Miltä valkoposkihanhi maistuu? Tuossa niitä lentelee pellon yllä n 5000 hanhen porukka. Jos jonkun serkun kaima esim maistanut?
Hyvin harvinainen lintu, ja syödähän sitä ei saa.
Kommentit (36)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Virossa ihan vapaata riistaa.
Virossa supikoiratkin on vapaata riistaa. Metsästetään lähinnä turkiksen takia.
Onkohan kukaan syönyt supikoiraa?
Ei varmasti mikään varsinainen kulinaristinen nautinto, mutta menisi ehkä vaihtoehtona nälkäkuolemalle?
Kyllä käärmettäkin vetää, haju on sangen ankara mutta maku viipyilevän notkea. Räkättirastaan rintapalatkin vetää tosimies eikä ihan älyttömintä ole. Veikkaan että nugetiksi huijaamalla (eteläkorealaiseen tapaan vaikka) leivittämällä ja friteeraamalla voi melkein mitä vaan lihaa tai lihaan verrattavissa olevaa Road killiä ym saada menemään hyvinkin. Tietty rapamahalle mennyttä pidän kompostin voittona kaikissa tapauksissa.
No on tuo noiden lintujen kans vähän outoa, että miten toiset linnut mielletään ruoaksi ja toiset on sitten muka jotenkin yök. Todennäköisesti kaikki linnut maistuu ihan syötävältä.
Tarhattu hanhi ja ankka maistuvat samalta, joten valkoposkihanhi varmaan samaa sarjaa. Jos et löydä juuri kuollutta hävitettävää lintua, käväise lidlistä hakemassa ankkapakastetta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Virossa ihan vapaata riistaa.
Virossa supikoiratkin on vapaata riistaa. Metsästetään lähinnä turkiksen takia.
Niin ne on Suomessakin. Haittaeläimeksi luokiteltu.
Ei se ole riistaeläin eikä sitä metsästetä.
Toki lopetetaan asianmukaisesti ja niitä loukutetaan aktiivisesti.
Räkättirastaan liha on erittäin herkullista.
Räkättirastas on ihan älyttömän hyvää. Etelä Euroopassa pitäävät ihan herkkuna. Täällä ei malteta niitä juuri pyytää kun on niin pieni.
Vierailija kirjoitti:
Olisko lähellä fasaania? Joutsenta sentään en edes arvuuttele.....Nimimerkki "maanomistaja ja varsijousi"
Enpä usko. Fasaani on vähän kanan ja riistalintujen välimaastossa. Tosi hyvää kyllä. Oisko hanhi lähellä sorsaa, en tiedä, hanhea en ole maistanut.
Kissiltä. Vaati runsaasti lisärasvaa ja suolaa.
Minulla oli armeija-aikaan tuvassa poika Kajaanista vai oliko Kuusamosta. Kertoi et joka kevät tai oliko sitten syksy ampuu yhden joutsenen syötäväksi. Ei pitänyt pahana.
Jos niitä lentää ylläsi 5000 hanhen porukka, niin ei todellakaan ole hyvin harvinainen. Itseasiassa valkoposkihanhia on liki 900 000 ja laji on hyvin elinvoimainen. Siksi sitä on ehdotettu siirrettäväksi rauhoitetusta lajista riistalajiksi.
Ihan hyvää se on. Olen useammankin ampunut ja syönyt.
Miksi meillä ei saa syödä, naapurimaidsa syövät? Jos on Viron hanhi, pataan vain
Sorsaa olen maistanut. Oli tosi tummaa lihaa ja riistaista.
Suomessa siitä saa sakot ja ase menee valtiolle, jos kiinni jää. Lisäksi maksettavaksi tulee korvausarvo 237e per lintu.
Vierailija kirjoitti:
Miksi meillä ei saa syödä, naapurimaidsa syövät? Jos on Viron hanhi, pataan vain
Virostahan ne kaikki tulevat joten virolaisia. Pataan vaan.
Vierailija kirjoitti:
Suomessa siitä saa sakot ja ase menee valtiolle, jos kiinni jää. Lisäksi maksettavaksi tulee korvausarvo 237e per lintu.
Aikalailla sama kilohinta mitä ravintolassa syödylle hanhen rintafileelle tulee joten ihan kannattavaa hommaa.
Olisko lähellä fasaania? Joutsenta sentään en edes arvuuttele.....Nimimerkki "maanomistaja ja varsijousi"