Lapsi ja kalan syöminen?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tärkeintä ettet anna mitään yhtä kalalajia joka päivä. Tai ehkä jos pieniä järvikaloja jostain saat käsiisi sellaisia määriä, niin niitä voi kai syödä lähes rajattomasti, kun niihin ei samassa mittakaavassa kerry ympäristömyrkkyjä. Mitä isompi kala, sitä enemmän siihen kertyy myrkkyjä, kun se saa niitä myös syömistään pienistä kaloista. Sehän se tärkein sääntö on.

Asumme pk-seudulla enkä saa käsiini kyllä mistään isoja määriä järvikalaa. Vaan kalat joita voimme syödä on lähinnä s-marketin tiskissä myytävä kala, purkkitonnikala ja s-marketin valmiiksi pakattu kala. Eli esim mitään haukea ei käytännössä saa ikinä saati särkeä. Ap

Purkkitonnikalaa? Sehän on järkyttävän suolaista. Osta mieluummin vaikka pakastettua valtamerikalaa kuten turskaa, seitiä jne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mun lapseni lemppariruokaa on myös kala. Kalaa voi sinänsä syödä paljon mutta eri kalalajeja kannattaa vaihdella, ei esimerkiksi pelkkää lohta useita kertoja viikossa. Järvikalapuikot ja Itämeren kalapuikot ovat hyviä tuotteita, ympäristöystävällistä kalaa!

Järvikala, lajista riippuen ja Itämeren kala nimenomaan sisältävät jäämiä. Väärän tiedon antaminen voi olla kiva vitsi, mutta ota huomioon, etteivät kaikki tunnista sitä vääräksi.

Mitäs jäämiä niissä nyt sitten on? Jotain eri jäämiä kuin sitä pelättyä elohopeaa, jonka vuoksi isoista kaloista varoitellaan.

Dioksiinia, PCB:tä..

Tuolta voi lukea suosituksia:

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/ohjeita-kuluttajille/turvall…

Jos aloittaja on aivan kaupan kalatiskin varassa, niin tuskin löytää liikaa "vaarallisia" kaloja vaikka yrittäisi.