Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Saatteko oikeasti syötyä kalaa kahdesti viikossa?
05.10.2023 |
Jos niin. Missä muodossa?
Kuulostaa paljolta että ruokavaliossa olisi kaksi kertaa viikossa kalaa.
Kommentit (57)
Viikonloppuisin uunikala tai halsteri tai savustus.
Arkena kalakeitto, kalapuikot, tonnarikastike, lämpimät leivät tonnarilla, rapumunakas...
Toisinaan lohikiusaus 2 päiväksi.
Kertyhän noita kertoja kun lapsi tilaa omalla vuorollaan aina kalaruokia. Itse en niin välttäisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syön suorastaan paljon kalaa monessa muodossa. Tänään paistelin pannullisen tuoreita sardiineita ja lisäksi syin jäätävän ison kulhollisen vihreää salaattia. Huomenna teen lohikeittoa, johon tulee tuoretta fenkolia ainakin kaksi kappaletta, pottuja ja porkkanaa, paljon valkosipulia. Kermaa ei tule joukkoon vaan tuoreita yrttejä ja juustoa. Lauantaina on savustettua silliä ja pottuja, soosina kreikkal. jugurttia jossa paljon valkosipulia ja yrttejä, salaattina porkkanaraastetta. Kunnon silliä maustetussa liemessä kuten Suomessa ei Italiassa ole. Ostan niitä Ikean sillipurkkeja kun käyn Ikealla joskus tai joku niitä minulle tuo.
Söisin jos olisi rahaa. Ei ole eli syön makkaraa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei oo niin paljon rahaa että pystyisi. Kalasta kyllä tykkään.
Kilon lohta saa alle 10€, siitä syö monta päivää, ei ole mikään tekosyy.
Mistä noin halvalla saa? Yleensä maksaa sen parikymppiä/ Kilo.
Tälläkin hetkellä Citymarketissa 8.90€/kg, samanlaisia tarjouksia on melkein joka viikko.
Vähintään kaksi kertaa viikossa. Nyt viimeisen viikon aikana: omatekemä kalakukko iltapaloina (kalat katiskasta pieniä ahuja), paistettua siikaa (itse verkoilla kalastettua) tattirisoton kanssa, tänään paistettua lohifilettä salaatin kanssa, huomenna kalakeitto (lopusta kalapalasta tehty), lauantaina tonnikalapastaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lohifileetä, kalapyöryköitä, kalakeittoa,
Meillä laitetaan kalaa vähintään kolmesti viikossa ja yleensä pakkaan sitä myös lounasevääksi työpaikalle. Yleensä paistetaan lohta tai tehdään lohikeittoa, pakastekalasta teemme uunikalaa.
Mies kylmäsavustaa lohta, jota menee paljon ruisleivän päällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Söisin jos olisi rahaa. Ei ole eli syön makkaraa.
Valintoja, valintoja. Oma valintani oli ostaa sunnuntai-iltana kolme kasvispizzaa ja 400 g savulohta -60% ilta-alesta, yhteishinnaksi jäi noin 8 euroa ja kohtalainen ravintoympyrätavoitekin toteutuu. Kalasta riitti kaikkiin pizzoihin lisämakua, yhden päivän pärjää yhdellä tuunatulla pizzalla. Tänään vasta harkitsen, mitä muuta söisin tällä viikolla. Makkaraa kyllä syön silloin tällöin, mutta en ainoastaan sitä.
Miksi en saisi? Eihän se ole edes vaikeaa, jos lasketaan kaikki leivän päällä syötävät, säilykkeet ja varsinaiset kala-ateriat. Kerran viikossa kaupasta jotain tuoretta kalaa, yleensä kirjolohta tai muikkuja, ja vähintään kerran viikossa pakastimesta jotain viimekesäistä.
Särjistä tulee erinomaista kalamureketta ja purkkikalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei oo niin paljon rahaa että pystyisi. Kalasta kyllä tykkään.
Kilon lohta saa alle 10€, siitä syö monta päivää, ei ole mikään tekosyy.
Mistä noin halvalla saa? Yleensä maksaa sen parikymppiä/ Kilo.
Tälläkin hetkellä Citymarketissa 8.90€/kg, samanlaisia tarjouksia on melkein joka viikko.
