Mihin ruokiin käytät purjoa?

Kaikkiin keittoihin minäkin, klassikko purjo-perunakeitto on kerran kaudessa tehtävä. Lisäksi teen purjopiirasta, ja käytän purjoa myös muihin piiraisiin (kinkku/lohi/sieni/juusto yms). Kasvisgratiineissa purjo myös maistuu, voi sitä gratinoida ihan itsekseenkin.

Keittoihin ja suolaisiin piirakoihin, perunasalaattiin.

Prova någon gång på att grilla purjo så att innanmätet smälter. Lite smör till och det är allt som behövs.

Erilaisiin keittoihin, juuresgratiiniin tai -kiusaukseen ja suolaisiin piirakoihin (esim. brittityylinen chicken & leek pie).