Joulukakkujen kunkku?

lehdissä hehkutetaan joulukakkujen kunkkua: Arabialainen maustekakku
Kakku voi toki olla hyvä.
Mutta.
Voisiko joku kertoa minulle, mitä ihmettä arabialaisella (!) kakulla on tekemistä kristillisen joulun kanssa?