Mikä suolainen säilyy yön yli huoneenlämmössä?

Taskulämmin shampanja :DDDDDDD

Mä olen aina ajatellut brunssia sellaisena normaalia tasokkaampana aamiaisena, jolloin pöytään on katettu kunnon tuoreet pöperöt eikä mitään suolakeksejä, säilykkeitä tai ruokamyrkytyseineksiä.

Itse tosiaan veisin paikalle kylmäkassin ja runsaasti kylmäkalleja tai jopa sähkökäyttöisen kylmäkassin. Kattaisin pöydän kauniiksi ja siihen:

- Keksejä

- Valmis pullapitko

- Runsaasti hedelmiä

- Paistopisteen sämpylöitä tms. hyvin pakattuna, etteivät kuivu

- Kirsikkatomaatteja

- Suolakeksejä

- viikunahilloa

- Lappu, jossa ohje ottaa loput kylmäkassista

Laittaisin kylmäkassiin:

- Keitettyjä kananmunia

- Smoothieta

- Tuoremehua

- Juustoja, leikkeleitä (chorizo, manchego, brie yms.)

- jotain kylmää kahvia (aika nihkeää :( )

- Itse tehdyn suolaisen piiraan

- mansikoita

- valmiiksi pilkottuja kurkku- ja paprikaviipaleita

Ajatus on kaunis, mutta eipä taida toimia. Termospulloja ja kylmälaukkuja voi kyllä käyttää aika monessa paikassa, ei ehkä metsässä.

Kivempi yllätys laittaa yhdessä tuoretta juurivalmistettua tarjoilua kuin että on yllätyksenä jotain kestotuotteita ja pöydällä pitkään seissyttä.

Oisko vaikka perunalastut. Ei mene pilalle yön aikana.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No patongin/keksien päälle jotain tahnaa joka säilyy avaamattomana. Kinkkupasteijat, sulatejuustot yms.

Joo, jotkut sulatejuustot muuten säilyy avaamattomina huoneenlämmössä.

Niin säilyy, ja se kavlin sulatejuustotuubi kuulemma avattunakin.

Ja onhan näitä pasteijoita vissiin useampaa lajia, siis lämpimässä avaamattomana säilyviä tuubeja nämäkin.

Vierailija kirjoitti:

Itse tosiaan veisin paikalle kylmäkassin ja runsaasti kylmäkalleja tai jopa sähkökäyttöisen kylmäkassin. Kattaisin pöydän kauniiksi ja siihen:

- Keksejä

- Valmis pullapitko

- Runsaasti hedelmiä

- Paistopisteen sämpylöitä tms. hyvin pakattuna, etteivät kuivu

- Kirsikkatomaatteja

- Suolakeksejä

- viikunahilloa

- Lappu, jossa ohje ottaa loput kylmäkassista

Laittaisin kylmäkassiin:

- Keitettyjä kananmunia

- Smoothieta

- Tuoremehua

- Juustoja, leikkeleitä (chorizo, manchego, brie yms.)

- jotain kylmää kahvia (aika nihkeää :( )

- Itse tehdyn suolaisen piiraan

- mansikoita

- valmiiksi pilkottuja kurkku- ja paprikaviipaleita

Mutta eikös ap halunnut kattaa kaiken pöytään valmiiksi? Silloin tuo ei toimi, että on kylmälaukussa 25 Tupperwaren kippoa pakattuna ja niitä pitäisi alkaa kattamaan esille. Ilmeisesti koko seurueen on yhdessä määrä saapua paikalle valmiiseen, edellisenä iltana katettuun pöytään. "Yllätys!"

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itse tosiaan veisin paikalle kylmäkassin ja runsaasti kylmäkalleja tai jopa sähkökäyttöisen kylmäkassin. Kattaisin pöydän kauniiksi ja siihen:

- Keksejä

- Valmis pullapitko

- Runsaasti hedelmiä

- Paistopisteen sämpylöitä tms. hyvin pakattuna, etteivät kuivu

- Kirsikkatomaatteja

- Suolakeksejä

- viikunahilloa

- Lappu, jossa ohje ottaa loput kylmäkassista

Laittaisin kylmäkassiin:

- Keitettyjä kananmunia

- Smoothieta

- Tuoremehua

- Juustoja, leikkeleitä (chorizo, manchego, brie yms.)

- jotain kylmää kahvia (aika nihkeää :( )

- Itse tehdyn suolaisen piiraan

- mansikoita

- valmiiksi pilkottuja kurkku- ja paprikaviipaleita

Mutta eikös ap halunnut kattaa kaiken pöytään valmiiksi? Silloin tuo ei toimi, että on kylmälaukussa 25 Tupperwaren kippoa pakattuna ja niitä pitäisi alkaa kattamaan esille. Ilmeisesti koko seurueen on yhdessä määrä saapua paikalle valmiiseen, edellisenä iltana katettuun pöytään. "Yllätys!"

ja sitten "yllätysripuli". Ei aina voi saada tasan sitä mitä haluaa, joskus pitää miettiä kompromissi. Pöytä voi olla katettu astioilla, koristeilla ja sen sellaisella. Ruoat sitten nostetaan pöytään. Jos on pinkkaa, niin voi palkata toki jonkun catering-porukan hoitamaan tarjoilut vaikka laavulle. Kaikkea saa, kunhan vaan maksaa.

