Miten saada kuohkea pohja?
Mokkapaloja tekisin pellillinen, mutta muistaakseni se pohja jää aina hieman liian ohueksi ja jotenkin tiiviiksi, ei hyvä.
Eli miten saatte esim.mokkapalapellillisen pohjasta väh 3cm paksun ja kuohkean, ei tiivistä kengänpohjaa?
Kommentit (15)
Vierailija kirjoitti:
Lämpimät ainekset
Esim riko munat jo edellisenä päivänä ja mittaa muutkin aineet valmiiksi huoneen lämpöön.
Vierailija kirjoitti:
Kunnolla vatkausta ja ei saa koputtaa kulhoa vatkauksen jälkeen ettei lässähdä.
Ja käännä jauhot joukkoon varoen. Ei enää liian voimakasta vatkausta!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnolla vatkausta ja ei saa koputtaa kulhoa vatkauksen jälkeen ettei lässähdä.
Ja käännä jauhot joukkoon varoen. Ei enää liian voimakasta vatkausta!
Ja heti aineiden sakotuksen jälkeen uuniin.
Tällä reseptillä.
Onko tuo resepti oikeasti todettu hyväksi eikä pohja jää liian ohueksi?
Kuorrutuksesta toivottu norm paksumpaa joten taidan tuplata tai triplata tuon😁
Kiitos teille!
Ap
Vierailija kirjoitti:
Tällä reseptillä.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen munasokerivaahtoon puuhaarukalla käännellen.
Sekoita ne kuivat aineet ENNEN kuin vatkaat munat. Munavaahtoa ei pidä seisottaa hetkeäkään ylimääräistä. Ja se uuni päälle ennen kuin tekee mitään muuta.
Vierailija kirjoitti:
Hiuksiin? Huono otsikko.
🥱🥱🥱
Oma salainen ainesosat kuohkeaan pohjaan on pikku ruikkaus spermavaahtoa.
https://www.kinuskikissa.fi/mokkapalat
Mitenhän tämä Kinuskikissan ohje toimisi, kuorrute ainakin vaikuttaa "sopivan" paksulta..
Ap
Vierailija kirjoitti:
Hiuksiin? Huono otsikko.
Leivo sinäkin jotain niin et ole noin hapan.
Mutta joo, enpä ole ikinä kuullut hiusten suhteen puhuttavan kuohkeudesta (wau onpa sulla kuohkeat hiukset 🤣) vaan esim.miten saada tuuheutta/rakennetta tai onpa sulla paksut/tuuheat etc hiukset.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hiuksiin? Huono otsikko.
Leivo sinäkin jotain niin et ole noin hapan.
Mutta joo, enpä ole ikinä kuullut hiusten suhteen puhuttavan kuohkeudesta (wau onpa sulla kuohkeat hiukset 🤣) vaan esim.miten saada tuuheutta/rakennetta tai onpa sulla paksut/tuuheat etc hiukset.Ap
Etkö ole kuullut koskaan puhuttavan myöskään kuohkeasta kampauksesta? Olisin kirjoittanut otsikkoon *mokkapaloihin*, enkä ymmärrä miksi jätit näin oleellisen tiedon pois.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hiuksiin? Huono otsikko.
Leivo sinäkin jotain niin et ole noin hapan.
Mutta joo, enpä ole ikinä kuullut hiusten suhteen puhuttavan kuohkeudesta (wau onpa sulla kuohkeat hiukset 🤣) vaan esim.miten saada tuuheutta/rakennetta tai onpa sulla paksut/tuuheat etc hiukset.Ap
Etkö ole kuullut koskaan puhuttavan myöskään kuohkeasta kampauksesta? Olisin kirjoittanut otsikkoon *mokkapaloihin*, enkä ymmärrä miksi jätit näin oleellisen tiedon pois.
No en ole, kuulostaa naurettavalle, kuohkeushan viittaa nimenomaan leivonnaisiin.
Mutta turha kai tuosta on vääntää, aloitukseni koski leipomista, ei hiuksia enkä ymmärrä miksi tänne ei voi laittaa oikeasti mitään aloituksia ilman, että niissä tulee jotain ties mihin tarttumista esille, tai sitten esim. suihinotto-kuvia ymv.
Ei ollut omien lasten pieninä ollessa palstalla tällaista.
Ap
Kunnolla vatkausta ja ei saa koputtaa kulhoa vatkauksen jälkeen ettei lässähdä.