Miten valmistaa kaakaokupillinen sillä tavalla ettei mene hukkaan kaakaota?

Käytä oikeaa kaakaota.

Vatkaa kiehuessa vispilällä. Ja/tai käytä vähemmän kaakaojauhetta.

Oli pakko siirtyä kauramaitoon maitoallergian takia, ja olen huomannut, että kauramaito "imee" enemmän kaakaota kuin lehmänmaito, ei jää mitään kaakaoklönttejä yli.

Vierailija kirjoitti:

Vatkaa kiehuessa vispilällä. Ja/tai käytä vähemmän kaakaojauhetta.

Oli pakko siirtyä kauramaitoon maitoallergian takia, ja olen huomannut, että kauramaito "imee" enemmän kaakaota kuin lehmänmaito, ei jää mitään kaakaoklönttejä yli.

Juon lähes poikkeuksetta kylmänä. Ehkä tuo on sitten se ongelma. Ja Oboyta käytän.

Lusikoi kaakaojauhe suuhun ja hörppää maitoa päälle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vatkaa kiehuessa vispilällä. Ja/tai käytä vähemmän kaakaojauhetta.

Oli pakko siirtyä kauramaitoon maitoallergian takia, ja olen huomannut, että kauramaito "imee" enemmän kaakaota kuin lehmänmaito, ei jää mitään kaakaoklönttejä yli.

Juon lähes poikkeuksetta kylmänä. Ehkä tuo on sitten se ongelma. Ja Oboyta käytän.

Se on varmaan se ongelma. Kiehauta kaakao ja anna sen kylmetä sitten jääkaapissa? Tosin luulisi Oboyn imeytyvän paremmin kuin puhtaan kaakaon, ainakin mitä lapsuudesta muistan.

Oletan että tarkoitat oikeaa kaakaota, joka sekoitetaan kuumaan nesteeseen.

Kannattaa ihan kokeilemalla opetella omaan makuun sopivat mittasuhteet. Jotkut tykkäävät vahvemmasta, jotkut miedommasta kaakaosta.

Kannattaa kaataa kuppiin kaakaojauheen ja sokerin sekaan ensin vain vähän kuumaa nestettä ja sekoittaa ainekset huolellisesti paksuhkoksi tasaiseksi kaakaoseokseksi. Kun kuppiin sen jälkeen kaadetaan loppu neste, seos liukenee siihen tasaisesti. Jos kaiken nesteen kaataa kerralla, tehokas tasaiseksi sekoittaminen on vaikeaa, kun neste läikkyy yli.

Vierailija kirjoitti:

Lusikoi kaakaojauhe suuhun ja hörppää maitoa päälle.

Lapsena tehtiin aina tuota! Ja myös sitä, että laitettiin suuhun lusikallinen Oboyta ja sitten puhallettiin se kaakaopilvenä ilmaan. Jostain syystä vanhemmat eivät tykänneet tästä yhtään.

Kylmään maitoon oboy liukenee parhaiten seuraavalla konstilla;

Laita kuppiin oboy ja vain sentin verran maitoa. Sekoita kunnolla pitkin reunoja hieroen jotta paakutkin liukenevat maitoon. Kun kaakaojauhe on liuennut, kokeile lisätä maitoa vähän kerrallaan. Jos paakkuja ei näy, lisää loppu maito, muutoin sekoita lisää.

Vierailija kirjoitti:

Lusikoi kaakaojauhe suuhun ja hörppää maitoa päälle.

Eikun lasiin n 1/3 oboyta tms sokerikaakaojauhetta ja maitoa tippa kerrallaan niin, että saadaan paksu kaakaomönjä. Kuiva kaakao yskittää.

Joskus kotitaloustunnilla ohjeistettiin sekoittamaan kaakaojauhe tilkkaan kuumaa vettä ennen maidon lisäämistä.