Minkälainen vegaaninen kinkku tai makkara joulu pöytään, ideoita?
Kommentit (8)
Ei ole vegaanista kinkkua.
Jos se on kinkkua, se ei ole vegaanista. jos taas on vegaanista se ei ole kinkkua.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole vegaanista kinkkua.
Jos se on kinkkua, se ei ole vegaanista. jos taas on vegaanista se ei ole kinkkua.
Eikä myöskään vegaanista makkaraa.
"Makkara on suoleen tai muuhun päällykseen tehty elintarvike, jonka oleellinen valmistusaine on liha."
Vegaanisia pötkylöitä voi olla, mutta makkaraa se ei ole.
Jos ei ole tarvetta tehdä mitään isoa niin helpoimmalla pääsee, ovat takuuvarmasti hyvän makuisia.
Joku punalaputettu, mieluiten pakastimesta.
Chocochilin appelsiiniglaseerattu tofu. https://chocochili.net/2017/11/glaseerattu-tofukinkku/
Tee itse, helppoa kuin mikä:
Kilo ruisjauhoja
kilo vehnäjauhoja
kilo kauraleseitä
kilo linnunsimensekoitusta
kilo tuoretta viljaporsaanrehua sikalasta
3 litraa vettä
Sotke ainekset sekaisin ja muotoile pallo. Paista miedolla lämmöllä kunnes rakenne on oikean kinkun kaltainen (n. 9 tuntia) . Nauttikaa!
En ole itse vegaani mutta siippani on. Tein viime jouluna "vege wellingtonin". Ostin kahta erilaista vegemakkaraa ja sekoitin ne keskenään, koska sehän ennen paistamista tms. on semmoista helposti muokattavaa massaa. Sitten lisäsin vielä omia mausteita, esim paprikaa, rullasin takaisin pötkön muotoon ja kieraisin vegelehtitaikinaan. Tuli yllättävän hyvää ja siippa tykkäsi.