Onko vihreä peruna myrkyllistä?
Kommentit (10)
Se sisältää solaniinia. Et pysty syömään sitä niin paljoa että henki lähtisi, mutta vatsanväänteitä saat jos paljon syöt.
Se vihreä syntyy kun auringon UV-säteily vauriottaa perunaa.
Joo. Luin vahingossa ensin Petuna ja mietin mikä juures se on.
Vierailija kirjoitti:
Se sisältää solaniinia. Et pysty syömään sitä niin paljoa että henki lähtisi, mutta vatsanväänteitä saat jos paljon syöt.
Solaniini on myrkyllistä jo hyvin pieninä annoksina. Oireita ovat huonovointisuus, ripuli, oksentaminen, vatsakipu, polttava tunne kurkussa, sydämen rytmihäiriöt, päänsärky ja sekavuus. Harvinaisempia ja vakavampia oireita ovat hallusinaatiot, tajunnan menetys, kuume, keltatauti ja hypotermia.
Voi joutua koomaan ja kuolla. Otan yleensä riskin. leikkaan osan pois jos on vähän vihreää ja kattilaan. Vielä elossa. Jos kaikissa perunoissa on vihreää, niin ehkä kannattaa vaan käydä ostamassa eurolla uusi pussi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se sisältää solaniinia. Et pysty syömään sitä niin paljoa että henki lähtisi, mutta vatsanväänteitä saat jos paljon syöt.
Solaniini on myrkyllistä jo hyvin pieninä annoksina. Oireita ovat huonovointisuus, ripuli, oksentaminen, vatsakipu, polttava tunne kurkussa, sydämen rytmihäiriöt, päänsärky ja sekavuus. Harvinaisempia ja vakavampia oireita ovat hallusinaatiot, tajunnan menetys, kuume, keltatauti ja hypotermia.
Eli ei siis kovin vaarallista?
Se on homemyrkkyä.