Lue keskustelun säännöt.
Ostettiin kakku konditoriasta - täytteenä pelkkää hilloa!
15.05.2023 |
Tilattiin perinteinen mansikka-kermakakku.
Saatiin kakku, jonka täytteenä on ainoastaan mansikkahilloa ja reunoilla sekä päällä reunoilla kermavaahtoa, päällyksen keskellä lisää sitä hilloa ja muutama pilkottu mansikka hyydykkeen/kiilteen alla.
Kyllä täytekakussa pitäisi olla muutakin kuin hilloa välissä. Vähän petetty olo tuli. Aina kun on kakku ostettu mistä vaan muualta, välissä on ollut kunnolliset täytteet. Itse teen paljon moussetäytteisiä kakkuja. Joten pieni yllätys oli tämä versio.
Mitä mieltä?
Kommentit (47)
Vierailija kirjoitti:
Oliko Helsingissä tämä? Ollaan yhdestä suositusta keskustan ulkopuolella sijaitsevasta konditoriasta tilattu mansikkakakku ja pelkkää hilloa oli välissä.
Ei ostettu toista kertaa kyseisestä putiikista mitään.
Ei ollut Helsingissä. PK-seudulla kylläkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitäkö mieltä?
No sitä mieltä, että et tietysti enää osta sieltä enää ikinä kakkua.
Vierailija kirjoitti:
Umpisurkea provo.
En ole ap mutta myös meille on tullut yllättäen pelkkä hillo-täytteiden kakku, kun mansikkakermakakku tilattiin. Tämä Helsingin Tapanilassa olevassa kahvilassa. Heillä on heidän hinnastonsa ihan verkossakin ja sieltä voi käydä lukemassa että pelkkää hilloa välissä. Sama hinnasto ei ole siellä kahvilassa sisällä ja siksi ei tajuttu asiaa.
Mitä ostit kakun näkemättä sitä ensin, oma vika.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuohan on perinteisistä perinteisin mansikka-kermakakku. Vähän paremmassa versiossa on tuoreita mansikoita siivutettuna välissä ja kermavaahtoakin, mutta ei ole vielä kotimaisen mansikan satokausi. Jotain kotimaista on kaupan, varmaan kasvihuonemansikkaa.
Ulkomaiset mansikat voi olla komeita näöltään, mutta maku on surkea.
Tässä kait oli ajatuksena se että mansikka-KERMA-kakun väliin kuuluu muutakin kuin hillo.
Ei mikään täytekakku voi olla pelkkää hillotäytettä. Sama se mikä satokausi on.
Perinteisessä täytekakussa ei ole täytteenä kuin hilloa tai sitten sellaista rasvaista esim. mokanmakuista voikreemiä, mutta ei todellakaan mitään rahkakermavaahtoa. Piti ihan kaivaa anopin ikivanhat keittokirjat 1950-luvulta eikä niissä yhdessäkään täytekakussa täytteeksi laitettu kermavaahtoa, vaikka sillä kakku päällystettiin. Täytekakussa oli ennen enemmän kakkua kuin täytettä, nykyisin päinvastoin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Umpisurkea provo.
En ole ap mutta myös meille on tullut yllättäen pelkkä hillo-täytteiden kakku, kun mansikkakermakakku tilattiin. Tämä Helsingin Tapanilassa olevassa kahvilassa. Heillä on heidän hinnastonsa ihan verkossakin ja sieltä voi käydä lukemassa että pelkkää hilloa välissä. Sama hinnasto ei ole siellä kahvilassa sisällä ja siksi ei tajuttu asiaa.
Lisäsitkö sinä myös silloin aloituksesi loppuun mitä mieltä?
Meillä kävi kerran niin, että tilattiin kolmekerroksinen kakku jossa eri täytteet joka välissä.
Meille annettiin kakku paketissa, oli teipattukin jo umpeen.
Kotona sit paljastui tavallinen kermakakku, jossa oli kaiken lisäksi pohja epäonnistunut siten että kun kakusta ekan palan leikkasi, se koko kakku jotenkin keikahti vinoon.
Kuvasin kakun ja valitin seuraavana päivänä. Omistaja yritti ensin kierrellä mutta lopulta myönsi ja saatiin 50% hinnasta pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Umpisurkea provo.
En ole ap mutta myös meille on tullut yllättäen pelkkä hillo-täytteiden kakku, kun mansikkakermakakku tilattiin. Tämä Helsingin Tapanilassa olevassa kahvilassa. Heillä on heidän hinnastonsa ihan verkossakin ja sieltä voi käydä lukemassa että pelkkää hilloa välissä. Sama hinnasto ei ole siellä kahvilassa sisällä ja siksi ei tajuttu asiaa.
Lisäsitkö sinä myös silloin aloituksesi loppuun mitä mieltä?
En.
Vierailija kirjoitti:
Mitä ostit kakun näkemättä sitä ensin, oma vika.
Miten kakun näkeminen tähän auttaa? Vai oletko lukenut Noidan käsikirjasta, että joillain voi olla laser-katse joka näkee esineiden läpi?
