Lue keskustelun säännöt.
Häät mökillä, auttakaas!
Meillä on ajatuksena viettää ensi kesänä rennot hääjuhlat kaveriporukan kanssa (20 hlöä). Tarkoituksena olisi varata mökki n. 30 km ajomatkan päästä järven rannalta. Mökissä on todella hyvät parkkialueet, joten tämä ei tuota tuskaa. Mökki on iso (yht. n. 300 m2 mökki & takkatupa) ja siellä on 10 makuuhuonetta sisältäen sängyt 26 yöpyjälle. Lisäksi paikanpäällä on palju, poreallas, sauna, 2 grilliä, frisbeegolf koreja, laituri/rantaoikeus, rantakota, musiikkivehkeet ja lämmitetyt lasitetut terassit (2 kpl), ym.
Varaisimme mökin käyttöömme PE-SU, eli kahdeksi yöksi. Maksamme myös loppusiivouksen, sillä juhlien jälkeen ei oikein riitä energia siivoamaan näin isoa aluetta.
Koska kyseessä on läheiset kaverit, ajattelimme, että teemme juhliin alkumaljat/boolia, mutta muuten kaverit voivat ottaa omat alkoholit mukanaan. Meille ei myöskään ole väliä tahtooko jotkut tulla vieraaksemme vain yhtenä päivänä/yhdeksi yöksi vai ovatko he mukana koko viikonlopun - auttaa varmasti juhliin osallistumista jos on vaikka vuorotöitä/lapsia, niin tulevat kun pääsevät, ja ovat niin pitkään kuin tahtovat! Pyydetään heitä kuitenkin ilmoittamaan etukäteen kuinka he olisivat paikalla, niin osataan varata syömisiä.
Perjantaina ensimmäiset vieraat voivat tulla iltapäivästä, tällöin olisi tarjolla kahvipöytä ja kakkutarjoilu. Illemmalla voidaan grillata. Tarjolla myös kinkkukierteitä, patonkia, jotain salaattia ja sipsiä sun muuta. Lauantaina aamupalaksi vaikka tuoremehua ja leipää. Päivälliseksi? Illalla sama ruokailusetti kuin perjantain kohdalla.
Sunnuntaina voidaan tarjota vielä aamupala, mutta sitten saavatkin vieraat jo lompsia koteihinsa :)
Kysymys: miltä tällaiset juhlat teidän korvaan kuulostaa? Oletteko olleet mökkihäissä ja mitä kaikkea erikoista pitää ottaa huomioon? Olisiko ehdotuksia mitä me voitaisiin tarjota vieraille lauantaina päivälliseksi?
Kommentit (669)
Ei hyvä. Porukka unohtaa pian, mitä varten he ovat paikalla, joku kännää liikaa, porukka hajoaa, ihmisillä mökkikamppeet päällä. Hääparista tulee päähenkilöiden sijaan palvelijoita, jotka joutuvat hoitelemaan erinäisiä tehtäviä kaiken sujumiseksi. Häät unohtuvat ja mökkeilystä tulee mökkeilyä. Kadutte jälkeenpäin. Tai sulhanen ei ehkä ei. Hän saa bileet kavereiden kanssa. Onko morsian enemmänkin huoltopuolella kuitenkin vastuullisena. Näinhän se yleensä on. Itket jälkeenpäin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuota ruokaa voi oikeasti kulua paljon, itse ostaisin ihan makkaroita yms mitä voi helposti nakella grilliin ja on sitä syötävää tarjolla koko ajan. Kakut unohtaisin kokonaan. Tekisin jonkun ns.karkkibuffetin missä voi olla myös muutakin makeeta, poppareita ja sipsiä yms mistä jokaisen helppo ottaa kippoon naposteltavaa. Ja muutenkin kappaletavaraa tarjolle, piirakoita, patonkipaloja ja niille levitteet. Semmoista mitä ihmisten on hyvä omaan tahtiin ottaa ja lämmitellä. Kertakäyttöastioita ja jätesäkit teipattuna ympäriinsä. Myös pulloille ja tölkeille omat säkit.
Loistava idea! Meillä oli hääjuhla mökillä! Eikä mene liikaa rahaa, mikä on hyvä juttu.
