Lue keskustelun säännöt.
Miten ravintola/keittoöalalla suhtaudutaan vuokrafirman kautta tulevaan kouluttamattomaan/kokemattomaan keikkalaiseen,
28.07.2022 |
jaksavatko neuvoa ja opastaa vai onko vastassa vain kettuilua ja ilkeilyä? Tekisi miele kokeilla kyseistä hommaa, mutta sen verran paljon traumoja koulukiusausajalta jäljellä että vastaanotto työpaikoilla pelottaa. Asiallisia vastauksia, kiitos.
Kommentit (23)
Lähtökohtaisesti ihmiset on ihan mukavia alalla kuin alalla, toki joitakin ikäviä aina mahtuu joukkoon. Mutta todennäköisemmin vastaanotto on mukava kuin ikävä, rohkeasti vaan yrittämään!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaako reilusti sanoa heti mennessä että on aivan aloittelija?
Muista sitten että lusikat ja haarukat ja veitset pestään kahteen kertaan siinä teollisuuspesukoneessa. Niin minulle opetettiin ainakin.
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Monessako paikassa olit ja oliko jokaisessa oikeasti yhtä kamalaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Minkä vuokrafirman kautta tehdyt keikat olivat tällaisia?
Keikkailijana voi valita paikat joissa keikkoja tekee, eli jos jossain on meno asiatonta ei sinne kannata enää ottaa keikkoja vastaan. Ja voin vakuuttaa että kaikkialla ei todellakaan ole tuollaista kuin tuo yksi vastaaja kertoo, eli hyviä keikkapaikkoja löytyy varmasti!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse nyt jo entisenä kokkina totean, että työpaikat vaihtelevat paljon. Jos löytyy paikka missä on järjissään oleva johtoporras ja kohtuulliset työkaverit, homma on mukavaa. Tosin kamalia ihmissaastoja voi löytyä kaikkialta. Sen varoituksen sanan sanon, ettei yksikään tervejärkinen ihminen pysy ravintola-alalla pitkään. Itseä ei haitannut, erikoisemmat tyypit on mielenkiintoisempia työkavereita.
Lähdin, koska palkka ja vastuu eivät kohdanneet, ja hain parempi palkkaisellekin alalle.
Vierailija kirjoitti:
Kannattaako reilusti sanoa heti mennessä että on aivan aloittelija?
Yleensä vuokrafirmakin kertoo sen jo valmiiksi. Saattavat soittaa asiakkaalle ja kysyä, saako lähettää aivan aloittelijan. Sanoisin, että keikkalaisena kohtaa monenlaisia ihmisiä ja 90% on ihan mukavia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Monessako paikassa olit ja oliko jokaisessa oikeasti yhtä kamalaa?
Olin noin kymmenessä vaihtelevasti. Jokainen samaa pas kaa. Aivan täyttä orjatyötä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Monessako paikassa olit ja oliko jokaisessa oikeasti yhtä kamalaa?
Olin noin kymmenessä vaihtelevasti. Jokainen samaa pas kaa. Aivan täyttä orjatyötä.
Pakko lisätä että keikkavuosistani on aikaa 10 vuotta. Silloinkin ravintola-alalla oli työvoimapulaa, mutta nythän tilanne on sata kertaa pahempi. Eli joko keikkalaisten olot ovat parantuneet koska työnantajalla ei ole varaa menettää yhtään työntekijää, tai sitten homma on entistä hullumpaa kun porukkaa on aina vain vähemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Monessako paikassa olit ja oliko jokaisessa oikeasti yhtä kamalaa?
Olin noin kymmenessä vaihtelevasti. Jokainen samaa pas kaa. Aivan täyttä orjatyötä.
Missä päin Suomea? Oliko lounas/suurkeittiöitä vai yksityisia ruokaravintoloita?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Monessako paikassa olit ja oliko jokaisessa oikeasti yhtä kamalaa?
Olin noin kymmenessä vaihtelevasti. Jokainen samaa pas kaa. Aivan täyttä orjatyötä.
Missä päin Suomea? Oliko lounas/suurkeittiöitä vai yksityisia ruokaravintoloita?
Varsinais-Suomessa. Tavallisia ravintoloita (usein S-ryhmän paikkoja), messukeskusrafloja sekä tapahtumaravintoloita pop-up-tyyliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaako reilusti sanoa heti mennessä että on aivan aloittelija?
Yleensä vuokrafirmakin kertoo sen jo valmiiksi. Saattavat soittaa asiakkaalle ja kysyä, saako lähettää aivan aloittelijan. Sanoisin, että keikkalaisena kohtaa monenlaisia ihmisiä ja 90% on ihan mukavia.
Toimivatko kaikki vuokrafirmat näin että varmistavat aloittelijan sopivuuden asiakkaalle? Omalla paikkakunnalla vaihtoehtoina Eezy ja Barona, mietin kumpi olisi parempi aloittelijan kannalta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Monessako paikassa olit ja oliko jokaisessa oikeasti yhtä kamalaa?
Olin noin kymmenessä vaihtelevasti. Jokainen samaa pas kaa. Aivan täyttä orjatyötä.
Missä päin Suomea? Oliko lounas/suurkeittiöitä vai yksityisia ruokaravintoloita?
Varsinais-Suomessa. Tavallisia ravintoloita (usein S-ryhmän paikkoja), messukeskusrafloja sekä tapahtumaravintoloita pop-up-tyyliin.
S-ryhmästä työpaikkana ja työnantajana olen kuullut ylipäänsä paljon huonoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suhtaudutaan niin että ruokatauot voit unohtaa heti kättelyssä, vessatauoista nuristaan, vettä et saa juoda (jos on pakko niin joudut kävelemään pöydän ympäri juodessasi ettei flow mene rikki) ja ylitöihin on jäätävä, halusit tai et.
Osa työkavereista saattaa olla kivojakin, mutta en lähde tuohon touhuun takaisin enää koskaan.
Monessako paikassa olit ja oliko jokaisessa oikeasti yhtä kamalaa?
Olin noin kymmenessä vaihtelevasti. Jokainen samaa pas kaa. Aivan täyttä orjatyötä.
Missä päin Suomea? Oliko lounas/suurkeittiöitä vai yksityisia ruokaravintoloita?
Varsinais-Suomessa. Tavallisia ravintoloita (usein S-ryhmän paikkoja), messukeskusrafloja sekä tapahtumaravintoloita pop-up-tyyliin.
S-ryhmästä työpaikkana ja työnantajana olen kuullut ylipäänsä paljon huonoa.
Joo, ne oli räikeimmät kusetuspaikat. Mutta melkein sama meno oli muissakin paikoissa.
Tiskarin/apulaisen hommat kyllä oppii nopeasti ilman koulutustakin. Ja keikkalaisena tosiaan voi valita ne paikat joissa on hyvä ilmapiiri ja kohtelu. Rohkeasti vaan kokeilemaan.
Up. Minuakin kiinnostaa. Onko keikkoja valittavaksi paljonkin jos ei ole kokemusta? Mikä vuokratyöfirma on paras?
Alallahan on valtava työvoimapula ja tällaisia ihmisiä otetaan pakostakin paljon. Jopa Suomen kieltä osaamattomia. Kannattaa mennä yrittämään. Työpaikkoja on toki monenlaisia, asiallisempia ja asiattomampia. Mutta ei sitä pelon takia kannata jättää yrittämättä.