Saan ensi viikonlopuksi vieraaksi tutun mukavan perheen, mutta he
eivät enää syö lainkaan viljaa.
Mitä laittaisin ilta- väli- ja aamupaloiksi?
Asia ei ole mulle ongelma, kysyn teiltä vain ehdotuksia.
Kommentit (109)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Vierailija kirjoitti:
Miten aikuisen vilja- allergia oireilee? Miten se diagnosoidaan?
Olisit voinut tämän itsekin googlata, mutta autetaan nyt:
Vilja-allergiaa ei voi diagnosoida pelkällä verikokeella, vaan diagnoosi perustuu aina välttämis-altistuskokeeseen. Lääkäri antaa yksilöllisesti ohjeet viljojen välttämisen tarkkuudesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Ollaan gluteenittomia/viljattomia ilman terveydellistä syytä. Samanlainen muotidieetti kuin karppaus tms.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Ollaan gluteenittomia/viljattomia ilman terveydellistä syytä. Samanlainen muotidieetti kuin karppaus tms.
Mikä siitä tekee "muotia"?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yleensä tuollaisissa ehdotuksissa tapauksissa ihmiset/ vieraat tuovat itse ruuat ym. Ei voi odottaa että heille valmistetaan erityisruokavalion mukaista tarjottavaa. En ainakaan itse ilkeäis odottaa, joten veisin mukanani kaiken mitä tarvitsen.
No eipä tuo hirveän vaikeaa ole laittaa tarjolle varmuudella viljattomia asioita, kuten marjoja, hedelmiä, kasviksia, maitotuotteita ja lihaa. Ei tarvita mitään erityisjärjestelyjä. Jättää vain pois leivät yms.
Tietysti mainitsemiasi tuotteita on helppo asettaa tarjolle, mutta jos kyse on esim vakavasta vilja- allergiasta niin mitään riskejä ei voi ottaa.
Tiedän erään, joka sai erittäin pienen määrän viljaa kahvilassa kun tilasi ehdottoman viljattoman leivonnaisen. Siihen oli sittenkin päässyt leipomossa viljaa hieman ja asiakas oksensi tunteja syömisen jälkeen. Vakava asia usealle. Siksi luottaisin vain omiin valmisteisiin jotka vien mukanani.Vakava vilja-allergia yhtäkkiä puhjennut koko perheelle?? Tuskinpa. Ja mistä sitä viljaa nyt yhtäkkiä esim. mustikoihin ja porkkanoihin hyppäisi.
Muistan nuoruudesta, kun työtoverini sai kaksi lasta ja molemmilla lapsilla todettiin suurin piirtein allergioita toistensa perään. Mekin sivulliset ahdistuimme, kun osasimme kuvitella mitä vaikeuksia on laittaa ruokaa ym.
Voihan olla, että tuossa on käynyt siten, että lapsilla on allergiat ja koko perhe on alkanut samalle ruokavaliolle.
Ei voi olla, koska aiemmin ovat syöneet viljaa. Ei ne allergiat hetkessä puhkea eikä koko perheen ole mitään järkeä rajoittaa syömisiään, jos vain osa on allergisia. Tietyissä perheissä ei voisi kukaan syödä kuin 5 ruoka-ainetta, koska lapsi voi olla niinkin laajalti allerginen. Yleensä monet allergioista myös helpottuvat tai jopa poistuvat kokonaan aikuistumisen myötä. Ei toki kaikki. Minä olin pienenä superallerginen, mutta nykyisin voin syödä hedelmiä lukuun ottamatta aika laajasti kaikkea. Hedelmistä ei vieläkään sovi mikään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Ollaan gluteenittomia/viljattomia ilman terveydellistä syytä. Samanlainen muotidieetti kuin karppaus tms.
Mikä siitä tekee "muotia"?
No mikä nyt tekee asioista muotia. Oisko vaikka suosio? Mitä luulet?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Ollaan gluteenittomia/viljattomia ilman terveydellistä syytä. Samanlainen muotidieetti kuin karppaus tms.
Mitkä on ne "terveydelliset syyt" jotka sinä hyväksyt?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Ollaan gluteenittomia/viljattomia ilman terveydellistä syytä. Samanlainen muotidieetti kuin karppaus tms.
Mitkä on ne "terveydelliset syyt" jotka sinä hyväksyt?
Onko sulla kyselyikä? Ei siihen mitään hyväksymisiä tarvita, että erottaa terveydellisen syyn ja muuten vaan nirsoilun/dieettailun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aamiainen: munakas, makkaroita, vihanneksia
Välipala: jugurttia, rahkaa, marjoja hedelmiä
Iltapala: uuniperuna eri täytteillä ja salaattia/ niitä banaanilettuja ja narjojaMakkaroissa pitää olla tarkkana, koska niistä suuressa osassa on jauhoja.
Todellisuudessa juuri missään makkaroissa ei ole jauhoja.
Voi olla maissitärkkelystä, tapiokaa, maltodekstriinia tai muita ainesosia, jotka voivat olla "viljaa".
"Voi olla" mutta onko oikeestaan yhdessäkään makkarassa?
On.
Joissakin on maissia tai tärkkelystä, jotka voivat olla viljasta. Lisäksi on lisäaineet, jotka ovat viljasta.
Glukoosisiirappia (lähde mahd. vilja) voi olla esim. Atria Wilhelm grillimakkara. Maltodekstriinia on esim. Kivikylän Hullun Tuhdissa. Maissia on HK popsi iso viitonen nakeissa, Atria Balkan, jne...
