Oliko 80-luvulla linssejä, ituja, papuja ym vegaaniruokaa?

Joo ei ollut, palkokasvit on keksitty vasta 2000-luvulla.

Juureksia syötiin paljon.

Oli ja oli myös joitakin sellaisia hyviä vegaanisia tuotteita, joita ei ainakaan Suomesta enää saa.

Terveisin vanha kasvissyöjä.

Joka päivä syötiin perunoita, ruskeaa kastiketta ja porkkanaraastetta. Juhlapäivänä saattoi olla pieni nokare lihaa tarjolla.

Kyllä! Helsingissä oli silloin jopa elävänravinnon ravintola.

Kyl ainaski Intian ja Nepalin suunnil oli.

Meillä syötiin juureksia, perunaa perunaa perunaa, hernekeittoa, kasvikset oli tomaatti ja kurkku. Lihaa, kalaa, kanaa.

Hernaria ainakin oli

Kyllä meillä ainakin oli.

N -79

Mung-pavun ituja ja sinimailasia idätettiin itse 80-luvulla kuivauskaapissa. Silloin oli elävä ravinto muodissa. Juotiin viherjuomia ja paastottiin.

Muistan vanhan tätini keränneen voikukanlehtiä salaattiin, varpuja teehen ynnä muita luonnon yrttejä ja antimia. Eli kyllä.( tämä oli 60-70-80- luvuilla) niin ja tietty nokkosia

Hernaria oli.

Herneet tunnettiin, jotkut tekivät niistä kuivattuna lihapullia. Porkkanoita oli, lanttu ja purjo tulivat noihin aikoihin, länsirannikolla yleistyivät

Oliko 1984 kun meillä joulupöydässä punajuurta ihmeteltiin

Puolukkahan levisi Suomeen jo 1982 mutta aluksi sitä pidettiin myrkyllisenä ja marjastus nousi harrastukseksi vasta ysärillä kun mustikka levisi Suomeen Neuvostoliiton hajottua.

Kiivihedelmä tuli vuonna 1986 ja kasarin lopulla luumut ja persikat- greippi taisi tulla Suomeen ihan viimeisenä vasta 2000 luvun puolella

Vierailija kirjoitti:

Herneet tunnettiin, jotkut tekivät niistä kuivattuna lihapullia. Porkkanoita oli, lanttu ja purjo tulivat noihin aikoihin, länsirannikolla yleistyivät

Oliko 1984 kun meillä joulupöydässä punajuurta ihmeteltiin

Puolukkahan levisi Suomeen jo 1982 mutta aluksi sitä pidettiin myrkyllisenä ja marjastus nousi harrastukseksi vasta ysärillä kun mustikka levisi Suomeen Neuvostoliiton hajottua.

Kiivihedelmä tuli vuonna 1986 ja kasarin lopulla luumut ja persikat- greippi taisi tulla Suomeen ihan viimeisenä vasta 2000 luvun puolella

Vain kasarilla eläneet tietävät miltä osin tämä hupaisa teksti on itse asiassa lähellä totuutta. :D

Kyllä oli. Tein  tarjoilijana töitäkin kasvisravintolassa tarjoilijana. Ihan tavalliset ihmiset siellä kävivät. 

Mulla oli myös 80-luvulla aineopettaja, joka vakaumuksensa vuoksi pysytteli kasviruuassa. Myös ykkösdiabetekseen sairastunut toinenkin opettaja sai itsensä hyvään kuntoon elävällä ravinnolla.  Hänen esimerkkinsä toimisi edelleenkin diabeetikoille.

MUlla oli tietysti myös useampia kavereita, jotka elivät kasvisruuan varassa. Silloin ei käytetty sanaa vegaani, eikä asiasta tehty numeroa niin kuin nyt tehdään. Ihmiset vaan söivät eri tavoin ja sillä selvä. Arvelisin, että koska suurin osa oli tottunut vääntämään sapuskaa kotona ei taivasteltu jos vieras oli kasvissyöjä. Sitten vaan väännettiin joku kasvispiirakka tmv. 

Oli. Meillä kävi 80-luvun alussa joku täti kertomassa linssien ja itujen kasvatuksesta koulussa kerran, en tiedä kuka ja mistä hänet oli haalinut, mutta muistelen että liittyi kotitaloustuntiin, seiskalla olin. 

Kesäkeitto tehtiin kyllä maitoon, mutta se oli aika suosittu ruoka silloin. Herneitä kasvoi melko monella, lapset söivät niitä suoraan pellosta. Marjapuuroa oli ihan pääruokana ja se jos mikä on vegaanista. 

Vierailija kirjoitti:

Kyllä! Helsingissä oli silloin jopa elävänravinnon ravintola.

Elävä ravinto eli raaka ravinto oli tosiaan pienehkö buumi ja terveysintoilijoiden suosiossa. Myös paastot. SEllaisia terveyslehtiä kuin TEE (terveen elämän edistäminen) ja Voi hyvin luettiin. Voi hyvin oli mielestäni laadukkaampi kuin nykyään, aika erilainen. Todella paljon ravintoon liittyvää sisältöä molemmissa. Vaihtoehtoiset hoitomenetelmät ja luonnonlääkintä toinen iso teema.

Vierailija kirjoitti:

Mung-pavun ituja ja sinimailasia idätettiin itse 80-luvulla kuivauskaapissa. Silloin oli elävä ravinto muodissa. Juotiin viherjuomia ja paastottiin.

Tämä.

Mummoni oli lapsesta asti kasvissyöjä. Maitotuotteita söi. En koskaan tullut kysyneeksi, mitä hänen ruokavalionsa sisälsi. Teki meille lapsenlapsille liharuokaa kun olimme kylässä.