Lue keskustelun säännöt.
Sain kesäkurpitsan. Mitä tehdä siitä?
14.08.2023 |
Ollut 2 vk jääkaapissa enkä ole keksinyt vielä käyttöä. Vuosi sitten tein vastaavasta munakkaan eikä onnistunut hyvin, joten jotain muuta tällä kertaa.
Kommentit (49)
Vierailija kirjoitti:
Leikkaa viipaleiksi ja paista voissa.
Homejuustoa päälle, jos tykkää. Muitakin juustoja voi kokeilla ja erilaisia mausteita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kesäkurpitsaviipaleita pitkittäin leikattuna voi käyttää lasagnelevyjen sijasta. Väliin vuoroin jotain valkokastiketta ja vuoroin jotain tulisempaa esim. tomaattipohjaista kastiketta. Oli tosi hyvää.
Käytän kesäkurpitsaa wokissa muiden juuresten/kasvisten tai valmiin WOK-sekoituksen seasssa.
Vierailija kirjoitti:
Käytä sitä dildona.
T. Anus-Janus, perseessä tuntuu tosi hyvältä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi tehdä hilloakin ja tulee oikeasti tosi hyvää. Mummoltani sain reseptin, mutta löytyy netistä googlaamalla kesäkurpitsahillo muistaakseni.
Olen silppunut tomaattiseen jauhelihakastikkeen sekaan ja syönyt pastan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kesäkurpitsapikkelssiä tai kesäkurpitsa-sitruunahilloa.
Kaksi viikkoa vanha kesäkurpitsa on todella vanha. En itse söisi sitä enää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Voi tehdä hilloakin ja tulee oikeasti tosi hyvää. Mummoltani sain reseptin, mutta löytyy netistä googlaamalla kesäkurpitsahillo muistaakseni.
Eikös ne yleensä ole siitä oranssista kurpitsasta?
Syö se.
Sitä voi syödä "raakana" samaan tapaan kuin vaikka tuorekurkkua. Paitsi että lämpimissä voileivissä toimii paremmin kuin kurkku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juuri viikonloppuna oli lounaalla hotelliravintolan buffettiin 'pikkelöity' ohuita kesäkurpitsan siivun puolikkaita. Hyvin maistui muun tarjonnan ohessa, raikasti annosta hyvin. Kesäkurpitsa on kurkkua parempi moneen ruokaan, kun se ei ole niin vesipitoinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun oot säilytellyt sitä jo noin kauan niin kannattaa maistaa raakana ennen ruokaan laittamista. Jos maistuu kitkerältä tai karvaalta niin se on jo pilalla eikä enää kannata syödä
Vierailija kirjoitti:
Lasagnessa korvaat levyt kesäkurpitsalla.
Tai jos jaksaa pilkkoa, niin siitä voi tehdä suikaleita ja käyttää niitä spagetin tapaan (vain lyhyt keittoaika).
Minulla on jo 7 kesäkurpitsaa ja mietin että pitäisikö hakea kaupasta lisää 0,99 € / kg. Saisin vain aikaiseksi tehdä niistä jotain hyvää pakasteeseen asti.
Vierailija kirjoitti:
Se on hyvää myös ihan tuoreena. Tee vaikka raastetta.
Ap:n kesäkurpitsa n ollut jääkaapissa 2 viikkoa eli ei ole enää ihan tuore.
Tekisin pastakastikkeen siitä. Kesäkurpitsa raastetaan karkeaksi ja paistetaan sipulin kanssa pannulla. Lisätään purkillinen tomaattimurskaa, maustetaan suolalla, pippurilla ja jos on, niin jollain yrttimausteella. Pizzamaustekin käy paremman puutteessa. Kannattaa antaa hautua kunnolla.
Raasta se ja pala halloumia, sekaan muna sekä mausteita. Sekoita taikinaksi ja paista pannulla pihveiksi.
Dildona voisi hyvin käyttää.