Vinkkejä isänpäivä ruuaksi?
Vieraita siis kutsuttu, mutta mitä tarjota? Ei mitään yksittäisiä pihvejä, sillä en oikein sitä hommaa hallitse, varsinkaan niin että ruoka lämmintä yli kymmenelle hengelle samaan aikaan..
Kommentit (7)
Ja hänen toiveidensa mukaan sitten lähdetään liikkeelle. Mikä rooli teidän perheessä on juhlan kohteella...?
Kääri ruskistettu possunpaisti kaulittuun voitaikinaan (tai lehtitaikinaan), hiero paistin päälle suolaa+pippureita+yrttejä, ihan mistä tykkäät. Laita vuokaan tilkka vettä ennen uuniin menoa ettei pala kiinni.
Lisäkkeenä haudutetut kasvikset, kerma/valkosipuli/keitetyt perunat, mitä itse haluat. Kastikkeeksi kylmä aurajuustokastike, herkkusieniä, valkosipulia, aurajuustoa ja kermaviiliä.
ylipäänsä juhlista ja ruoalla mässäily on ihan turhaa. En mä ainakaan mieheni toiveiden perusteella pelkästään voi pöytää vieraille kattaa.
Vierailija:
Ja hänen toiveidensa mukaan sitten lähdetään liikkeelle. Mikä rooli teidän perheessä on juhlan kohteella...?
Jos laittas lapsille paisettua kuhafilettä, kanttarelliperunamuusia ja paahdetuja yrttijuureksia.
Jälkkäriksi jotain kesän marjoista. vanhanajan voipuuro ja makeankirpeä mehukeitto.
Terveisin Isukkipappa
Menyy:
- Bosgårdin kylmäsavustettua luomulohta
- Pellingen silakkalajitelma
- anisliköörillä graavattua siikaa
- ilmakuivattua Charolais-paistia
- marinoituja vihanneksia
-salaattilajitelma
------------------------
- Bosgård BBQ: kokolihaa, ribesejä ja makkaroita Bosgårdin tapaan. Lapsille nakkeja.
-BBQ-kastiketta, tummaa punaviinikastiketta, maustevoita
- Yrttiperunoita, vihannespaistos
-----------------------
- kermakakkua
-Brunbergin suklaakonvehteja, kahvia, teetä
[quote author="Vierailija" time="05.11.2013 klo 18:19"]
Jos laittas lapsille paisettua kuhafilettä, kanttarelliperunamuusia ja paahdetuja yrttijuureksia.
Jälkkäriksi jotain kesän marjoista. vanhanajan voipuuro ja makeankirpeä mehukeitto.
Terveisin Isukkipappa
[/quote]
mita on voipuuro?
valkosipuliperunat / keitetyt perunat, keitettyjä porkkanoita, punaviinikastike, salaatti, patonkia ja punaviiniä + jälkiruokana kahvin kanssa jäätelöä tai jäädykettä tai sit täytekakku