Kaverini maksoi aikoinaan häistään 10k, oli hieno catering, juomaa ja iso bändi viihdyttämässä. 5vuotta olivat naimisissa ja erosivat:( ei siinä olihan ne hyvät bileet, kaveri vaan katui jälkeenpäin kuin olisi voinut laittaa rahan kiinni esim.asuntoon.
Hyvä idea. Typerää touhua laittaa kiinni rahaa häihin. Laitatte budjetin 2000e sisältäen kaiken: sormukset, puvut, häämeikin ja kampauksen, kukkakimpun, safkat ja juomat. Vieraat tuokoon omia juomia sen lisäksi. Eikä kannata kutsua jokaista kummin kaimaa tai kaukaista kaveria.
Lähimmät vaan mukaan.
Yksi ilta riittää! Partypeak on ekan illan aikana ja seuraavana jo mehut poissa. Yksi ilta- All in!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jättäisin ehkä pois visiot opm:n suhteen, häissä tarjoillaan kaikki järjestäjän puolesta, vaikka kuinka rentoa olisi.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä tuo ap:n toistuva ilmaisu pönötyksen välttämisestä kertoo, että nuorison juhlista on kysymys, ei ruuhkavuosia elävien 30-40 vuotiaiden.
Pönötys loppuu, kun kaikki saa viinaa tarpeeksi.
AP kertoi, että laittaa saavillisen kylmää vettä pihalle, minne voi kukin heittää kaljansa viilenemään. Kyllä keski-ikäiset lapsiperheetkin pian vapautuu ja heittää juhlavaatteet kammarin ja lojuu kohta poreissa pikkukänässä olutpullon kourassa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No jos on joku second round tyyppinen keski-iän hairahdus, niin kait ihan OK. Häät kuitenkin sen verran iso juhla, että se pitää kokea näyttävästi ja juhlavasti eikä missään mökillä! Jos siis ihan perus nuoret ihmiset. Kunnon juhlat kolmen lajin pöytiin tarjoiluilla ja kaikki valmiina, niin että morsiamen ei tarvitse yhtään niitä miettiä. eikä mitkään korpiryyppäjäiset, joissa morsian miettii makkara-tarjottavia. Mitkä häät ne on? Parempi sitten kun ei pidä ollenkaan. Menkää vaikka pitkälle luxus-matkalle all inclusive mieluummin yhdessä. Kyllähän nuo mökkijuhlatkin aika paljon kuitenkin maksavat vuokrineen ja tarjoiluineen useita tonneja luulisin.
Vierailija kirjoitti:
Kahden vuorokauden täysylläpito 20 hengelle vaatii todella suuren määrän ruokaa. Liian niukka ruokatarjoilu latistaa tunnelman nopeasti.
Suosittelen yhden päivän juhlia yöpymismahdollisuudella. Catering hoitamaan iltapäivän tarjoilun, grillihenkisen päivällisen ja tekemään esille nostettavan iltapalan valmiiksi.
Seuraavalle päivälle itsepalveluna tai yhdessä kokkaillen runsas aamiainen tai brunssi.
Kutsuun selkeät juhlien alku- ja loppuajat. Liian pitkäksi aikaa paikalle jäävä vierasjoukko vie voimat ja latistaa tunnelman. Hyvät juhlat myös loppuvat ajoissa!
AP alussa suunnitteli, että kakkukahvit tullessa ja illalla yksi makkara ja peruna riittää per vieras, kun ei itsekkään syö enempää. Aamulla leipää ja tuoremehua ja taas lauantaina grillataan yksi makkara per vieras.
Kyllä tulee hauska hääjuhla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Että semmoset brassailut sieltä.
Sulle siis on tärkeintä häiden näyttävyys? Kyllähän tärkeintä ovat sellaiset juhlat, joihin hääpari ovat tyytyväisiä.
