Miksi maustamaton jogurtti ja muut maustamattomat tuotteet

Jossain radio-ohjelmassa tuosta puhuttiin ja ne lisukkeet ovat halvempia kuin itse jugurtti. 

Jogurtin luontainen "oksennuksen" maku peittyy sokerilla ja maustamisella. Maustamattomia joudutaan prosessoimaan enemmän sen maun poissaamiseksi ja se maksaa enemmän kuin sen maun peittäminen.

Esimerkiksi 1 kilo sokeria maksaa alle euron per kilo. Jugurtti yli kaksi euroa kiloa. Ota kilon jugurttipurkki, ota pois 50 grammaa jugurttia ja laita tilalle 50grammaa sokeria -> kilon hinta laski. Toki tekeminen maksaa osansa, mutta kun tuotantomäärä riittävän suuri, niin kääntyy silti halvemman seoksen eduksi. Alla Vlion mansikkajugurtin ainesosat. Koska mansikkaa seaoksessa 4,3%, niin sokeria vielä enemmän. Seoksesta yli 10% lienee muuta kuin maitoa. 

Ainesosat

pastöroitu MAITO, sokeri, mansikka 4,3 %, mansikkasose 1,3 %, muunnettu tärkkelys, väri (punajuuriväri), aromit, sakeuttamisaine (guarkumi), jogurttihapate ja D-vitamiini.

Jukurttia ja viiliä on helppo tehdä itse, niin ei tarvitse ostaa kallista / maustettua.

Syön vain maustamattomia, terveys on tärkeämpää kuin pieni säästö. Onneksi en ole niin köyhä kuitenkaan.

S-kauppojen kotimaista maustamaton jugurtti maksaa 1,49 e / kg. Paljon halvempaa, kuin sokeriversio.

Lidlissä on myös halpaa maustamatonta jugurttia.

Vierailija kirjoitti:

S-kauppojen kotimaista maustamaton jugurtti maksaa 1,49 e / kg. Paljon halvempaa, kuin sokeriversio.

Valion maustetut Arki-jugurtit 1,15 euroa per kilo. 

Vierailija kirjoitti:

Esimerkiksi 1 kilo sokeria maksaa alle euron per kilo. Jugurtti yli kaksi euroa kiloa. Ota kilon jugurttipurkki, ota pois 50 grammaa jugurttia ja laita tilalle 50grammaa sokeria -> kilon hinta laski. Toki tekeminen maksaa osansa, mutta kun tuotantomäärä riittävän suuri, niin kääntyy silti halvemman seoksen eduksi. Alla Vlion mansikkajugurtin ainesosat. Koska mansikkaa seaoksessa 4,3%, niin sokeria vielä enemmän. Seoksesta yli 10% lienee muuta kuin maitoa. 

Ainesosat

pastöroitu MAITO, sokeri, mansikka 4,3 %, mansikkasose 1,3 %, muunnettu tärkkelys, väri (punajuuriväri), aromit, sakeuttamisaine (guarkumi), jogurttihapate ja D-vitamiini.

Muuten joo mut eikö mansikka nyt ole aika paljon kalliimpaa kilohinnaltaan kuin maito? eli luulisi tuotantokustannusten olevan aika samoissa lukemissa kuin maustamattoman näissä tapauksissa joissa on oikeaa marjaa/hedelmää. Oisko hintaerossa menekistä kyse tai sitten säilyvyydestä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Esimerkiksi 1 kilo sokeria maksaa alle euron per kilo. Jugurtti yli kaksi euroa kiloa. Ota kilon jugurttipurkki, ota pois 50 grammaa jugurttia ja laita tilalle 50grammaa sokeria -> kilon hinta laski. Toki tekeminen maksaa osansa, mutta kun tuotantomäärä riittävän suuri, niin kääntyy silti halvemman seoksen eduksi. Alla Vlion mansikkajugurtin ainesosat. Koska mansikkaa seaoksessa 4,3%, niin sokeria vielä enemmän. Seoksesta yli 10% lienee muuta kuin maitoa. 

