Lue keskustelun säännöt.
Juhannuksen ruokalista. Mitä sisältää?
20.06.2023 |
Meillä ei kummoista ole. Makkaraa käristetään ja jotain lihaa + ehkö perunasalaattia.
Kommentit (34)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makkaraa ja mitä järvestä nousee.
Lihaa
Kasviksia
Kananmunia
Juustoja
Kalaa
Vadelmia sekä Kuohukermaa
Ketoosista en luovu juhannuksena, kun tavoite on kirkkaana mielessä!
Ei mitään ihmeempää mutta päätin että uudet perunat, sulatettu voi sipulin kera jossa sitten perunan palasia voi kastaa on muisto lapsuudesta jonka aion tänä vuonna uudelleen elää :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
250 g makaroonilaatikkoa ja härpitty hyydekakku jälkkäriksi. Iltapalaksi oli vanukkaita, mutta mies söi ne.
Ääliö vauhdissa.
Otettiin varaslähtö jo viikonloppuna. Uutena tulokkaana grillatut bataatit.
Bataatti puoliksi (ei kuorita), öljyä pintaan, suolaa ja yrttejä päälle)
Bataatinpuolikkaan kiedotaan tiukasti paksuun folioon
Jätin itse pienet "folionyytit" bataatteihin, niin niitä oli helppo nostella grillillä
Grillausaika vähintään 20 minuuttia. Pitää pitää kuumalla osalla ja vasta korkeintaan lopussa sinne "hyllylle", kun grilli on kuuma.
Tuli aivan loistavia. Kyytipojaksi voi tehdä esim. jonkun dipin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makkaraa, kanaa ja peruna- ja kaalisalaattia, olutta otetaan niin ei kummempaa tarvi.
Vierailija kirjoitti:
Mitä keksisi kananmunista keskikesän juhlapöytään?
On niin paljon laputettuja munia joita voisi syödä pois?
Ison munakasrullan ja hyvät täytteet sisään.Helppoa ja hyvää!Vähänkuin suolainen kääretorttu:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uusia perunoita, salaattia, savukalaa ja grillattavaa.
Vierailija kirjoitti:
Uusia perunoita ja silliä, itsetehty tillikastike.
Uusia perunoita saadaan vasta syksyllä.
Nyt on varhaisperunoiden aika.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Enpä tiedä vielä. Makkaraa varmaan, ja pitää katsoa kaupasta punalapputuotteet.
Viikko on tullut syötyä nuudeleita, no nötköttipurkki ja pottumuusijauhetta kaapista sentään vaihteluksi löytyi.
Eli melkein mikä tahansa on herkkuruokaa nyt tässä vaiheessa.
Sain punalappuisena jotain lihaisaa makkaraa joka tuli halvemmaksi kuin poprilli, kananakkeja, pari possupihviä, sienisalaattia ja kasvissalaattia. Eli juhannus alkaa nyt!
Lihaisia makkaroita ja ananasta+suippiksia grillin kautta plus loimulohta, sinappi-ja rapusilliä, varhaisperunoita+voimariinia, colesalw ja vihersalaattia, vesimelonihalloumi-vartaita, patonkia ja tzatzikia teen.
Mansikkabrita-kakkua haetaan vielä tänään leipomosta ja samalla juustosämpylöitä tuttuun tapaan.
Uusia perunoita ja silliä, itsetehty tillikastike.