Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mitä tarjota kesäisissä juhlissa, kun osa juhlijoista ei syö lihaa ja jollain keliakia? Kala käy. Lämpimiä ja kylmiä ruokia?
25.06.2022 |
Kysymys otsikossa.
Millainen tarjottava sopisi kesäisissä juhlissa, kun sekä lihatonta että gluteenitonta pitäisi olla tarjolla? Voi olla useita ruokalajeja tai annoksia mistä koostaa syömiset.
Mitä tarjota?
Kommentit (24)
Jäätelö ja mansikat tai muut marjat käy monille.
Kaura-marjapaistos on todella hyvää vaniljajäätelön kanssa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä on just se syy miksi en järjestä juhlia.
Elämme niin yltäkylläisyyden parissa ettei arvosteta sitä mitä on tarjolle laitettu vaan senkin saa a) haukkua b) ruokarajoitukset joita on oikeusta keksittyihin kuten vegaanisuus joita on joka lähtöön erilaista. Ei arvosteta vaivannäköä joita juhlan järjestäjä on tehnyt miettiessään tarjottavia vaan se on lähtökohtaisesti arvosteltavissa.
Ihan mitä kesäherkkuja vaan, kunhan tarjolla on sitten lihaa ja kalaa.
Feta-parsakaalipiirakka. Pohjan voi tehdä perunasta. Päälle kasviksia. Fetaa.
Tätä meillä syödään usein. Lisukkeeksi salaattibuffet josta jokainen voi valita mitä haluaa
Jälkkäriksi marenkikakku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salaatit on ihania. Esimerkiksi kreikkalainen salaatti, vihersalaatti, bataatti-couscous-salaatti.
Erilaiset leivät, voi olla montaa sorttia että käy eri ruokavalioihin
Salaattibuffetissa on hyvä jos voi koota eri osia lautaselle niin sopii moneen makuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tämä on just se syy miksi en järjestä juhlia.
Elämme niin yltäkylläisyyden parissa ettei arvosteta sitä mitä on tarjolle laitettu vaan senkin saa a) haukkua b) ruokarajoitukset joita on oikeusta keksittyihin kuten vegaanisuus joita on joka lähtöön erilaista. Ei arvosteta vaivannäköä joita juhlan järjestäjä on tehnyt miettiessään tarjottavia vaan se on lähtökohtaisesti arvosteltavissa.
Juhlien järjestäjät ne jaksavat hehkuttaa vaivannäköään. Sitten vieraitten pitää kehua ja ylistää tarjoilua kun niin paljon on nähty vaivaa. Emäntä vielä kyttää tarkkaan, että kaikki varmasti syövät kaikkia laatuja. Kieltäytyä ei saa, muuten loukkaannutaan, kun on niin paljon nähty vaivaa. Miksi ihmeessä pitää järjestää, jos se on noin vaikeaa?
Linssikeitto on hyvää ja helppo tehdä edellisenä päivänä. Se vain paranee kun sen lämmittää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitto on hyvää ja helppo tehdä edellisenä päivänä. Se vain paranee kun sen lämmittää.
Linssihullu :)
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitto on hyvää ja helppo tehdä edellisenä päivänä. Se vain paranee kun sen lämmittää.
🤮
Haisee ja kaikki sitten vain pierevät ja sontivat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tämä on just se syy miksi en järjestä juhlia.
Elämme niin yltäkylläisyyden parissa ettei arvosteta sitä mitä on tarjolle laitettu vaan senkin saa a) haukkua b) ruokarajoitukset joita on oikeusta keksittyihin kuten vegaanisuus joita on joka lähtöön erilaista. Ei arvosteta vaivannäköä joita juhlan järjestäjä on tehnyt miettiessään tarjottavia vaan se on lähtökohtaisesti arvosteltavissa.
Näin juuri. Itse moniallergisena IBS-potilaana en kaipaa kenenkään ruokatarjoiluja, vaan voin mennä juhlimaan ilman odotuksia tarjoiluista. Toki otan omat eväät mukaan, jos juhlat ovat pitkän kaavan mukaan. Joskus ärsyttää ihmisten "pakko"tuputtaminen juhlissa. En halveksu tarjoiluita, mutta välitän hyvinvoinnistani sen verran, että en suostu syömään mitä tahansa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitto on hyvää ja helppo tehdä edellisenä päivänä. Se vain paranee kun sen lämmittää.
Linssihullu :)
No sitähän mä sanoin. Samat vastaajat, samoine ehdotuksineen, joka saamarin ketjussa. Lopettakaa jo 😫
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitto on hyvää ja helppo tehdä edellisenä päivänä. Se vain paranee kun sen lämmittää.
🤮
Haisee ja kaikki sitten vain pierevät ja sontivat.
Onko sulla joku suolistosairaus??
En tiedä ketään jota linssit pierettäisi. Meillä syödään niin sopassa kuin muutenkin ilman ongelmia
Pysykööt suolistosairaat ja ylä-ja alapääongelmaiset kotonaan. Siellä saa syödä mitä vaan, milloin vaan ja niin paljon kuin haluaa
Perusasia: ainekset erillään. Vai sellaiset keitot, salaatit ym. voi olla valmiina, joissa ei ole mitään ton-ainesta.
Kotimaisia viljoja myös suurusteissa ja lisäkkeissä välttämällä järjestyy keliaakikolle sama ruoka kuin muille. Lihaa tai edes lihalientä tai -valmisteita ei tarvitse tunkea kaikkeen.
Aika paljon riippuu siitä, ketä ne juhlavieraat ovat ja minkä laatuiset ovat juhlat. 90-vuotiaan syntymäpäivien tarjoilu on perinteisempää kuin nuorison pihajuhlissa. Ikäihmisissä on paljon vähemmän ruokarajoitteisia kuin nuoremmissa, kun lienevät kuolleet pois. Nuoremmille taas on paljon helpompi järjestää itse koottavat annokset siten, että kaikki ainekset erillään.
Hampurilaiset toimii myös. Gluteenittomia hampurilaissämpylöitä saa valmiina, ja jos sämpylät nuo pitää erillään tavallisista villatuotteista, niin käyvät keliaakikollekin. Pihveihin ei tarvitse muuta kuin jauhelihaa ja mausteita. Lihattomille vaikka halloum (jos syövät maitotuotteita) tai joku kasvis/kasvisproteiinipihvi.
Kyllä noita erilaisia ruokarajoituksia tulee haluamatta ihmisille. Lihaa vaativat vihaiset huutelevat miehet jotka on vihaisia, eivät taida järjestää juhlia. Eivät joudu koskaan raskaudenkaan takia miettimään mitä juhlissa voi syödä ja mitä ei.
Ihan tavallista grilliruokaa ja salaattia. Lihassa ei ole gluteenia ja grillikasviksissa ja perunoissa ei ole lihaa.
Alue: Aihe vapaa
Uudet perunat ja kala ainakin sopivat.
Moni salaatti.
Grillatut kasvikset.