Ainesosat

pastöroitu MAITO, sokeri, mansikka 4,3 %, mansikkasose 1,3 %, muunnettu tärkkelys, väri (punajuuriväri), aromit, sakeuttamisaine (guarkumi), jogurttihapate ja D-vitamiini.

Muuten joo mut eikö mansikka nyt ole aika paljon kalliimpaa kilohinnaltaan kuin maito? eli luulisi tuotantokustannusten olevan aika samoissa lukemissa kuin maustamattoman näissä tapauksissa joissa on oikeaa marjaa/hedelmää. Oisko hintaerossa menekistä kyse tai sitten säilyvyydestä?

Tarina ei kerro millaista mansikkaa jugurtteihin laitetaan. Löysäksi mennyt, mikä kotona tai kaupassa menisi biojätteeksi?

Vierailija kirjoitti:

Jukurttia ja viiliä on helppo tehdä itse, niin ei tarvitse ostaa kallista / maustettua.

Miten Jugurttia tehdään itse?

Vierailija kirjoitti:

Syön vain maustamattomia, terveys on tärkeämpää kuin pieni säästö. Onneksi en ole niin köyhä kuitenkaan.

Sitä säästö kertyy kun jättää ne turhakkeet kauppaan.

Minä ostan Lidlistä kaikki maitotuotteet.

Rahkajogurtti on siellä edullista ja hyvääkin.

Siihen aamulla marjoja päälle ja ääntä kohti. Nälkä tulee vasta joskus neljän aikoihin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Esimerkiksi 1 kilo sokeria maksaa alle euron per kilo. Jugurtti yli kaksi euroa kiloa. Ota kilon jugurttipurkki, ota pois 50 grammaa jugurttia ja laita tilalle 50grammaa sokeria -> kilon hinta laski. Toki tekeminen maksaa osansa, mutta kun tuotantomäärä riittävän suuri, niin kääntyy silti halvemman seoksen eduksi. Alla Vlion mansikkajugurtin ainesosat. Koska mansikkaa seaoksessa 4,3%, niin sokeria vielä enemmän. Seoksesta yli 10% lienee muuta kuin maitoa. 

Ainesosat

pastöroitu MAITO, sokeri, mansikka 4,3 %, mansikkasose 1,3 %, muunnettu tärkkelys, väri (punajuuriväri), aromit, sakeuttamisaine (guarkumi), jogurttihapate ja D-vitamiini.

Muuten joo mut eikö mansikka nyt ole aika paljon kalliimpaa kilohinnaltaan kuin maito? eli luulisi tuotantokustannusten olevan aika samoissa lukemissa kuin maustamattoman näissä tapauksissa joissa on oikeaa marjaa/hedelmää. Oisko hintaerossa menekistä kyse tai sitten säilyvyydestä?

Tarina ei kerro millaista mansikkaa jugurtteihin laitetaan. Löysäksi mennyt, mikä kotona tai kaupassa menisi biojätteeksi?

No ei se toki varmaan ihan priimaa ole mutta kai se nyt silti enemmän maksaa kuin maito? Hyvä vaan jos tulee käyttöön eikä mene sinne biojätteeseen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jukurttia ja viiliä on helppo tehdä itse, niin ei tarvitse ostaa kallista / maustettua.

Miten Jugurttia tehdään itse?

Kannattaa googlata.

Jogurttia ja viiliä on helppo tehdä itse, mutta pitäisi sitten olla tilaa astioille ja jaksamista ruveta keittelemään maitoa. Lisäksi kostea ja matalapaineinen sää vaikuttaa hapantumiseen.

Vierailija kirjoitti:

Jogurtin luontainen "oksennuksen" maku peittyy sokerilla ja maustamisella. Maustamattomia joudutaan prosessoimaan enemmän sen maun poissaamiseksi ja se maksaa enemmän kuin sen maun peittäminen.

