Jälleen kerran häätarjoilussa sokerimassakakkua ja karjalanpiirakoita

Tärkein on unohtunut: Olihan varmasti gluteenittomia vaihtoehtoja tarjolla?

🤓

Karjalanpiirakat kyävät hyvin, mutta sokerimassakakku joutaisi kyllä jo muodista ulos. Ottaisin miljoona kertaa mielummin perinteisen marjakermakakun hyytelökiilteineen kuin yhdenkään pahvilta maistuvan sokerikuorruteklöntin. Niissä on täytekin usein kuivaa mössöä koska muuten sitä ei saisi päällystettyä. 

Vierailija kirjoitti:

Ap:n kannattaisi OTTAA HÄIHIN OMAT EVÄÄT.

Sitten hän voisi pitää siinä pöydässä kovaäänisen esitelmät millaisia ruokia tulisi olla tarjolla, niitä eväitään mallina esitellen.

Miksi et osaa keskustella asiallisesti vaan HUUDAT TYPERYYKSIÄ? Oletko kenties järjestänyt AP:n kuvaileman hääjuhlatarjoilun? Menikö noin pahasti tunteisiin?

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakat kyävät hyvin, mutta sokerimassakakku joutaisi kyllä jo muodista ulos. Ottaisin miljoona kertaa mielummin perinteisen marjakermakakun hyytelökiilteineen kuin yhdenkään pahvilta maistuvan sokerikuorruteklöntin. Niissä on täytekin usein kuivaa mössöä koska muuten sitä ei saisi päällystettyä. 

Mua aina naurattaa kun niissä Kakkutaiturit-ohjelmissa amerikkalaiset bimbot kiljuu "how delicious sponge", syövät siis kuivakkaa kakkupohjaa. Monet näistä sinänsä upean näköisistä luomuksista eivät myöskään onnistu ilman riisimuromassan käyttöä vaativien muotojen takia. Sitten koko hökötys päällystetään sillä "delicious fondant" eli ällönmakealla sokerimassakuorrutteella.

Vierailija kirjoitti:

Mitä häissä sitten mielestäsi pitäisi olla?

Et kysynyt minulta, mutta vastaan. Pitäisi olla kunnon häävieraita, eikä aloittajan kaltaisia valittajia, joilta puuttuvat tavat ja jotka tulevat ahtaamaan syötävää vuosikymmenten varalle.  Jos ei tykkää karjalanpiirakoista tai kakusta, niin sitten ei ota. Jos jotain pientä kuitenkin haluaa ottaa, niin ottaa pienen palan kakkua, ei sitä tarvitse kuutiokaupalla popsia.

Jokainen tarjoaa häissään sitä mitä haluaa. Tarkoitus ei ole pyörittää a la carte -ravintolaa.

Olen monissa jäissä elämäni aikana ollut ja tietenkin muissakin perhejuhlissa. Kyllä karjalanpiirakat näyttää usein tekevän kauppansa ja yleensäkin ihan perinteinen kotiruoka kuten lihapullat, erilaiset paistit ja lohi eri muodoissaan.

Olimme kerran miehen kanssa häissä jotka olivat todella hienot. Sulhanen oli erittäin varakkaasta suvusta ja meno sen mukaista. Kaikenlaisia hienoja pieniä suolapaloja, kaviaaria, hummeria ym. Hieman jotkut vieraat vierastivat näitä kalliita ruokia. Kakkua ei ollut vaan pienen pieniä leivoksia. Niiden teko oli varmaan kestänyt kauan. Juomana hienoja viinejä joita en sinänsä tunnistanut. Ainoastaan Dom Perignon shamppanja oli mulle nimeltä tuttu.

Vierailija kirjoitti:

Jokainen tarjoaa häissään sitä mitä haluaa. Tarkoitus ei ole pyörittää a la carte -ravintolaa.

Niin, MINÄ haluan tarjota mitä haluan. Muiden makumieltymyksillä ei ole mitään väliä. Aikoinaan nää sokerimassakakut tuli hyökyaallon lailla maahamme ja kaikki kodin pikku leipurit innostui muotoilemaan mitä mielikuvituksellisempia kakkuja jotka toki ovat hienoja, MUTTA SE MAKU? Ai niin, MUTKU MINÄ HALUAN!!

Vierailija kirjoitti:

Tärkein on unohtunut: Olihan varmasti gluteenittomia vaihtoehtoja tarjolla?

