pakastettu rintamaito
Uskaltaako vauvalla antaa rintamaitoa, joka on ollut 2kk pakastimessa? Mille pakastettu maito maistuu, maistuuko erilaiselta kuin tuore?
Mitä muiden vauvat sanoo pakastetusta rintamaidosta, annatteko sitä? Mistä tietää onko se pilalla, entä mitä tapahtuu jos se onkin pilaantunutta ja vauva syö sitä? Hirveästi kysymyksiä..hups..toivottavasti joku maitoexpertti osaisi auttaa=)
Kommentit (11)
imetystuen sivuilta kopsattu
" Jääkaapissa maito kannattaa säilyttää tiiviissä kannellisessa astiassa. Huoneenlämmössä alle (25?C) maito ei säily pitkään, vain 6-10 tuntia. ( 1. s.129 ) Jääkaapissa ( 0-4?C) maito säilyy jopa 8 päivää (1. s.129). Kätevintä maito on säilyttää pakastimessa. Pakastinlokerossa maito säilyy 3-4kk. Arkkupakastimessa, jossa lämpötila on jatkuvasti alle -19?C maito säilyy puoli vuotta ja jopa pitempäänkin. Kun äidinmaitoa luovutetaan, ovat suositeltavat säilytysrajat tiukemmat, asiasta kannattaa kysellä lähimmästä äidinmaitokeskuksesta."
Sairaalas neuvottiin, että 3 kk säilyy pakkasessa. Itte oon pakastanu paljonkin maitoa ja maistuu ihan yhtä lailla kun tuorekin maito. Pitää vaan muistaa antaa vanhimmasta päästä pakkasesta. Laitan pieniin minigrip -pusseihin, saa hyvin ilmat poistettua ja voi laittaa lappeelleenkin pakastimeen. Saa hyvin sitten merkattua päivämäärän ja laitan myös ml -määrän, paljonko pussis on. Mä sulatan ihan mikros, vaikka kyllähän sitä mielummin suositellaan vissiin lämpöhautees. Mut kyllähän sitä pullomaidonki tulee lämmitettyä mikros. Mulla on pussi menny muutaman kerran rikki, niin sit jos se ois vesihautees, menis maitoki hukkaan.
Kai maito vanhenee vaan sielä pakkaseskin sitten ajan mittaan, kuten muutkin ruuat.
Pakastimessa maidon maku ja haju muuttuvat. Ravitoarvo on edelleen hyvä, mutta kaikki vauvat ei suostu oudon makuista ja hajuista maitoa juomaan. Meillä esikoinen oli juuri tällainen tapaus, pakastettu maito ei mennyt millään kurkusta alas, jos väkisellä lypsi pullosta suuhun niin sylki maidot inhon ilme naamalla... Joten meillä mun menojen takia lypsettiin aina tuoretta tavaraa jääkaappiin.
Joten jos olet lähdössä jonnekin niin varaa kaappiin myös korviketta, ettei hoitaja joudu hälyttämään sua kotiin vain siksi, että maito ei maistukaan vauvalle. Tai sitten harjoitelkaa etukäteen, niin tiedätte miten käy!
Mutta kahta kertaa maitoa ei saa lämmittää ja maito joka pakastimeen laitetaan pitää säilöä erittäin hygienisesti.
Tietääkö joku, että saako äidinmaitoa ja korviketta sekoittaa keskenään, esim. puolet ja puolet?
Ainakin me olemme niin tehneet toiselle kaksoselle jos ei oma maitoni riittänytkään...
Synnäriltä sain uudet ohjeet tänä kesänä.
Pakastimessa maito säilyy 3-4kk. Sulatetaan jääkaapissa, lämmitetään vesihauteessa. Jääkaapissa maito säilyy 1vrk, siis tuore tai pakastimesta otettu. Huoneenlämmössä maito säilyy 1 tunnin, samoin lämmitettynä.
Maista tuoretta rintamaitoa jotta osaat sanoa onko pakastettu pilalla. Niissä on makueroja mutta huomaat kyllä jos jotain " vikaa" on.
Hassua että vain kaksi vuotta sitten ohjeet oli aivan erilaiset, tuoretta rintamaitoa sai jopa uudelleenlämmittää.
sellainen raudan haju. Ei kannata säikähtää- ei ole pilalla kuitenkaan. Me ollaan pistetty pakkasesta suoraan vesihauteeseen, jossa sulaa todella nopeasti ja lämpenee samalla. Ja pakastettu pieniä määriä- kun ei tosiaan kannata uudelleen lämmitellä ja ollaan itse juotettu hetimmiten, ettei anna seistä ollenkaan.
Nuo sairaalan ohjeet on aina erilaiset kuin mitä muualta saa. Ehkä siksi että siellä on äidinmaito pakastettuna ja säilöttynä vähän eri käytössä kuin mitä yleensä (siis esim. keskosille). Mutta tuon puoli vuotta on säilötty nyt kahden aiemman kohdalla ja nytkin menee sen aikaa jos tarvis. Hyvin on säilynyt =). Ja uudelleen lämmitystä ei ole suosittu - ei kai mitään sulatettua ruokaa suositella uusiksi lämmitettävän.
Mutta näin- toivotaan että vaavisi juo pakastettua, meillä on mennyt alas, tosin joskus on joutunut vähän " väkisin" antamaan. Se kun ei kuitekaan ole samaa kuin rinnasta tuleva.
Kun joku tuossa kertoi mikrossa sulattavansa, niin sairaalassa sanottiin, ettei rintamaitoa kannata mikrottaa, koska silloin siitä jotkut proteiinit hajoavat (en nyt muista mitkä...) Eli mieluummin vesihauteella. Korviketta sen sijaan saa lämmittää mikrossakin
sillä se muuttaa maidon proteiinikoostumusta. Samoin muistelen lukeneeni jostain, että mikroaaltouunissa maito lämpenee epätasaisesti eli maidon " rasvapallerot" saattavat kuumentua liikaa ja polttaa vauvan suuta.
Lisää tietoa äidinmaidon pakastamisesta löytyy esim. seuraavilta sivuilta. Googlettamalla linkkejä löytyy varmasti vielä lisää. ;o)
http://ohjepankki.vsshp.fi/fi/2795/4872
http://www.imetystukilista.net/faq/pumppaus.php
http://www.helistin.fi/?page=1262779
http://www.hus.fi/default.asp?path=1,32,660,546,957,1598,1805,12331,124…
http://www.ebm-guidelines.com/terveysportti/ekirjat.Naytaartikkeli?p_ar…
Ja ainakin meidän vauva syö pakkasmaitoa ihan hyvällä halulla. vesihauteessa sulatetaan ja lämmitetään tarvittaessa.