Ei sitä mitään peitetä ja moni meistä juuri tykkää jogurtin luontaisesta happamuudesta. Sinä selvästi et tykkää. Itselleni joku maustsamaton Bulgarian jogurtti ilman edes mitään makeita lisukkeita on ihan herkkua. Mies syö kyllä yleensä niin että laittaa hunajaa ja jotain makeita hedelmiä kuten persikkaa sekaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Esimerkiksi 1 kilo sokeria maksaa alle euron per kilo. Jugurtti yli kaksi euroa kiloa. Ota kilon jugurttipurkki, ota pois 50 grammaa jugurttia ja laita tilalle 50grammaa sokeria -> kilon hinta laski. Toki tekeminen maksaa osansa, mutta kun tuotantomäärä riittävän suuri, niin kääntyy silti halvemman seoksen eduksi. Alla Vlion mansikkajugurtin ainesosat. Koska mansikkaa seaoksessa 4,3%, niin sokeria vielä enemmän. Seoksesta yli 10% lienee muuta kuin maitoa. 

Ainesosat

pastöroitu MAITO, sokeri, mansikka 4,3 %, mansikkasose 1,3 %, muunnettu tärkkelys, väri (punajuuriväri), aromit, sakeuttamisaine (guarkumi), jogurttihapate ja D-vitamiini.

Muuten joo mut eikö mansikka nyt ole aika paljon kalliimpaa kilohinnaltaan kuin maito? eli luulisi tuotantokustannusten olevan aika samoissa lukemissa kuin maustamattoman näissä tapauksissa joissa on oikeaa marjaa/hedelmää. Oisko hintaerossa menekistä kyse tai sitten säilyvyydestä?

Tarina ei kerro millaista mansikkaa jugurtteihin laitetaan. Löysäksi mennyt, mikä kotona tai kaupassa menisi biojätteeksi?

No ei se toki varmaan ihan priimaa ole mutta kai se nyt silti enemmän maksaa kuin maito? Hyvä vaan jos tulee käyttöön eikä mene sinne biojätteeseen.

Ei pakosti maksa, jos olisi muuten toiselle jätettä mistä hän joutuisi maksamaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jukurttia ja viiliä on helppo tehdä itse, niin ei tarvitse ostaa kallista / maustettua.

Miten Jugurttia tehdään itse?

https://yle.fi/aihe/artikkeli/2016/03/23/jugurtti-valmistuu-melkein-its…

Ennenwanhaan myytiin jopa "koneita" joihin tuo jugurttimassa laitettiin yöksi ja se piti tasaisen lämmön.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Esimerkiksi 1 kilo sokeria maksaa alle euron per kilo. Jugurtti yli kaksi euroa kiloa. Ota kilon jugurttipurkki, ota pois 50 grammaa jugurttia ja laita tilalle 50grammaa sokeria -> kilon hinta laski. Toki tekeminen maksaa osansa, mutta kun tuotantomäärä riittävän suuri, niin kääntyy silti halvemman seoksen eduksi. Alla Vlion mansikkajugurtin ainesosat. Koska mansikkaa seaoksessa 4,3%, niin sokeria vielä enemmän. Seoksesta yli 10% lienee muuta kuin maitoa. 

Ainesosat

pastöroitu MAITO, sokeri, mansikka 4,3 %, mansikkasose 1,3 %, muunnettu tärkkelys, väri (punajuuriväri), aromit, sakeuttamisaine (guarkumi), jogurttihapate ja D-vitamiini.

Muuten joo mut eikö mansikka nyt ole aika paljon kalliimpaa kilohinnaltaan kuin maito? eli luulisi tuotantokustannusten olevan aika samoissa lukemissa kuin maustamattoman näissä tapauksissa joissa on oikeaa marjaa/hedelmää. Oisko hintaerossa menekistä kyse tai sitten säilyvyydestä?

Mutta vesi + sakeuttamisaine on halvempaa kuin maito. Niitähän noissa on paljon. Luonnonjogurtti on koostumukseltaan sellaista aika jäykkää ja lohkeavaa, mutta tämä sokerijogurtit ei. Koska ne ei todellakaan ole täyttä jogurttia vaan jatkettua vedellä ja sakeutettuna mieleisen koostumuksen saamiseksi.