sipulipiirakka.

Pizzaa sienikastikkeella...?!?

.

.

Sienet eivät kuulkaas ole mitään kasviksia.

Se on Margherita, ja yksi maailman typerimmistä keksinnöistä. Siis pizzapohja, tomaattikastiketta ja juustoa?!?!? Kuka hem.metti syö noin ankeaa ruokaa?

Nepalilaisen ravintolan aivan järjettömän hyvä tulinen tofuannos, jossa on tofua, riisiä ja kaikenlaisia yrttejä. Nyt kun tuli mieleen, tekisi mieli lähteä heti mässäilyreissulle, vaikka kyseinen ravintola on 1,5h ajomatkan päässä. 

Vierailija kirjoitti:

Nepalilaisen ravintolan aivan järjettömän hyvä tulinen tofuannos, jossa on tofua, riisiä ja kaikenlaisia yrttejä. Nyt kun tuli mieleen, tekisi mieli lähteä heti mässäilyreissulle, vaikka kyseinen ravintola on 1,5h ajomatkan päässä. 

Noissa on äärettömän hyvää tofu chili

Aubergine parmegiana. Sen verran työläs että vain kerran vuodessa tohdin sotkea koko keittiön ja vääntää niitä munakoisoviipaleita monta tuntia. Valmiina kuitenkin ihan enkeleiden ruokaa. Uppopaistettuja leivitettyja munakoisoviipaleita, yrttistä tomaattikastiketta, mozzarellaviipaleita ja tuoretta basilikaa.

Kreikkalainen kasvisstifado.

Vierailija kirjoitti:

Kanttarellikastike EI OLE kasvisruokaa, koska siinä on muutakin kuin kasviksia.

Kuten ei ole myöskään esim keitot joihin laitetaan vettä, sillä vesi ei ole kasvis.

Vierailija kirjoitti:

Pizzaa sienikastikkeella...?!?

.

.

Sienet eivät kuulkaas ole mitään kasviksia.

ja sienet ovat elävä orgasmi enemmän kuin kasvit... ai ai mitä kidutusta käyttää sieniä...

Minestronekeitto

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön silloin tällöin pinaattiohukaisia ja pinaattikeittoa vaikka olenkin lihansyöjä. Riisipuuro sokerin ja kanelin kera sekä mannapuuro mansikka- tai vadelmahillon kanssa myös maistuvat. Porkkana- ja lanttulaatikkoa tulee syötyä muulloinkin kuin jouluna etenkin uunimakkaran kanssa. Kirsikkatomaatteja voi syödä paljaaltaan välipalana kunhan ne ensin huuhtelee.

Sekasyöjä sinä olet ihmisenä, etkä sentään "lihansyöjä" vaikka lihaa syötkin. 😂

Esim leijona tai kotikissa on lihansyöjiä, ihminen ei ole karnivori.

Kyllä on biologian tuntemus nykyään alkeellisella tasolla, monessa asiassa.

Se on vitsi vastauksena vegaanien lahkomaiselle käyttäytymiselle. Ihminen on älykkäänä kädellisenä nisäkkään kaikkiruokainen omnivori eivät edes vegaanit tule toimeen pelkillä kasviksilla, sillä ihmisen ruoansulatuselimistö ei ollut muodostunut herbivorille sopivaksi. Ihmisten aivojen kasvu tietyssä evoluution vaiheessa perustui eläinproteiinin saannille. Jos ihminen olisi jäänyt pelkäksi kasvien syöjäksi, lajimme ei olisi päässyt yhtä pitkälle.

https://yle.fi/a/3-8737851

Ihmisten domestikoimista kotielämistä kissat ja koirat ovat lihansyöjiä eivätkä ne tulisi toimeen ilman lihaa. Jos syö kerran päivässä lämpimän aterian, niin liha tuottaa aidon kylläisyyden tunteen ja kasvikset menevät siinä aterian kylkiäisinä.

Munakoisorullat ricottatäytteellä Involtini di Melanzane - niin hyvää, ohje julkaistu muinoin Hesarissa

Kesäkurpitsakeitto https://frenchgirlcuisine.com/en/zucchini-and-laughing-cow-cheese-soup/

Tomaattikeitto

Paahdettu myskikurpitsakeitto

Porkkanakeitto chilillä, inkiväärillä ja kookosmaidolla

Paahdettu bataattisalaatti, myös joskus Hesarista napattu resepti

Kaikki uunikasvikset - syön lähes päivittäin, ja usein sivussa esim paistettua tofua

Vierailija kirjoitti:

Lauantaimakkara. Siinä ei ole lihaa.

Monet makkarat voisi sijoittaa leipäosaston yhteyteen korkean jauhopitoisuuden takia, jollei niitä tarvitsi säilyttää vähän viileämmässä. Mieluiten sen lihapitoisuuden pitäisi olla 70 % ylöspäin.

Sienitäytteiset kaalikääryleet. Sienten lisäksi täytteessä rikottua ohrasuurimoa ja sipuleita ym.

Tässä muutamia:

Kaikki laatikkoruoat, kaali-, lanttu-, porkkana-, bataatti-, punajuuri- ja imelletty perunalaatikko.

Kesäkurpitsalasagne, moussaka, kasvis- ja juurespihvit, kasvisgratiinit, uunijuurekset.

Hernekeitto, kaalikeitto, kesäkeitto, kasvissosekeitto.

Kaalipiirakka, sipulipiirakka, sienipiirakka.

Proteiinia jauhelihan tilalle esim soijarouhe.

kaikki leivonnaiset

Chili sin carne, nam.

Sienitäytteisiä kaalikääryleitä. :)

Pizzaa ei kyllä ilman juustoa pysty syömään. Kanttarellikastike on hyvää mutta se on lisuke eikä sekään oikein pelkän perunan kanssa ruokaa ole. Aasialaiset/intialaiset kasvisruoat on usein hyviä kun niissä ei ole mitään ilmeistä "lihankorviketta"