Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Keitättekö riisin seassa liemikuution?

Vierailija
25.06.2023 |

Itse laitan kasvisliemikuution. Maistuu paremmalta.

Kommentit (56)

Vierailija
21/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nåin keität parhaan riisin.Keitä kymmenen mionuuttia ja sen jälkeen jälkilämmöllä kansi päällä, kertoi pakistanilainen mies . 

Ei tarvii keittää ollenkaan kun käyttää hyvää riisiä. Kunnolla huuhdellut riisit kiehuvaan veteen, tiivis kansi päälle ja hella pois päältä. Odotellaan n. 20 minuuttia ja valmista tuli.

Mikä on sitä "hyvää" riisiä?

Vierailija
22/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nåin keität parhaan riisin.Keitä kymmenen mionuuttia ja sen jälkeen jälkilämmöllä kansi päällä, kertoi pakistanilainen mies . 

Ei tarvii keittää ollenkaan kun käyttää hyvää riisiä. Kunnolla huuhdellut riisit kiehuvaan veteen, tiivis kansi päälle ja hella pois päältä. Odotellaan n. 20 minuuttia ja valmista tuli.

Mikä on sitä "hyvää" riisiä?

Irtonaiset valkoiset kuten basmati ja jasmiini.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
23/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mitä ihmeen keittiönatseja täällä pyörii? 

Vierailija
24/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nåin keität parhaan riisin.Keitä kymmenen mionuuttia ja sen jälkeen jälkilämmöllä kansi päällä, kertoi pakistanilainen mies . 

Ei tarvii keittää ollenkaan kun käyttää hyvää riisiä. Kunnolla huuhdellut riisit kiehuvaan veteen, tiivis kansi päälle ja hella pois päältä. Odotellaan n. 20 minuuttia ja valmista tuli.

Mikä on sitä "hyvää" riisiä?

Irtonaiset valkoiset kuten basmati ja jasmiini.

😄 eli ne epäterveellisimmät, joissa ei ole ravinteita juuri nimeksikään! Just joo...

Vierailija
25/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

En käytä riisiä. Aivan turhaa sontaa.

Vierailija
26/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

En käytä liemikuutioita. Onko sullakaan aavistusta edes mitä ne sisältävät?

Transrasvoja.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
27/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nåin keität parhaan riisin.Keitä kymmenen mionuuttia ja sen jälkeen jälkilämmöllä kansi päällä, kertoi pakistanilainen mies . 

Ei tarvii keittää ollenkaan kun käyttää hyvää riisiä. Kunnolla huuhdellut riisit kiehuvaan veteen, tiivis kansi päälle ja hella pois päältä. Odotellaan n. 20 minuuttia ja valmista tuli.

Mikä on sitä "hyvää" riisiä?

Irtonaiset valkoiset kuten basmati ja jasmiini.

😄 eli ne epäterveellisimmät, joissa ei ole ravinteita juuri nimeksikään! Just joo...

Täysjyvässä on enemmän ympäristömyrkkyjä ja tahmeammat sisältävät verensokeria nopeasti nostavaa amylopektiiniä enemmän.

Ja täysjyvässä taitaa myös olla jotain mikä estää tiettyjen ravinteiden imeytymistä, nimeä en muista.

Riisiä ylipäätään ei kannata syödä ravintoaineiden takia vaan ihan vatsan täytteenä ja tietenkin myös herkullisuutensa vuoksi :) ravintoaineet kannattaa hommata muualta.

Vierailija
28/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minusta ei kannata.

Tulee vaan runsaasti suolaa, mahdollisesti palmuöljyä ja muuta vähemmän ravintorikasta.

Ja sun makuaisti vaan tottuu entisestään vaatimaan lisää suolaa.

Suomalaiset saa jo nyt aivan liikaa suolaa ruuasta.

Laita pikku ripaus suolaa keitinveteen, sillä se korostaa makua.

Riisi saa olla neutraalin makuista, käytä hyvin mausteita ruuassa mitä tarjoat sen kanssa. Totuttele ja totuta etenkin lapset siihen riisin neutraaliin makuun.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
29/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Minusta ei kannata.

Tulee vaan runsaasti suolaa, mahdollisesti palmuöljyä ja muuta vähemmän ravintorikasta.

Ja sun makuaisti vaan tottuu entisestään vaatimaan lisää suolaa.

Suomalaiset saa jo nyt aivan liikaa suolaa ruuasta.

Laita pikku ripaus suolaa keitinveteen, sillä se korostaa makua.

Riisi saa olla neutraalin makuista, käytä hyvin mausteita ruuassa mitä tarjoat sen kanssa. Totuttele ja totuta etenkin lapset siihen riisin neutraaliin makuun.

Mieluummin kannattaa totuttaa lapset riisistä pois. Vihanneksia tilalle.

Vierailija
30/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

En keitä. Teen maukkaan kastikkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
31/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Riippuu ihan ruoasta. Jos laitan broilerin koipireidet uuniin, ne saa alleen riisipedin juureksilla ja sinne kanaliemen jonka teen siis kuutiosta.

Pidän erityisesti pilau-riisistä ja joskus aikoinaan toin niitä kuutioita Englannista. Suomesta niitä ei saa joten pilau-riisi on maustettava itse.

