Kertokaa uusia herkullisia jouluruokia perinteisten tilalle

Burgundinpata olisi varmasti joulupöytäänkin hyvä ruoka.

Erilaiset serranokinkut ja oliivit alkupaloina?

itselläni on perinteinen joulupöytä, mutta on aina kiva laittaa joku kokeilu joukkoon ja seuraan mielenkiinnolla keskustelua siitä mitä ihmiset , jotka eivät kinkusta, kaloista laatikoista välitä laittavat jouluna. On tosi kekseliäitä kokonaisuuksia ollutkin.  Ruoka on mielenkiintoinen puheenaihe. Ja joulu myös. Yhdistettynä siis ihan super. 

Miksi jouluna pitäisi syödä niitä perinteisiä ruokia? Kaikki ruuat tuntuvat jouluisilta, kun vaan pöydän kattauksessa on jotain jouluista.

Ainakin lautasliinat.

En oikein innostu lämpimistä ruoista, buffetissakin otan vaan alkupaloja ja jälkkäriä. Jouluksi teen cocktail-pöydän johon tulee ainakin lihapasteijoita, mallasleipää, lohimoussea, juustoja, viinirypäleitä, keitettyjä kananmunia, sienisalaattia ja pieniä lihapullia.

Itse tein viime vuonna. Uunijuureksia, täytettyä kalkkunaa, appelsiinikastiketta ja paahdettua perunamuusia pääruuaksi.

Tosin tämä on aika perinteisistä raaka-aineista tehty...

Välilihapata.