Tieteen kuvalehti: Ruokavalion muutoksella voi vähentää stressiä

Olen huomannut, että viljojen vähentäminen vähentää masennusta/alakuloa.

Eikö hapatetuilla ruoilla kuten hapankaalilla ja joillain jogurteilla ja muilla ole havaittu terveyshyötyjä?

Hapankaali on erittäin terveellinen ruoka. Syövät sitä Venäjällä paljon. Kuulemma hyvää kun makuun tottuu.

Kaikilla. Tärkeintä on vaikuttaa siten, että bakteerikanta monipuolistuu.

Kokemusta päinvastaisesta. Sain laajakirjoisen antibioottikuurin, jonka seurauksena bakteerikanta yksinkertaistui. Seurauksena ripulia ja muita oireita olemattoman pienestäkin stressistä. Ihminen tunkee stressiä huomattaan suolistoon, jos suolisto ei ole kunnossa ei ole stressinsietokykyä. Entinen hyvä stressinsietokyky on muisto vain.

Pitäisikin syödä hapankaalia. Ei ole tullut hetkeen käytettyä.

Vierailija kirjoitti:

Hapankaali on erittäin terveellinen ruoka. Syövät sitä Venäjällä paljon. Kuulemma hyvää kun makuun tottuu.

Syön sitä vasta sitten kun joudun olemaan venäläinen.

Mulla stressiä vähensi rasvan lisääminen ruokavalioon. Enkä tarkoita että pitäisi ketoilla tms. mutta paljon hiilaria tekee mut ylivirittyneeksi ja vauhkoksi.

Hapankaali on hyvää  silloin kun ei ole liian hapanta. Ostan usein ja yleensä on hyvää ja mehukasta. Valkosipuli ei kuitenkaankuulu siihen. Ei vaan sovi.

Onkohan perinteiset piimät, viilit ja happamat jogurtit hyviä?

Vierailija kirjoitti:

Pitäisikin syödä hapankaalia. Ei ole tullut hetkeen käytettyä.

Söin viimeksi jouluna Tallinnassa. Ostin torilta lautasen, joka sisälsi saksalaistyyppisen hapankaali-makkara-peruna-annoksen. Kaali oli lämpimänäkin hyvää, pahin happoisuus taittui kypsennettäessä.

Vierailija kirjoitti:

Hapakaali venakojen ruoka, kiitos ei! Perussuomalaiset on varoittanut tästäki vaarasta.

Ilmankos ovat mahahapot -turallaan.

Vierailija kirjoitti:

Onkohan perinteiset piimät, viilit ja happamat jogurtit hyviä?

Tietysti. Piimä ja puuro ovat vanhastaan hyvän olon ruokia.

Stressin vähentämiseen pitää tehdä muutakin tai ehkä olla tekemättä liikaa asioita, pelkkä ruokavalio ei sitä ratkaise tai ympäristön ongelmia. Voi auttaa, jos saa tarpeeksi ravintoaineita ja on tuorevalikoimaa lähikaupassa. En huomannut että hapankaali tekee mitään (suolaa siinä ainakin on), ab-piimä on joidenkin vatsalle ok. Riippuu ihmisestä mikä sopii.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hapankaali on erittäin terveellinen ruoka. Syövät sitä Venäjällä paljon. Kuulemma hyvää kun makuun tottuu.

Syön sitä vasta sitten kun joudun olemaan venäläinen.

Pälä pälä.

Vierailija kirjoitti:

Mulla stressiä vähensi rasvan lisääminen ruokavalioon. Enkä tarkoita että pitäisi ketoilla tms. mutta paljon hiilaria tekee mut ylivirittyneeksi ja vauhkoksi.

Sitten olet neurotyypillinen ihminen. Hiilarit ja kofeiini rauhoittavat ylivilkasta henkilöä. Adhd-omaiseni mätti aikoinaan molempia, ennen diagnoosia ja lääkitystä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onkohan perinteiset piimät, viilit ja happamat jogurtit hyviä?

Tietysti. Piimä ja puuro ovat vanhastaan hyvän olon ruokia.

Ja mikä tässä oli väärin?

Varmaan tasainen verensokerikin auttaa. Kun syö esimerkiksi kasviksia ja hyviä rasvoja ja monipuolista ruokaa niin olo on parempi ja varmaan stressinkin sietää paremmin.

Nälkäisenä pienempikin vastoinkäyminen käy koville.

Hapankaalissa on myös paljon c-vitamiinia, enemmän kuin tuoreessa.

Onkohan vaikutus juuri syömisen jälkeen vai pitemmänkin ajan päästä? Moni tunnistaakin että jos on syönyt huonosti niin on kiukkuinen.

Vierailija kirjoitti:

Hapankaalissa on myös paljon c-vitamiinia, enemmän kuin tuoreessa.

Joo, eniten kaikista elintarvikkeista.