Sähkön kallistuminen uhkaa vihannesten tuotantoa Suomessa: kotimaisista tomaateista ja kurkuista voi olla talvella pulaa
Hesari tänään. Tuottajien kustannuspaineita on lisännyt myös lannoitteiden, pakkausten ja kuljetuksen kallistuminen.
Toisaalta muistan sen ajan kun talvisin pääsääntö oli ulkomaiset kurkut ja tomaatit, kotimainen oli harvaa ja kallista.
Kommentit (61)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En voi syödä tomaattia (refluksi) niin ei haittaa
Entäs ketsuppi?
En syö sokeria pursuavia tuotteita, vhh
On myytävänä kaksikin merkkiä täysin sokeritonta ketsusuppia.
Samoin on myynissä suolatonta ketsuppia.
Vierailija kirjoitti:
Hyvä Hesari, laatulehti! Sähkön kallistuessa vain kurkut ja tomaatit kallistuvat, voi voi. Onneksi koko muu yhteiskunta ja elämä voi jatkua normaalisti.
Niin, koska talvella noiden kasvattaminen Suomessa on ollut tähänkin asti kallista.
Kasvihuoneet kuluttavat energiaa valtavasti.
Koska kasvatukseen tarvitaan lujasti sekä lämpöä että valo. Ja ne laajat ja voimakkaat valaistuksetkin syövät sähköä helvetin paljon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan saakelin hölmöä niitä onkin kasvattaa suomessa talvella.
Hölmöä ostaa edes sellaista.
koko elintarvikekulutus on täysin päin mäntyä suomessa. Jos ihmisit ostaisi mitä oikeesti tarvitaan ja mikä on järkevä, niin jäisi enemmän rahaa ja resursseja muihin asioihin. Mutta ei tarvitaan avokadoa, ananasta ja vesimeloneja ja maksetaan ihan hunajaa. Ja sit ihmetellään että ei ole rahaa. 😂
Käyt joka päivä töissä, jotta voit syödä pelkkää kaalia, kun asumiskustannukset on maksettu ja muu ruoka on niin kallista. Tuo on kyllä hyvä diili.
Vierailija kirjoitti:
Verduras y frutas espanoles kirjoitti:
Espanjastahan niitä on saatu tähänkin asti ja sieltä vielä paljonkin halvemmalla.
Orjatyövoimalla tuotettua. Olemme nähneet dokumentteja.
Talvella ei tarvita tomaatteja eikä kurkkujakaan.
Entäs teen viljely ja tuotanto sitten ?
(ei taida nekään poimijat kuulua ammattliittoihin, TES-sopimuksen piiriin, tai nauttia mistään lomarahoista 'pekkaspäivistä')
Vierailija kirjoitti:
Syökää perunaa, porkkanaa ja sipulia.
Ei ole ihan sama asia kuin kurkku ja tomaatti. Vanhan perunan palanen leivän välissä ei paljon makunystyröitä herättelee, vai mitä
Ei niitä ennen vanhaankaan talvisin tuotettu.
Talvella syötiin kesällä tuotettuja kellarissa säilyviä vihanneksia, salaatin sijasta kaali-, lanttu- ja porkkanaraasteet olivat vakio, samoin tietysti säilöttiin marjoja ja sieniä talveksi. Puolukkasurvosta oli aina kellarissa, se säilyi happamana hyvin.
Ilman sähköä, kasvihuoneita ja pakastimia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syökää perunaa, porkkanaa ja sipulia.
Ei ole ihan sama asia kuin kurkku ja tomaatti. Vanhan perunan palanen leivän välissä ei paljon makunystyröitä herättelee, vai mitä
Laitapa välillä vaikka juustoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan saakelin hölmöä niitä onkin kasvattaa suomessa talvella.
