Pari tyhmaa (?) kysymysta joulutortuista..
Hei,
mulla olisi pari vahan tyhmaa kysymysta joulutortuista, jos joku voisi auttaa...
Asun ulkomailla enka voi kayttaa niita Suomessa tutuksi tulleita aineita, joten
1) onko torttutaikinassa sokeria, vai voinkohan kayttaa semmoista tavallista (sokeritonta ja suolatonta) voitaikinaa tahan tarkoitukseen?
2) titenkaan ei ole edes sita semmoista meidan luumuhilloa joka sopii paistamiseen. Ostin siis vaan tavallista luumuhilloa, joka on vahan lirumpaa eika erityisesti paistamiseen tarkoitettu. Muista joskus jostain lukeneeni etta hilloon voi sekoittaa jotai jotta siita saa " paistettavan" , mutta en muista mita (perunajauhoja? Jauhoja? jotain muuta? kuinka paljon?)
Kiitos avusta ja hyvaa joulun odotusta!!
Kommentit (2)
Toivottavasti saan niista jotenkin tutun makuisia!
On ihan tavallinen voitaikina/lehtitaikin johon voi tehdä joko suolaisen tai makean täytteen. Sen takia joulutorttujen päälle usein ripotellaan tomusokeria jotta tulee vähän makeammaksi.
Sekoita hilloon pari teelusikallista perunajauhoja niin ei valu pois tortuilta
Mukavaa Joulun odotusta sinne kauas =)