🤓

Näin keliaakikon puolisona ei kyllä naurata yhtään tuo virnuilusi.

Vierailija kirjoitti:

Olen monissa jäissä elämäni aikana ollut ja tietenkin muissakin perhejuhlissa. Kyllä karjalanpiirakat näyttää usein tekevän kauppansa ja yleensäkin ihan perinteinen kotiruoka kuten lihapullat, erilaiset paistit ja lohi eri muodoissaan.

Olimme kerran miehen kanssa häissä jotka olivat todella hienot. Sulhanen oli erittäin varakkaasta suvusta ja meno sen mukaista. Kaikenlaisia hienoja pieniä suolapaloja, kaviaaria, hummeria ym. Hieman jotkut vieraat vierastivat näitä kalliita ruokia. Kakkua ei ollut vaan pienen pieniä leivoksia. Niiden teko oli varmaan kestänyt kauan. Juomana hienoja viinejä joita en sinänsä tunnistanut. Ainoastaan Dom Perignon shamppanja oli mulle nimeltä tuttu.

Vähän jäissä pienissä häissä?

Karjalanpiirakka on arki ruokaa eikä sovi mihinkään juhla tilaisuuksiin. Kukaan ei tule juhliin syömään karjalanpiirakoita. Ja nykyään kaikki valistuneet välttelevät sokeri mössöjä niin että pitäisi keksiä jotain vähän terveellisempiä vaihtoehtoja tarjoiluun.  

Mitäs jos ap jättäisi juhlat väliin ja järjestäisi vaikka itse oikealla lailla järjestetyt häät? Olisko tämä hyvä idea?

Vierailija kirjoitti:

Mitäs jos ap jättäisi juhlat väliin ja järjestäisi vaikka itse oikealla lailla järjestetyt häät? Olisko tämä hyvä idea?

ketju on jo sen verran vanha, että ap on jo varmaan unohtanut koko ketjun olemassaolon.

Voisin hyvin tarjota omissa häissäni karjalanpiirakoita ja munavoita. Varsinkin, kun mies ei ole suomalainen ja asumme hänen kotimaassaan.

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakka on arki ruokaa eikä sovi mihinkään juhla tilaisuuksiin. Kukaan ei tule juhliin syömään karjalanpiirakoita. Ja nykyään kaikki valistuneet välttelevät sokeri mössöjä niin että pitäisi keksiä jotain vähän terveellisempiä vaihtoehtoja tarjoiluun.  

Aika erikoista, että kirjoitat kaikki muut yhdyssanat erikseen, mutta karjalanpiirakka nauttii sellaista erityisasemaa, että ansaitsee mielestäsi tulla kirjoitetuksi juhlavasti yhteen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ap laittaa sitten omiin häihinsä kahvin kanssa tarjolle sushia ja muita tasokkaita suolapaloja.

Ap laittaa häissään tarjolle haisevan vıtturevansa kaikkien sorkittavaksi.

Ai säkin olet ollut AP:n häissä? Monesko olit jonossa?

Vierailija kirjoitti:

Mikä on tasokas alkupala?

Kallis tai vaihtoehtoisesti työläs tehdä. Maku on täysin toissijainen kriteeri.

Onko sushi joku ruokakulttuurin huipentuma? Tsiisus.

Mielestäni karjalanpiirakat ovat hyvin arkista ruokaa, joten en ehkä häätarjoiluihin niitä ottaisi mukaan. Hääkakku on todella tärkeä, ja mitä tuoreempi ja hyvistä aineksista tehty, niin sen parempi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakat on hyviä mutta häihin laittaa mielellään juhlaruokaa.

Laadukas käsin tehty aito karjalanpiirakka on herkullista juhlaruokaa parhaimmillaan. Ne ovat työläitä tehdä, joten ei niitä arkena jaksa värkätäkään.

Meinasin kirjoittaa samaa mutta ehdit ensin. Tuskin niissä häissä tarjoillaan mitään marketin pussipiirakkaa.

Onkohan kaikki edes maistaneet alusta asti itsetehtyä karjalanpiirakkaa? Herkkua on.

Joku rakastaa marsipaania, joku ei voi sietää. Samoin juustokakkujen kohdalla. Joku inhoo jos banaania on täytekakun välissä joku ei. Kaikille sopivaa tarjoilua on ihan mahdoton tehdä. Viikonloppuna onkin häät, kiva mennä juhlistamaan onnea. Tarjoiluille minulla ei ole vaatimuksia.