Tähän aikaan vuodesta saa "halvalla" sekä norjalaista lohta että suomalaista kirjolohta. Ihan hyviä ruokakaloja molemmat.
On jonkinasteista kala-allergiaa. Kun tuli kerran lohikeitosta ikävät migr.oireet, en ole uskaltanut ottaa kalaa pitkään aikaan. Voi tietysti olla että vaalea peruna ja verensokeri myös vaikutti asiaan vähän. Kaloissa on säilöntäaine ilmeisesti myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei oo niin paljon rahaa että pystyisi. Kalasta kyllä tykkään.
2-3 € paketista kalapuikkoja syö kaksi ateriaa.
Vierailija kirjoitti:
saisin muuten mutta liian kallista kukkarolle
No ei oo.
Ainakin Kuopissa ja tämän Järvi-Suomen rajamailla, on jatkuvasti tarjouksessa, Pohjous-ja Etelä-Savossa kalasteltua tuoretta ja valmiiksi perattua muikkua.
Samoin ahvenfileitä, mutta toki ne ovat fileinä monta kertaa kallimpia.
Samoin Itä-Suomessa, niin Pohjois-Savossa, kuin Etelä-Savossakin, myydään joka ikinen päivä, tuoreista muikuistts ahvenista tehtyjä
Kalakukkoja.
Noi seudut ovat syvintä Järvi-Seutuja, jossa jatkuvasti saatavana, vasta pyydettyä, tuoretta kalaa.
Näin oli muinoin Lapissakin, jossa Pohjoisen-Suomen Tenojoelts
pyydetty lohi, oli kysytyintä ja suosituinta lohta, Helsingin arvostetuimpia ravintoloita myöten.
Mä kysyn vaan, jotta mistä Tenojoen lohta enää näinä aikoina saa?
Ei ainakaan etelän ravintoloista, jos mistään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei oo niin paljon rahaa että pystyisi. Kalasta kyllä tykkään.
2-3 € paketista kalapuikkoja syö kaksi ateriaa.
Kalapuikot sisältävät enemmän kaiken maailman lisäaineita ja kuorrutuksia ja mausteita, enemmän kuin itse kalaa.
Vilkasseppa joskus, kun ostat kalapuikkoja, mikä on kalan osuus noissa puikoissa.
Vierailija kirjoitti:
On jonkinasteista kala-allergiaa. Kun tuli kerran lohikeitosta ikävät migr.oireet, en ole uskaltanut ottaa kalaa pitkään aikaan. Voi tietysti olla että vaalea peruna ja verensokeri myös vaikutti asiaan vähän. Kaloissa on säilöntäaine ilmeisesti myös.
Selvähön se, että joillakin on saattaa olla kala-allergia.
Mutta tuoreessa, keitetystä, paistetudsa kalassa, EI OLE MITÄÄN
LISÄAINEITA.
Lukuunottamatta suolaa ja usein kalan mausteena käyetettyä tilliä.
Kalan mausteena käytettävä sitruuna viipalekin, on aina erikseen,
ruokalautasen reunalla.
Kaikki kalat voidaan myös savustaa, ilman mitään muuta mausteita, kuin suola.
Eri asia on kokonaan on se, jos syöt jalostettua kalaa.
En. Sen pitäisi olla myös rasvaista kalaa, jos puhutaan omegoista. Rajaa melko paljon kaloja pois joukosta. Siksipä syön omegat purkista.
Alue: Aihe vapaa
Helpostihan sitä tulee monta kertaa enemmänkin. Esim. viimeisen 7 päivän aikana yhtenä päivänä söin palan savulohta salaatin kera, kahtena päivänä tonnikalapastaa (riitti moneen ateriaan), yhtenä syötiin fileekalapuikkoja ja lohkoperunoita kun ei ehditty kokkaamaan, yhtenä päivänä pari graavilohi-ruisleipää iltapalaksi ja yhtenä päivänä syötiin silliä ja perunoita. Tuli siis 6 päivänä seitsemästä syötyä jotain kalaa. Huomenna ajattelin syödä pippurimakrillia salaatin kera. Nämä toki ovat yleensä vain yksi ateria per päivä ja loput sitten muuta, käytännössä kasvisruokaa, ja lihaa ei meillä syödä lainkaan.