Tuleeko paljon kasviksia ja marjoja sisältävä ruokavalio halvemmaksi?

Jos haluaa päästä halvalla niin avain on siinä että valitsee ne kasvikunnan tuotteet mitä käyttää ja ne eläinkunnan tuotteet mitä jättää pois.

Esimerkiksi porkkanaraaste ja kaaliraaste on halpaa kun taas kasvihuoneessa kasvatetusta tuorekurkusta tehty salaatti kallista.

Vaikkapa linssipata on halpaa kuin mikä ja maistuu kylmänä talvipäivänä.

Tomaatti maksoi prismassa melkein 6 euroa kilolta eli saman verran kuin jauheliha. Näillä hinnoilla kannattaa valita jauheliha jos haluaa pysyä kylläisenä.

Jos käyttää sesongin mukaan, on aika halpaa. Ja jos pystyy säilömään mahdollisimman paljon itse, ainakin marjat.

Proteiinien saanti tulee ongelmaksi. 

Marjojen syömisen halpuuskin riippuu siitä mitä marjoja syö ja mikä se vaihtoehto on.

Jos aamupalavaihtoehdot on vaikkapa

- kinkku-juustovoileipää

TAI

- maitoon keitetty kaurapuuro johon päälle ripoteltu marjoja

Marjoja sisältävä vaihtoehto voi olla halvempi. Ja sitten mitä marjoja valitsee. Onko itse poimittua mustikkaa tai herukoita tms vai kallista ulkomaista tuoretta vadelmaa kaupan kylmähyllystä.

Kasvihuoneessa kasvatetut kotimaiset tomaatit ja kurkut pois ja tilalle vaikkapa juureksia, kaalia yms niin pääsee halvalla.

Yli 200 litraa pakastimessa itse poimittuja ilmaisia marjoja. Sähkö 4,79 c / kWh. Eihän tuo kovin kalliiksi tule ainakaan marjojen osalta. Banaania sekaan. Aina alle 2 euroa / kg, ainakin tähän asti ollut.

Porkkana tällä hetkellä jopa 1,29 euroa / 2 kg.

Vaikkapa kaalikasvispaistos on todella herkullista. Tai kaalilaatikko. Voi tehdä lihalla tai ilman lihaa. Paljon saa upotettua kasviksia kaalin ja sipulin muodossa.

Vaikkapa herukoita saa todella halvalla.

Miten kukaan kuvittelee, että hintavertailun voi tehdä näillä tiedoilla? Kasvisvoittoinen ruokavalio tulee helposti halvemmaksi kuin sekaruokavalio, mutta tämä tietenkin riippuu lopulta mitä syö. Eläinpäeräisiä ja kasvisperäisiä tuotteita kun on monen hintaisia. 

Marjat harvemmin ovat mitenkään halpoja, mutta niidenkin kustannusvaikutus riippuu siitä, mihin vertaa. 

Vierailija kirjoitti:

Proteiinien saanti tulee ongelmaksi. 

Ei se, että ruoassa on paljon kasviksia, tarkoita ettei siinä voisi olla muutakin.

Vierailija kirjoitti:

Tomaatti maksoi prismassa melkein 6 euroa kilolta eli saman verran kuin jauheliha. Näillä hinnoilla kannattaa valita jauheliha jos haluaa pysyä kylläisenä.

Hyvä esimerkki,miten vertaiulissa ei ole mitään järkeä, jos ne tekee ihan sattumanvaraisilla tuotteilla. 

Tilanne näyttäisi vähän toiselta jos vertaa ankan rintaa keräkaaliin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Proteiinien saanti tulee ongelmaksi. 

Ei se, että ruoassa on paljon kasviksia, tarkoita ettei siinä voisi olla muutakin.

Niinpä. Nämä vegaaniöyhöttäjät menevät heti sekaisin, jos joku on vähänkin lisäämässä kasviksia ruokavalioon. 

Vierailija kirjoitti:

Marjojen syömisen halpuuskin riippuu siitä mitä marjoja syö ja mikä se vaihtoehto on.

Jos aamupalavaihtoehdot on vaikkapa

- kinkku-juustovoileipää

TAI

- maitoon keitetty kaurapuuro johon päälle ripoteltu marjoja

Marjoja sisältävä vaihtoehto voi olla halvempi. Ja sitten mitä marjoja valitsee. Onko itse poimittua mustikkaa tai herukoita tms vai kallista ulkomaista tuoretta vadelmaa kaupan kylmähyllystä.

Ja vielä halvempi vaihtoehto on puuro ilman niitä marjoja. Kyllä puuro alas menee ilmankin, ja itse en edes tykkää marjoista puurossani. Kinkun ravintoaineita marjoissa taas ei ole.

Terveyden kannalta ajateltuna terveellinen ruoka tulee ajan saatossa maksamaan itsensä takaisin. Terveellisyyskään ei riipu suoraan hinnasta kun moni kallis tuote on tarpeeton. Jos ravinnepuutokset aiheuttavat pitkällä aikavälillä sairauksia niin eikö se tule kalliiksi? Myös energiatasoissa ja elämänlaadussa näkyy terveellinen ruoka. Ruoka on lopulta ainoa asia jossa ei voi LIIKAA säästää. Määrissä ehkä tai jättämällä kalleimman kauppaan.

Lihakastikkeen sekaan purkki papuja niin saa kastiketta kaksinkertaisen määrän halvemmalla hinnalla.

Eli voi säästää. Toimii varsinkin jos isommalle porukalle tekemässä ruokaa.