Köp en kylväska.

Onhan noita riisipiirakoita kaupoissa myynnissä lämpimässäkin. Eli eiköhän ne säily yön, kun ei pussia avaa. Käy jossain isossa kaupassa ja ihan vaan kierrät kaikki hyllyt, mitkä on lämpöisessä ja katsot mitä löytyy.

Sämpylöitä/leipää/patonkia ei todellakaan kannata kelmuttaa, silloin juuri ne menee nahkeaksi. Siinä paperipussissa säilyy paremmin rapeampana.

Fetakuutiopurkki, tomaattilohkot, kurkku, oliivit, ilmatiiviissä rasiassa vihreä salaatti tms. säilyy kyllä hyvin yön yli. Punasipuli  säilyy hyvin. Tässä jo fetasalaatti. 

Maustekurkkuviipaleet, hillot ja marmeladit, keitetyt kananmunat. 

Paljon variaatioita keksisin, mutta tämä ketju on näköjään ruokahysteerikkoja täynnä, ei maksa vaivaa. Varmaan ap häipyi jo ajat sitten.

Brunssi on aamiaisen ja lounaan yhdistelmä. Eli jotain ruokaisampaa pitäisi olla myös, muuten kyseessä on ihan vaan aamupala.

sipsit säilyy, eikä niihin kärpäsetkään paljon muni yön aikana

Maustetut popparit, kunhan ovat kuivassa tilassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi huono idea. Oikeesti.

Kaikki eillispäiväinen on nahkeeta ja joko kuivaa tai pussissa vanhentunutta.

Ainoa, mitä keksin, on ottaa pakkasesta joku sulamaan, mutta aika huono idea silti.

 

Kiitos mielipiteestäsi. Arvostan, että käytit aikaasi asian miettimiseen ja mielipiteesi kirjoittamiseen. Tulisiko sinulle kuitenkin mieleen joku suolainen, yön yli säilyvä syötävä, vaikka idea onkin mielestäsi todella huono? Mikä se sulava esimerkiksi voisi olla, vaikka siis olisikin ihan nahkea ja ällöttävä?

ap

Ei kannata riskeerata ruokamyrkytyksellä. Varsinkin jollain tavalla sairaille tai vanhemmille henkilöille voi olla vaarallista saada ruokamyrkytys pilaantuneesta ruoasta. 

Kilohaili

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi huono idea. Oikeesti.

Kaikki eillispäiväinen on nahkeeta ja joko kuivaa tai pussissa vanhentunutta.

Ainoa, mitä keksin, on ottaa pakkasesta joku sulamaan, mutta aika huono idea silti.

 

Kiitos mielipiteestäsi. Arvostan, että käytit aikaasi asian miettimiseen ja mielipiteesi kirjoittamiseen. Tulisiko sinulle kuitenkin mieleen joku suolainen, yön yli säilyvä syötävä, vaikka idea onkin mielestäsi todella huono? Mikä se sulava esimerkiksi voisi olla, vaikka siis olisikin ihan nahkea ja ällöttävä?

ap

Joku sellainen, jonka voit ottaa pakastimesta edellisenä iltana sulamaan.  Pakasteet tapaavat muuttaa muotoaan niin, että sulatettaessa niistä irtoaa nestettä ja voivat lillua aamulla jossakin liemessä. Suolainen piirakka voisi olla sopiva. Edellyttää sitä, että olet pakastanut se valmiiksi paloiteltua tarjottimelle niin, että voit nostaa sen suoraan pakastimesta pöytään.

Tämä brunssi on syöty 2 vuotta sitten.

Mitä aloittaja laittoi tarjolle?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Säilykkeet

Vaikea kuvitella syitä miksi pöytään pitäis kattaa kaikki ruoat illalla.

Kylmäslustat voisi olla keino, jos tosiaan näin olisi.

 

Brunssi on yllätys paikassa, jossa ei ole kylmäkalusteita, eikä mahdollisuutta lämmittää mitään. Koska brunssi on yllätys, sinne ei voi sännätä aamulla kattamaan pöytää ja käskemään pysymään sängyssä, kunnes pöytä on katettu - nukkujien heräämisaikaa on mahdoton arvioida. Voivat herätä aamukuudelta tai iltapäivällä yhdeltä. Siksi kaiken pitää säilyä.

ap

Ja he ei edellisiltana näe, että täällähän on kattaus valmiina? Tai sua sitä tekemässä, koska 8 tuntia on normaali nukkumisaika.