Vierailija kirjoitti:
No jos on joku second round tyyppinen keski-iän hairahdus, niin kait ihan OK. Häät kuitenkin sen verran iso juhla, että se pitää kokea näyttävästi ja juhlavasti eikä missään mökillä! Jos siis ihan perus nuoret ihmiset. Kunnon juhlat kolmen lajin pöytiin tarjoiluilla ja kaikki valmiina, niin että morsiamen ei tarvitse yhtään niitä miettiä. eikä mitkään korpiryyppäjäiset, joissa morsian miettii makkara-tarjottavia. Mitkä häät ne on? Parempi sitten kun ei pidä ollenkaan. Menkää vaikka pitkälle luxus-matkalle all inclusive mieluummin yhdessä. Kyllähän nuo mökkijuhlatkin aika paljon kuitenkin maksavat vuokrineen ja tarjoiluineen useita tonneja luulisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Typerää köyhtyä häiden takia. Säästäkää ja sijoittakaa ne massit. V
- Mökki ehdottomasti vuokralle viimeistään perjantaina (käytännössä ette voi säästää ottamalla sitä vain yhdeksi yöksi, koska mökin saisi lauantaina vasta iltapäivästä)
- Laita paperille kaikki syömiskerrat eli Pe-päivällinen, pe-iltapala, la-aamiainen, la-lounas, la-päivällinen, la-iltapala, la-yöpala, su-aamiainen, su-lounas, naposteltavat
- Mieti listaan ensin ketä ja kuinka paljon porukkaa on syömässä, suunnittele myös nuo valmistelujen ruuat, koska nälkäkiukku tulee muuten
- sitten lähde hahmottelemaan ruokia per ateria ja kuka ruokintakerrasta vastaa
- Vieraiden saapuminen ajoitetaan niin että kaikki tulevat yhtä aikaa, virallinen ohjelma (vähintään tervetuliaissanat) alkaa ja siitä seuraavana on ruokailu, joko lauantain lounas tai päivällinen. Päivä ei ala kakulla.
- Vieraita ei pyydetä tuomaan omia kylmässä säilytettäviä eväitä, koska niille ei ole säilytystilaa. Tarvittaessa vieraat ottavat oman kylmälaukun mukaan.
- Juomille jäähdytyssaavit ulos, pulloja ja tölkkejä ei tungeta jääkaappeihin
- Jääkaapeilla ei ohjeisteta käymään, vaan sieltä otetaan ruuat esille "talon" puolesta, koska muuten jossain vaiheessa ovi jää varmasti auki (joku kippo huonosti aseteltuna estää oven kiinni pysymisen) jatai ruuat jää pöydälle ja pilaantuu
- Perusalkoholit talon puolesta tiettyyn rajaan asti, mielellään uusi panttia vastaan tai lasiin kaadettuna, ettei kerran hörpättyjä tölkkejä ole joka paikka täynnä sunnuntaina
- Kauppalistojen teko ruokasuunnitelman ja määrälaskureiden avulla, ruuat kannattaa tilata kotiinkuljetettuna tai noudolla. Lämpimässä säilyviä tuotteita voi hankkia jo ennakkoon.
- Alkoholittomia paljon ja runsas valikoima tarjolle
- Joku huolehtimaan, että jäävettä on kannuissa helposti saatavilla koko ajan
- Vessoihin varataan runsas määrä käsipyyhkeitä ja niitä vaihdetaan usein
- Käsidesiä vähintäänruokailupisteiden yhteyteen ja keittiöön
- Hommatkaa käyttöön vetoauto ja kuomullinen peräkärry, sillä roudattavaa on tosi paljon tullessa ja palatessa (tyhjät pullot ja tölkit Vievät valtavasti tilaa)!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun frendi ja sen silloinen tuleva vaimo ottivat lainaa 7k hääkuluihin.
Erosivat vuoden päästä, ennenkuin laina oli maksettu.
Nyt kaveri menossa uudestaan naimisiin ja ei aio tehdä samaa virhettä..
Vierailija kirjoitti:
Loistava idea! Meillä oli hääjuhla mökillä! Eikä mene liikaa rahaa, mikä on hyvä juttu.
Kaverini maksoi aikoinaan häistään 10k, oli hieno catering, juomaa ja iso bändi viihdyttämässä. 5vuotta olivat naimisissa ja erosivat:( ei siinä olihan ne hyvät bileet, kaveri vaan katui jälkeenpäin kuin olisi voinut laittaa rahan kiinni esim.asuntoon.
Kun minä mene naimisiin toista kertaa, teen sen p erkele näyttävästi! Massia löytyy!
M40
Teidän juhlat kuulostavat ihanilta. Tuollaisissa hääjuhlissa itsekin viihtyisin.
Viikonlopun aikana ruokaa menee 20 henkilölle yllättävän paljon, joten siihen kannattaa varautua.
