Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Mitä kakkuvuokaan leipois? Jauhot, munia, sokeria, kermaa, voita, vadelmia ja mustikoita.
30.01.2023 |
Joku helppo ja yksinkertainen. Tuossa aineet.
On minulla siellä kyllä manteli- ja kookosjauhoakin, leivinjauhetta, tomusokeria jne.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä varmaan tekisin mustikka-vadelmakakun.
Laita pieneen kulhoon 0,5 dl jauhoja ja sekoita siihen marjat. Säästä pari kaunista marjaa koristeeksi.
Sekoita isommassa kulhossa 3 dl jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 2 dl sokeria ja 1 tl vanilliinisokeria. Osa jauhoista voi olla manteli- tai kookosjauhoja. Vanilliinisokerin voi jättää pois, jos on muita makuja.
Lisää 1 dl kermaa, 1 dl öljyä tai sulatettua margariinia tai voita ja 2 munaa.
Sekoita lusikalla nopeasti taikinaksi.
Lisää lopuksi pikkukulhosta loput jauhot ja marjat.
Kaada voideltuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 30 - 35 minuuttia. Nosta koristemarjat kakun päälle ja siivilöi tomusokeria hunnuksi.