Hölmöä ostaa edes sellaista.
koko elintarvikekulutus on täysin päin mäntyä suomessa. Jos ihmisit ostaisi mitä oikeesti tarvitaan ja mikä on järkevä, niin jäisi enemmän rahaa ja resursseja muihin asioihin. Mutta ei tarvitaan avokadoa, ananasta ja vesimeloneja ja maksetaan ihan hunajaa. Ja sit ihmetellään että ei ole rahaa. 😂
Minä ostan ruokatarvikkeita maun mukaan. En vain sen mukaan, millä pysyy hengissä.
Vierailija kirjoitti:
Tomaatit ja kurkut talvella ei ole mikään välttämättömyys, eivät edes maistu millekään. Ihmisten pitäisi osata syödä sesonkituotetta. Juurekset ja eri kaalilajit ovat talvella syötäviä ja terveellisiä.
Joo, jos hampaat kestää kovat juurekset.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syökää perunaa, porkkanaa ja sipulia.
Ei ole ihan sama asia kuin kurkku ja tomaatti. Vanhan perunan palanen leivän välissä ei paljon makunystyröitä herättelee, vai mitä
Laitapa välillä vaikka juustoa.
Nyt oli kyse kasviksista ja niiden käytöstä.
Suklaan tuotanto se vasta orjatyövoimalla raaka-aineensa osalta pelaakin.
Porkkanat hiekkaan säilöön talveksi. Eletään kuin ennen vanhaan. Pysyttiinhän sillonkin hengissä.
Ei ennen edes tunnettu tomaattia tai kurkkua. Peruna, porkkana, lanttu ja nauris riittivät. Nyky ajan ihmiset ovat liian nirsoja ja mukavuudenhaluisia.
Syödään vain musti- ja puolukoita. Kaikki syksyllä metsään poimimaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syökää perunaa, porkkanaa ja sipulia.
Ei ole ihan sama asia kuin kurkku ja tomaatti. Vanhan perunan palanen leivän välissä ei paljon makunystyröitä herättelee, vai mitä
Laitapa välillä vaikka juustoa.
Vähän eri asia joku tunkkainen juusto leivällä kuin tomaatti tai muut kasvikset. Jotkut haluaa syödä luonnollisempaa ruokaa kuin maidosta prosessoitua juustoa.
Vierailija kirjoitti:
Miksi niitä pitää talvella muutenkaan kasvattaa? Kesällä ylimääräistä paljon ja suolakurkuksi mitä voi talvella sitten myydä hyvin. Taikka no kesällähän ne myydään, kun tuskin moni tuottaja alkaa niitä jalostamaan itse investointien vuoksi.
Suolakurkut ja kurkkusäilykkeet valmistetaan avomaankurkusta, mikä on eri vihannes kuin kasvihuoneessa kasvatettava kurkku, joka myydään tuorekäyttöön.
Verduras y frutas espanoles kirjoitti:
Espanjastahan niitä on saatu tähänkin asti ja sieltä vielä paljonkin halvemmalla.
Ensi talvena lentotomaatin hinta on jossain 11e/kg tienoilla- Siellä on nyt ennätyshelteet
Vierailija kirjoitti:
Naurattaa kun suomalainen ei tunne muita kasviksia kuin kurkun ja tomaatin.
Minusta olisi kiva jos Suomessa ymmärrettäisiin enemmän syödä vaikka naurista. Siitä saa taatusti tehtyä ruokia nykyajan makumaailmaa vastaaviksi. Mustajuurikeitto on jumalaista herkkua. Suomessa pitäisi opetella syömään enemmän erilaisia juureksia muutenkin.
Juuresmuusi ja juurespyttipnnu ovat todellisia herkkuja kun ne maustaa sopivasti.
miten tätä sähköä saadaan talteen?
Tietenkin ne saa Espanjasta paljon halvemmalla, kun ne kasvatetaan siellä tummanpuoleisilla orja työvoimalla.
Heillä on pitkät työpäivät ja heikot asunnot ja mitätön palkka.
He tekevät just sitä paska työtä, joka ei suomalaisille nuorille eikä aikuisimmillekaan kelpaa.
Mutta noiden paska duunareiden töiden hedelmät teille kyllä kelpaa.