Joskus teen kookosriisiä. Mutta juu, aina maustan riisin.

Sellainen vedessä liian vähällä suolalla maustettu riisi, puhumattakaan suolaton, on kammottavaa. Vielä kun se on huuhtelematta lätkäisty kattilaan. Ja ei, mikään soosi ei sitä pelasta!

Minä puolestani sanoisin, että opettakaa ne lapset maustamaan riisi.

Vierailija
32/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nåin keität parhaan riisin.Keitä kymmenen mionuuttia ja sen jälkeen jälkilämmöllä kansi päällä, kertoi pakistanilainen mies . 

Ei tarvii keittää ollenkaan kun käyttää hyvää riisiä. Kunnolla huuhdellut riisit kiehuvaan veteen, tiivis kansi päälle ja hella pois päältä. Odotellaan n. 20 minuuttia ja valmista tuli.

Olen 20 vuotta keittänyt riisin melkein tuolla tavalla, halvimmat bulkkiriisit ja kalliit italialaiset riisit. Hyvin huuhdeltu riisi+tuplamäärä vettä, sekä suolaa mausteeksi, levylle, levy päälle ja kun vesi kiehuu, niin valurautalevystä virta pois. Vesi jatkaa kiehumistaan liki 10 min, ja sen jälkeen se hautuu vielä kypsäksi kun saan tehtyä muut ruuan osat valmiiksi. Kertaakaan ei ole epäonnistunut.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
33/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Laittaisin kuution, mutta puoliso on vege ja allerginen porkkanalle - ja yritäpä löytää liemikuutio noilla spekseillä. Yksi sieniliemivalmiste löytyi etnomarketista, mutta nyt alkaa sienet tunkemaan jo korvista ulos. 

Vierailija
34/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

En käytä liemikuutioita. Onko sullakaan aavistusta edes mitä ne sisältävät?

Kerrotko mitä ne sisältävät? Myrkkyä?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
35/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Laitatko myös makaronin ja perunan kanssa? Yhtä mauttomia nekin on.

Kokeileppa syksyllä Siikli perunaa, ei ole mauton.

Vierailija
36/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

En, suolaa vain. Käytän aina jasmiini- tai basmatiriisiä jotka maistuvat hyvältä sellaisenaan.

Harmi vaan, kun ovat kuituköyhiä. Muuten ok.

Vierailija
37/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Laitan tätä kaikkeen koska paras maku.

Reformi Luomu Kasvisliemijauhe

https://www.hyvinvoinnin.fi/products/reformi-luomu-kasvisliemijauhe?gcl…

Vierailija
38/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Riippuu ihan ruoasta. Jos laitan broilerin koipireidet uuniin, ne saa alleen riisipedin juureksilla ja sinne kanaliemen jonka teen siis kuutiosta.

Pidän erityisesti pilau-riisistä ja joskus aikoinaan toin niitä kuutioita Englannista. Suomesta niitä ei saa joten pilau-riisi on maustettava itse.

Joskus teen kookosriisiä. Mutta juu, aina maustan riisin.

Sellainen vedessä liian vähällä suolalla maustettu riisi, puhumattakaan suolaton, on kammottavaa. Vielä kun se on huuhtelematta lätkäisty kattilaan. Ja ei, mikään soosi ei sitä pelasta!

Minä puolestani sanoisin, että opettakaa ne lapset maustamaan riisi.

Suolainen riisi se onkin karmeaa. Oletko niitä kokkeja, joiden tekeleistä ei enää erota mikä raaka-aine on kyseessä kun on maustettu maustettu ja vielä maustettu?

Vierailija
39/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Paahdan riisin ensin voissa jonka jälkeen vasta keitän sen. Keitinveteen lisään tuoreita yrttejä sekä sitruunan kuorta. Eräs tuttu kokki neuvoi tuon ja tulee ihan parasta.

Vierailija
40/56 |
25.06.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu ihan ruoasta. Jos laitan broilerin koipireidet uuniin, ne saa alleen riisipedin juureksilla ja sinne kanaliemen jonka teen siis kuutiosta.

Pidän erityisesti pilau-riisistä ja joskus aikoinaan toin niitä kuutioita Englannista. Suomesta niitä ei saa joten pilau-riisi on maustettava itse.

Joskus teen kookosriisiä. Mutta juu, aina maustan riisin.

Sellainen vedessä liian vähällä suolalla maustettu riisi, puhumattakaan suolaton, on kammottavaa. Vielä kun se on huuhtelematta lätkäisty kattilaan. Ja ei, mikään soosi ei sitä pelasta!

Minä puolestani sanoisin, että opettakaa ne lapset maustamaan riisi.

Suolainen riisi se onkin karmeaa. Oletko niitä kokkeja, joiden tekeleistä ei enää erota mikä raaka-aine on kyseessä kun on maustettu maustettu ja vielä maustettu?

En, vaan minun mielestäni pilahviriisi on hyvää. Samoin kookosriisi. Riisi nyt vaan on, olkoonkin vaikka basmatia, melko mautonta.

Ja ihmiset hyvät, huuhdelkaa se riisi hyvin ja laittakaa vaikka jäiden kanssa jääkaappiin puoleksi tunniksi ennen keittämistä.