Mitä jälkiruokaa tekisin? Pääruokana ankkaa ja valkosipuliperunoita.
Kommentit (31)
Vierailija kirjoitti:
Jotakin hapokkaampaa ja raikasta tasapainottamaan ankan ja valkosipuliperunoiden rasvaisuutta.
Raikkaita voileipiä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotakin hapokkaampaa ja raikasta tasapainottamaan ankan ja valkosipuliperunoiden rasvaisuutta.
Raikkaita voileipiä?
Jälkiruuaksi?
Ankan ja perunoiden kanssa sopisi kyllä esim. portviini-/punaviinikastike tuomaan hapokkuutta, mutta voileipiä en liittäisi kyseiseen komboon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotakin hapokkaampaa ja raikasta tasapainottamaan ankan ja valkosipuliperunoiden rasvaisuutta.
Raikkaita voileipiä?
Jälkiruuaksi?
Ankan ja perunoiden kanssa sopisi kyllä esim. portviini-/punaviinikastike tuomaan hapokkuutta, mutta voileipiä en liittäisi kyseiseen komboon.
Ehkä tuo oli enemmän palstan klassikko
Hammastahna on myös raikasta, ja oivallinen suuhunpantava aterioinnin jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Hammastahna on myös raikasta, ja oivallinen suuhunpantava aterioinnin jälkeen.
Ei heti aterian jälkeen ellei halua vaurioittaa hammaskiillettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hammastahna on myös raikasta, ja oivallinen suuhunpantava aterioinnin jälkeen.
Ei heti aterian jälkeen ellei halua vaurioittaa hammaskiillettä.
Hammastahna ei vaurioita hammaskiillettä. Harjaaminen vahingoittaa silloin, jos kiille on juuri hapotettu, mutta hammastahna ilman harjaamista ei tee mitään pahaa.
Päärynöitä punaviinissä ja jäätelöä tai jotain vaahtoa,
-Pannacotta ja marjakompotti/tuoremarjasalsa/vadelmamelba
-Balsamico mansikat/vadelmat ja valkosuklaamousse
-hedelmäsalaatti/tuoremarjasalaatti + zabaione
- creme brulee + punaherukkasorbetti/limesorbetti
- caffe affecato
- lemoncurd -marenki-triffle+ tuoreita marjoja
- kahvi + avec+ ehkä pikkumakea
- sorbetti proseccolla yms. kuohuvalla
Jotakin hapokkaampaa ja raikasta tasapainottamaan ankan ja valkosipuliperunoiden rasvaisuutta.