pellillinen kinkkupiirakkaa?oisko ohjetta

tuplataan, kun tehdään pellille.



Tässä sulle jotain:

http://www.lintu75.vuodatus.net/blog/31523

Ja aina saanut paljon kehuja!



Nopea ja herkullinen Kinkku-kasvispiirakka



1 pkt (500 g) voitaikinaa

3 ps (á 250 g) kasvissuikaleita

200 g saunapalvikinkkua tms.

2 prk (á 120 g) smetanaa

2 dl maitoa

2 munaa

1 1/2 tl yrttisuolaa

1 1/2 tl sitruunapippuria

1 tl rakuunaa

150 g juustoraastetta

(125 g sinihomejuustoa)



Kauli sulanut voitaikina uunipellin kokoiseksi levyksi niin, että taikina nousee myös pellin reunoille. Levitä päälle vähän sulaneet kasvissuikaleet ja suikaloitu kinkku (ja halutessasi sinihomejuusto muruina). Sekoita vatkaimella smetana, maito, munat ja mausteet. Kaada seos kasvis- ja kinkkusuikaleiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 225 asteisessa uunissa alatasolla n. 30 minuuttia.