Mitenkä verottaja pääsee käsiksi esimerkiksi rahanpesuun

Jos firmassa maksetaan ainoastaan käteisellä? Meidän kylällä on hyvinvoitipalveluja/kauneutta tuottava yritys jonka liikevaihto on melko huima vuosi vuodelta ja pelkästään käteinen käytössä.