Joissakin makkaroissa on allergeenien kohdalla mainittu maissi, mutta ei kerrota missä ainesosassa, jotkut HK:n ja Snellmanin tuotteet.
Sitten on tietysti lillukanvarsiin mennessä se ongelma että jos tuotteessa on viljaporsaan lihaa, onko siinä jotain viljan osia lihassa myös (allergeeneja siis). Jotkut lapset nimenomaat ovat mahdollisesti saaneet oireita tästä.
Vierailija kirjoitti:
Miten aikuisen vilja- allergia oireilee? Miten se diagnosoidaan?
Tästä lukaiset
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Ollaan gluteenittomia/viljattomia ilman terveydellistä syytä. Samanlainen muotidieetti kuin karppaus tms.
Mitkä on ne "terveydelliset syyt" jotka sinä hyväksyt?
Onko sulla kyselyikä? Ei siihen mitään hyväksymisiä tarvita, että erottaa terveydellisen syyn ja muuten vaan nirsoilun/dieettailun.
Et siis osaa vastata.
Mulla on oireita jostain viljoista, osittain johtuu IBS:stä, osittain autoimmuunitaudista, joka reagoi viljojen ja maidon tiettyihin proteiineihin.
Voi siis olla montakin tautia päällekkäin, joko samalla ihmisellä tai yhdessä perheessä jollakin on vilja-allergia, toisella IBS ja kolmannella keliakia.
Vierailija kirjoitti:
Mulla on oireita jostain viljoista, osittain johtuu IBS:stä, osittain autoimmuunitaudista, joka reagoi viljojen ja maidon tiettyihin proteiineihin.
Voi siis olla montakin tautia päällekkäin, joko samalla ihmisellä tai yhdessä perheessä jollakin on vilja-allergia, toisella IBS ja kolmannella keliakia.
Ja viljatonta ruokaa voi syödä ilman mitään sairauksia tai allergioita. Eikä sen syy kuulu kellekään. Muotijutuista puhuvat eivät ymmärrä ravinnosta mitään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Yhtäkkiä kaikilla on keliakia, paitsi silloin kun töissä on lättyjä jälkiruoaksi. Tuo on törkeää, niitä kohtaan, joilla on oikeasti keliakia.
Vierailija kirjoitti:
Jospa kysyis
Kysynkin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jankkaajat jos luette aloituksen, ei siinä mainita että olisivat allergisia viljoille. Vaan heillä on tällainen muodikas ruokavalio, jossa korostetaan omaa persoonaa nirsoilemalla ruuan kanssa. Siinä on ihan se ja sama onko makkarassa maltodekstriiniä vai ei.
Ja jos sinä luet aloituksen, niin siinä ei mainittu mitään, mitä sinä mainitsit.
"Eivät syö enää lainkaan viljaa"
Vilja-allergia ei puhkea koko perheelle, joten muotidieetti on kyseessä.
t eri
Mikä ihmeen muotidieetti?
Yhtäkkiä kaikilla on keliakia, paitsi silloin kun töissä on lättyjä jälkiruoaksi. Tuo on törkeää, niitä kohtaan, joilla on oikeasti keliakia.
Missä kohtaa mainittiin keliakia?
Siksipä on varminta, että jos joku haluaa erikoisruokavaliota vierailulla, niin vieraalle ilmoitetaan, että ota omat ruoat mukaan, en ota vastuuta siitä, että joku kokee tulleensa "myrkytetyksi" jollain väärällä tuotteella. Kotoani löytyy tarjolta nämä asiat, loput tuokaa itse. Itse listaisin moniallergikolle / muotiallergikolle että hanasta saa vettä ja voin keittää kahvia, jos muuta mielit, niin kaupan kautta tervetuloa.
Monella nykyään näyttäisi asiat joihin voi vaikuttaa olevan niin vähissä, että sellaiset asiat, joista voidaan tehdä numeroa tai esittää pätemistä, niin niistä tehdään aivan helv**tillinen ongelma. Kun ei muusta voi kokea erityisyyttä, niin ruokavalio on sitten se erikoisuudentavoittelun lähde ja ollaan paleodieetillä, lakto-ovo-pesco-vegetaareja, fennovegaaneja, gluteenittomia, sokerittomia, eläinproteiinittomia, palkokasvittomia, sipulittomia, sienettömiä ja herra ties mitä mitättömiä. Sitten kovaan ääneen kailotetaan jossain raflan noutopöydässä, "heeei, Penttii, täällä ei ole MITÄÄÄÄÄÄN meille, ei MITÄÄN. Eihän me nyt mitään rahvaan ruokaa syödä, kun ei ole edes lohta."
Siksi paras tapa hoitaa nämä nirsot ja muut on antaa heidän huolehtia omasta ja jälkikasvunsa ravinnosta aivan itse. Meillä tosiaan jos on viikonloppuvieraita tulossa, niin jääkaappi tyhjennetään ennen vierailua, koska tuntuu, että kaikille erikoisdieettiläisille kuitenkin jossain vaiheessa iltaa maistuu mättösatsit juuri sitä mitä eivät missään tapauksessa voi syödä.
Olen vuohivegaani. Syön vain vuohenlihaa, vuohenjuustoa ja juon vain vuohenmaitoa. Pesen itseni vuohenkusella.
Muistan nuoruudesta, kun työtoverini sai kaksi lasta ja molemmilla lapsilla todettiin suurin piirtein allergioita toistensa perään. Mekin sivulliset ahdistuimme, kun osasimme kuvitella mitä vaikeuksia on laittaa ruokaa ym.
Voihan olla, että tuossa on käynyt siten, että lapsilla on allergiat ja koko perhe on alkanut samalle ruokavaliolle.