Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä suolaista tarjolle yo-juhlaan?
19.05.2023 |
Heittäkää ehdotuksia:
- joku helppo gluteeniton (ja sellainen, joka on helppo valmistaa turvallisesti ilman kontaminaatioriskiä)
- jotain erittäin herkkävatsaiselle, ei saa olla pippuria, sipulia, chiliä tai mitään tulista tai voimakasta eikö koivuristireagoivaa
- kalaton ja munaton vaihtoehto
- kaiken pitää olla helposti syötävissä ja tarjottavissa kahvipöydässä (ei siis mitään helposti pilaantuvaa)
-jotain riittävän ruokaisaa
Mitä tarjoaisitte?
Kommentit (21)
Mikä tahansa on helppo valmistaa ilman kontaminaatioriskiä, kunhan on puhtaat välineet. Sama fakta toimii esim. raa'an kanan käsittelyssä, helppo valmistaa kypsäksi, ellei hipelöi raa'alla kanalla kaikkea muuta mitä ei pitäisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viŧŧusi suolattuna.
Katso ne saattana miljoona vanhaa ketjua. Tää on yhtä saakelin jankkaamista nykyään. Osta ääliöpersu keittokirja ja lue sitä.
Vierailija kirjoitti:
Viŧŧusi suolattuna.
Katso ne saattana miljoona vanhaa ketjua. Tää on yhtä saakelin jankkaamista nykyään. Osta ääliöpersu keittokirja ja lue sitä.
Tälle ISO PEUKKU.
Tää on nykyään yksi saakelin keittokirja, kyllästyttää.
Ryynimakkaroita, paljon ryynimakkaroita.
Vierailija kirjoitti:
Viŧŧusi suolattuna.
Katso ne saattana miljoona vanhaa ketjua. Tää on yhtä saakelin jankkaamista nykyään. Osta ääliöpersu keittokirja ja lue sitä.
Kerrankin hyvä ohje, ap noudata tätä ja mene sinne keittiöni nyt HETI ja pidä turpasi kiinni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Että oikein kontaminaatioriski. Anna mun kaikki kestää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viŧŧusi suolattuna.
Katso ne saattana miljoona vanhaa ketjua. Tää on yhtä saakelin jankkaamista nykyään. Osta ääliöpersu keittokirja ja lue sitä.Tälle ISO PEUKKU.
Tää on nykyään yksi saakelin keittokirja, kyllästyttää.
Älkää avatko ruoka/tarjoiluketjuja! Hirmu helppoa!
Riisi vihannes kana salaatti
Couscous salaattti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos on paljon noita rajoitteisia, niin helpommalla pääsee, kun laittaa vain erikseen tarjolle eri juttuja ja kastikkeita, joista voi sitten koota sopivan annoksen. Itse laittaisin esimerkiksi kirkkaan perunasalaatin, erikseen vihanneksia, ehkä papuja ja kananmunalohkoja, vihreä salaattipohja, jokin kylmä liha ja kala, pastaa, ehkä lihapullia, juustoja, hedelmiä tms.
Minulla ei ole rajoitteita, mutta en itsekään pahastuisi tuosta. Kyllä ne piirakat ynnä muut on nähty. Kiva oliko saada jotain tuoretta ja värikästä.
Vierailija kirjoitti:
Jos on paljon noita rajoitteisia, niin helpommalla pääsee, kun laittaa vain erikseen tarjolle eri juttuja ja kastikkeita, joista voi sitten koota sopivan annoksen. Itse laittaisin esimerkiksi kirkkaan perunasalaatin, erikseen vihanneksia, ehkä papuja ja kananmunalohkoja, vihreä salaattipohja, jokin kylmä liha ja kala, pastaa, ehkä lihapullia, juustoja, hedelmiä tms.
Minulla ei ole rajoitteita, mutta en itsekään pahastuisi tuosta. Kyllä ne piirakat ynnä muut on nähty. Kiva oliko saada jotain tuoretta ja värikästä.
Sepä siinä onkin kun haluaisi löytää jonkun yhdistelmän joka toimisi Vihreäsalaatti, (cocktail)lihapullat, savulohi, juustokuutiot ja perunasalaatti menee listalle
Pari on tässä ehdottanut ihan ateriatyyppistä tarjoilua; onko teillä kahvipöydässä keitinperunat tai pastaa? Miten toimii kun vieraita tulee useamman tunnin aikana eri aikoihin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teet mitä haluat ja ehdotat sitten vieraille ruokalistan. Sitten jos on joku rajoitteinen, niin räätälöit hänelle sopivan annoksen.
Sillon kun epäilee itseään, osaako tehdä ilman kontaminaatiota, kannattaa jättää hommat ammattilaisille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yo-juhliin ei tarvita ateriaa. Kahvipöytätarjottavia vain. Suolaiseksi pakasteena myytäviä gluteenittomia ja laktoosittomia riisipiirakoita. Käyvät kaikille mainituille.
Joku suolainen piiras valmiista gluteenittomasta piirastaikinasta. On helppo ja täytteitä voi säätää muiden henkilöiden ruokarajoitteiden mukaan. Jos tähän haluaa muna-kerma-juustoraaste -täytteen, niin tekee sitten jonkun muun tarjottavan munattomana. Vaikka lohipiiras tästä, ja joku toinen vaihtoehto sitten munaton ja kalaton.
Vierailija kirjoitti:
Sillon kun epäilee itseään, osaako tehdä ilman kontaminaatiota, kannattaa jättää hommat ammattilaisille.
Eikö siihen riitä että jääkaapissa ylemmällä hyllyllä on margariinirasian reunassa leivänmuru, joka putoaa johonkin piirakan ainekseen?
Up; mitä muilla on yo-juhlapöydässä?
Voileipäkakkua inhotaan niin syvästi ja riisipiirakat on boooriing; mitä tarjolle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viŧŧusi suolattuna.
Katso ne saattana miljoona vanhaa ketjua. Tää on yhtä saakelin jankkaamista nykyään. Osta ääliöpersu keittokirja ja lue sitä.Tälle ISO PEUKKU.
Tää on nykyään yksi saakelin keittokirja, kyllästyttää.
Joo, Googlettaakin voisi. En kyllä täältä ala kyselemään mitään lääkäri juttuja, jos olen kipeänä tai leipomiseen liittyviä vinkkejä tms.
Enkä parisuhde - neuvoja.
Alue: Aihe vapaa
Paahtopaisti bearnaisekastike sivuun, savulohi hollandaisekastike sivuun ja keittetyt uudet perunat. Ihan vaan vihersalaatti ja sille joku öljypohjainen salaatinkastike viereen. Vaalea (vaikka patonki) ja tumma (saaristolaisleipä) leipä ja levite.