Kohta se koulu loppuu, Tsempit viimeisiin viikkoihin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
fingerporissa kun joku sanoo jotain, niin kannattaa unohtaa se ajatus joka tulee ensin mieleen ja pohtia mitä se tarkoittaa kirjaimellisesti. kun konditoria on luvannut että saatte kakun jossa on hilloa ja kermaa, niin sellaisen myös saitte.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuohan on perinteisistä perinteisin mansikka-kermakakku. Vähän paremmassa versiossa on tuoreita mansikoita siivutettuna välissä ja kermavaahtoakin, mutta ei ole vielä kotimaisen mansikan satokausi. Jotain kotimaista on kaupan, varmaan kasvihuonemansikkaa.
Ulkomaiset mansikat voi olla komeita näöltään, mutta maku on surkea.
Tässä kait oli ajatuksena se että mansikka-KERMA-kakun väliin kuuluu muutakin kuin hillo.
Ei mikään täytekakku voi olla pelkkää hillotäytettä. Sama se mikä satokausi on.
Perinteisessä täytekakussa ei ole täytteenä kuin hilloa tai sitten sellaista rasvaista esim. mokanmakuista voikreemiä, mutta ei todellakaan mitään rahkakermavaahtoa. Piti ihan kaivaa anopin ikivanhat keittokirjat 1950-luvulta eikä niissä yhdessäkään täytekakussa täytteeksi laitettu kermavaahtoa, vaikka sillä kakku päällystettiin. Täytekakussa oli ennen enemmän kakkua kuin täytettä, nykyisin päinvastoin.
Heh, tuohon aikaan kuorrutteena oli voikreemi! Ei todellakaan kerma. Kermakakut alkoivat yleistyä vasta 60-luvulla. maadeudulla vasta 70-luvulla. Voikreemi-kuorrute ei siis ole uusi keksintö.
T. 50-luvulla syntynyt
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tilattu kakku, ei mikään äitienpäiväerikoistarjous?
Seuraavalla kerralla muualle ostoksille.
Meillä kans kakku-pettymyksiä.
Olenkin ruvennut tilaamaan aina täsmällisesti tietyn kakun. Siis tyyliin ilmoitan että *toiseen väliin marjamoussea ja toiseen väliin valkosuklaamoussea, päälle kermavaahtoa ja pelkästään kuohukermaa/vispikerma-kermavaahtoa, ei kasvikermoja tai rahkaa tai mascarponea joukkoon. Koristeeksi xyz*
Koska jos tilaa vaikka suklaakakun, se voi olla melkein mitä tahansa nykypäivänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Leipomoilla voisi olla vanhaa osaamista ja uutta. Ennen oli hedelmää ja marjaakin, tai joku marjasekoite. Muuten se on tuota hillojen lätkimistä ja kiva koriste päälle. Moussea kaikki eivät silti halua.
Itse en tykkää mousseista, niistä puuttuu yleensä maku ja raikkaus. Hillo voi olla ihan hyvä, vielä parempi olisi, jos olisi marjoja, mutta harvoinpa valmiskakuissa on. Hillo on silti parempi kuin mousse.
Kannattaa ensin selvittää mitä on ostamassa.
tuli mieleen muisto,kun joskus 80-luvulla olen syönyt konditoriosta tilattuja täytekakkuja sukujuhlissa ja muistan sellaiset pahvinmakuiset ruusukoristeet,ruusut ja lehdet :). Ei kyllä maistuneet oikeen miltään,ihan pahvilta :D. Mitähän ainetta ne on mahtaneet olla? Nykyisin en oo törmänny missään,hienompia ovat nykyisin.
Perinteinen mansikkakermakakku oli juuri tuollainen yksinkertainen. Mansikkahilloa välillä ja kermavaahtoa päällä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Etkö kysynyt konditoriassa mitä siinä kakussa on? Ymmärtäisin jos olisit marketista ottanut jonkun valmiskakun, ei paketin perusteella aina tiedä mitä siinä on
Totta kai kysyin. Heillä oli siis lista, josta sai valita. Kysyin, mitä tähän mansikkakakkuun tulee. Vastaus: mansikkaa, mansikkahilloa ja kermavaahtoa. En älynnyt kysyä erikseen, että tuleehan sitä kermavaahtoa väliinkin koska pidin itsestäänselvänä asiana.
Ap
Eiks kannattaisi leipoa noin simppeli kakku itse?
En mä ainakaan ostaisi konditoriasta muuten kuin saadakseni jotain mitä ei kotioloissa voi tehdä helposti.
Ei kannata ostaa jos hyvää haluaa. Kannattaa tehdä itse. Ovat kalliita ja ei edes hyviä.
Pahempi tuo rahkamössö on. Työpaikalle tilattiin aina yhdestä leipomosta kakku ja kun sen piti olla myös gluteeniton, niin saatiin käytännössä rahkamössöä, jonka seassa oli jotakin haperoa kakkuainesta. Kun olisikin ollut rehellisesti hillokerrokset välissä ja kermavaahtoa päällä.