Mitä ruokaa kaalista?
Ostin julmetun ison kaalin ja sitä on vielä kolmasosa jäljellä. Tein osasta kaalilaatikkoa, osan lisäsin makkarapataan, mutta sitä on yhä jäljellä. Keksikää nyt jotain.
Kommentit (13)
Salaattia. Ohutta tai pieneksi tehtyä, mehevämpi maku.
Kaali on hyvää ja ravitsevaa vaikka ihan tuoreeltaankin nautittuna. Oikeaa soperfoofia.
Kaalikeittoa (kaalia, sipua, porkkanaa ja jauhelihaa/soijarouhetta).
Paistettua kaalia lisäkkeeksi aasialaistyylisiin ruokiin.
Minestronekeittoonkin tulee kaalia, tosin paljon muutakin.
Okonomiyakia
Tykkään myös ihan sellaisenaan ja pikkelöitynä
Kaalikeittoa. Eli suikaloitua kaalia, porkkanaa ja ohraryynejä keitellään lihaliemessä pehmeiksi, lisätään paistettua jauhelihaa ja maun mukaan siirappia.
Tee siitä hyvää ja ravitsevaa ryssäkeittoa. Kaalia keitetään 10min ja syödään.
Salaattia, tai soppaa.
Kaalisoppa on ihan älyttömän hyvää. Se vaatii vaan kärsivällisyyttä. Tuo Kotikokki resepti on helppo ja tulee todella hyvää.
Näin kerran miten joku teki 'hodareita' joissa oli kaali kuorena. Eli väliin kaikenlaista herkkua ja kastiketta. Tämä sopii erinomaisesti keliaatikoille.
Vierailija kirjoitti:
Salaattia, tai soppaa.
Kaalisoppa on ihan älyttömän hyvää. Se vaatii vaan kärsivällisyyttä. Tuo Kotikokki resepti on helppo ja tulee todella hyvää.
Sika-naudan tilalle lammasta. Ja paljon valkosipulia.
Syötä rusakolle ja siitä sitten paisti.