Miksi kaikki suomalainen "perinne"/arkiruoka on täyttä roskaa?

Olen vuosikymmenet tehnyt ruokaa joka päivä, mutta nuo ap:n luettelemat ruoat eivät ole minusta sen paremmin arkiruokia kuin perinneruokiakaan. En ole koskaan tehnyt noista mitään, lihapullia lukuunottamatta. Niitä nyt ei voi kutsua hiilarihötöksi, kun niihin ei mitään hiilihydraattipitoista lisätä vai tarkoittaako ap sipulia?

Yleensäkin tuollainen ylenkatsominen kertoo vain vähäisestä tietämyksestä ruokakulttuurista ja/tai vajavaisista kyvyistä ruoanlaitossa.

Ihan sama, kuin joku maistaisi kerran halvinta teollista mikrossa lämmitettyä roiskeläppäpizzaa ja sen perusteella julistaisi, että kaikki pizza koko maailmassa on täydellistä p*skaa ja ihmiset jotka pitävät pizzasta typeryksiä.

Ruokia voidaan kutsua samalla nimellä, mutta ne eivät todellakaan ole kaikki samaa.

Vierailija kirjoitti:

Puhun nyt ruoista mitä suomalaisisssa perheissä syödään päivittäin ja ollaan syöty vuosikymmeniä en mistään "hienommista" ruoista joita suomalaiset maistaa kerran elämässän ja pitää perinneruokana... Kukaan suomalainen ei syö kalakukkoa, lanttulaatikkoa tai vispipuuroa arkena päivittäin.

ap

Ei kai mitään syödä päivittäin?

Meillä vispipuuro oli lähes jokapäiväistä 90-luvun lamassa. Oli halpaa tehdä. Puolukat ovat edelleen ilmaisia, jos pääsee metsään hakemaan.

Kalakukko eikä muikut ole mitään kaloripimmeja. Ruisleipäkin on ollut ennen aikaan ihan normaali ruoka maaseudulla savupirteissä, kun ei ollut varaa parempaan. Suomalainen keskivertoyhteiskuntarakenne on vähän muuttunut noista ajoista.

Sitä paitsi lihapullat on alunperin ruotsalainen keksintö eikä suomalainen keksintö.

-23

Ei nuo ole mitään roskaa ja ruuan voi tehdä terveellisemmäksi vähentämällä rasvaa ja sokeria,tuunaamalla,lisäämällä kasviksia,vaihtamalla vaalean makaroonin tummaan jne. päätään voi käyttää ruuan suunnittelussa ja lisänä salaatteja,kasviksia,hedelmiä....

Vierailija kirjoitti:

Teen makaronilaatikon tummasta makaronista ja paistijauhelihasta

Lisäksi sipulia, maitoa ja kananmunaa. Ei ole mitään roskaa. Makkaroissakin on valinnanvaraa.

Ei paistijauhelihasta tule hyvää makaronilaatikkoa, siihen pitää olla vähän rasvaisempaa lihaa tai tellätä jotain muuta rasvaa joukkoon. Tietysti jos olet tottunut kuivakkaan eväkseen, niin mikäs siinä.

Ensinnäkin, listassasi on paljon ruokia, mitkä eivät ole suomalaisia perinneruokia vaan RUOTSALAISIA (näistä esim; lihapullat ja makaroniruoat).

Toiseksi, et ilmeisesti ole tutustunut eri maakuntien ruokiin?

Leipäjuusto, poronkäristys, lohiruoat, silakkafileet ja karjalanpaisti eivät taatusti ole mitään moskaa.

Kieltämättä suomalainen ruoka on ravinto-opillisesti kuraa. Tuossa tuli ihan mielenkiintoinen tiedeohjelma muutama päivä sitten ja on Areenassa varmaan yhä katsottavissa missä testattiin masentuneita jotka kävi terapiassa ja masentuneita joita hoidettiin välimeren ruokavaliolla. Terapiassa käyneistä toipui 8% ja välimeren ruokavaliolla hoidetuista 33% tarkastelujaksolla.  Kun vertaa suomalaista ruokaa välimeren ruokavalioon niin sieltäkin voi löytyä syy korkeisiin masennus ja itsemurhalukuihimme. Meidän ruokavaliomme on vain ravintoköyhää, suolistomme ei saa tarvittavia bakteereja ja siksi aivomme masentuvat. Nykyään suomalaisen ruokavalion runko on myös einekset ja puolivalmisteet jotka on täynnä suolistolle haitallisia lisäaineita ja yhdisteitä. Pikaruuan ja puolivalmisteiden on todettu muuttavan aivojen rakennetta  jo 4 viikossa epäedulliseen suuntaan. 

Vierailija kirjoitti:

Puhun nyt ruoista mitä suomalaisisssa perheissä syödään päivittäin ja ollaan syöty vuosikymmeniä en mistään "hienommista" ruoista joita suomalaiset maistaa kerran elämässän ja pitää perinneruokana... Kukaan suomalainen ei syö kalakukkoa, lanttulaatikkoa tai vispipuuroa arkena päivittäin.

ap

Eihän KUKAAN syö kaikkia ruokavalion ruokansa joka ikinen päivä (paitsi joku Victoria Beckham tai joku muu julkkis).

Vispipuuroa syödään lähes viikottaon, kalakukkoa syötiin aiemmin noin kerran kuussa, nyt se on yli budjettini. Lanttulaatikkoa syömme viikottain talviajan, mämmiä samoin talvisin lokakuusta pääsiäisen ylitse viikottain.

No ihmiset lihoo enemmän pikaruuasta, makeisista, sipseistä yms.

Lisäksi mm. pullat ja esim. oluen kittaaminen lihottavat.

Ja ap;

Mitä itse syöt?

Luulen, että sinulla on nyt jotain muuta luettelemiasi ruokia vastaan kuin huoli muiden lihomisesta.

Et ehkä pidä niistä ja mussutat päivittäin pelkkää salaattia ( mikä toki on terveellistä, mutta millä ei ihan pelkästään pärjää), lisäksi sushia yms. "parempaa" ja kalliimpaa ruokaa.

Käyt ehkä ravintolassakin päivittäin tai tilaat kotiin.

Sitten katsot sieltä korkeuksistasi ja päivittelet, kun kaikki eivät niin tee.

Ettäs "kehtaavatkin", hyh...