Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä kasviksia laittaisit grillinyytteihin?
22.06.2022 |
Äitini toivoi, että tekisin mökille grillikasvisnyyttejä. Olen kuulemma ennenkin tehnyt hyviä. Eli siis semmosia folion sisässä grillattavia.
Oman muistini mukaan olen tehnyt sellaisia, mihin tulee esikypsennettyä porkkanaa, perunaa, makkaraa ja koskenlaskijaa.
Mutta nyt ne pitäisi olla täysin kasvisnyyttejä. Eikä perunaa. Myös herkkusienet ja paprika on pois listalta.
Oon itse miettinyt vaihtoehtoja
-kesäkurpitsa
-porkkana
-munakoiso
-punasipuli
-miniluumutomaatti
-parsakaali
-kukkakaali
-bataatti
Mutta suurinta osaa näistä en ole grillannut ikinä. Mitkä näistä toimii yhteen, ettei tule esim liian vetinen? Vaatiiko muu kuin porkkana ja bataatti esikypsennystä, että tulisi suht nopeasti ja keskenään samaan aikaan?
Muita ideoita kasviksista?
En todellakaan tiedä miksi minulta tämmöisiä pyydettiin :D Tuon siis myös lohta loimutettavaksi ja pekoni-herkkusieniä.
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Itse kyllä tykkään laittaa kokonaisia pikkutomaatteja nimenomaan siksi, että tuovat ruokaan kosteutta. Kesäkurpitsa on ehdoton. Sipuli tuoretta kevätsipulia varsineen. Fetaa, itse tykkään enemmän kun on jossain maustetussa öljyssä, esim valkosipuli. Jos ei ole lisäksi uusia perunoita, niin hyvä ruokaisa lisäys on laittaa niitä mikrovalmiita riisiannoksia. Yhdestä pussista riittää hyvin kolmelle.
Folion päälle leivinpaperi, niin kasvikset ei tartu kiinni.
Niin, ja grillausaika 10-15 min, ei yhtään kauempaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Myskikurpitsaa, öljyä ja chiliä. Voita ja parsanlatvoja. Homejuustolla täytettyjä tomaatteja, siemenet pois. Kukin siis eri nyytteihin.
Alue: Aihe vapaa
Itse kyllä tykkään laittaa kokonaisia pikkutomaatteja nimenomaan siksi, että tuovat ruokaan kosteutta. Kesäkurpitsa on ehdoton. Sipuli tuoretta kevätsipulia varsineen. Fetaa, itse tykkään enemmän kun on jossain maustetussa öljyssä, esim valkosipuli. Jos ei ole lisäksi uusia perunoita, niin hyvä ruokaisa lisäys on laittaa niitä mikrovalmiita riisiannoksia. Yhdestä pussista riittää hyvin kolmelle.
Folion päälle leivinpaperi, niin kasvikset ei tartu kiinni.