Perjantaina iltapäivälle ottaisin jo jonkun ruuan tarjolle, ei pelkkiä kakkukahveja. Tai ainkain suolaista piirakkaa tms. kahvipöytään. Tai keittoa, lohikeitto/kasvissosekeitto/kanttarellikeitto ja leipää. Monet voivat tulla juhliin ajomatkan takaa, matkalla ei ole syöty tms. ja jos juomat aukeavat heti siihen iltapäivään niin ei hyvä seuraa. Ruoki vieraat tai tarjoa ainakin mahdollisuus syömiseen. Illalla sitten grillausta.
Harkitse cateringia pääjuhlapäivälle. Kenenkään ei tarvitse kokata ja tiskata. Toisaalta jos tykkäätte porukalla laittaa ruokaa ja se on kaikista kivaa niin kaikin mokomin sitten se ykis kiva tekeminen. Jos taas hääpari kokkaa 20 hengelle juhlaruokia niin teillä menee hermo kokkaamiseen ja passaamiseen. Mökillä oli kaikkea muutakin kivaa tekemistä, rantaa, paljua, ystäviä, nauttikaa heistä.
Sunnuntaille brunssi. Juhlien jälkeen ajokunnon saavuttaminen voi ottaa aikansa. Ruokaa tarvitaan silloinkin. Monelta mökin luovutus on sunnuntaina? Mitäpä jos se olisi vasta maanantaina? Sunnuntaiaamuna ei olisi kiire luovuttaa mökkiä klo 12 ja hätistellä (ehkä ajokunnottomia) vieraita matkoihinsa. Ja kun sunnuntai-iltapäivällä saatte vieraat lähtemään, voitte vielä kaksin viettää illan mökillä, paljuilla kaksin kaiken tämän jälkeen.
Kunnolla siis ruokaa, joka käänteeseen niin ei voi mennä pieleen.
Vierailija kirjoitti:
Teidän juhlat kuulostavat ihanilta. Tuollaisissa hääjuhlissa itsekin viihtyisin.
Viikonlopun aikana ruokaa menee 20 henkilölle yllättävän paljon, joten siihen kannattaa varautua.
Perjantaina iltapäivälle ottaisin jo jonkun ruuan tarjolle, ei pelkkiä kakkukahveja. Tai ainkain suolaista piirakkaa tms. kahvipöytään. Tai keittoa, lohikeitto/kasvissosekeitto/kanttarellikeitto ja leipää. Monet voivat tulla juhliin ajomatkan takaa, matkalla ei ole syöty tms. ja jos juomat aukeavat heti siihen iltapäivään niin ei hyvä seuraa. Ruoki vieraat tai tarjoa ainakin mahdollisuus syömiseen. Illalla sitten grillausta.
Harkitse cateringia pääjuhlapäivälle. Kenenkään ei tarvitse kokata ja tiskata. Toisaalta jos tykkäätte porukalla laittaa ruokaa ja se on kaikista kivaa niin kaikin mokomin sitten se ykis kiva tekeminen. Jos taas hääpari kokkaa 20 hengelle juhlaruokia niin teillä menee hermo kokkaamiseen ja passaamiseen. Mökillä oli kaikkea muutakin kivaa tekemistä, rantaa, paljua, ystäviä, nauttikaa heistä.
Sunnuntaille brunssi. Juhlien jälkeen ajokunnon saavuttaminen voi ottaa aikansa. Ruokaa tarvitaan silloinkin. Monelta mökin luovutus on sunnuntaina? Mitäpä jos se olisi vasta maanantaina? Sunnuntaiaamuna ei olisi kiire luovuttaa mökkiä klo 12 ja hätistellä (ehkä ajokunnottomia) vieraita matkoihinsa. Ja kun sunnuntai-iltapäivällä saatte vieraat lähtemään, voitte vielä kaksin viettää illan mökillä, paljuilla kaksin kaiken tämän jälkeen.
Kunnolla siis ruokaa, joka käänteeseen niin ei voi mennä pieleen.
Mökin vuokra + loppusiivous 2700 e (todennäköisesti enemmän, koska kyseessä on vähän muuta kuin perhejuhlat). Jos ottaa mökin vasta lauantaina, niin sinne pääsee yleensä vasta klo 14 jälkeen eli kaikki valmistelut alkavat vasta silloin.
Siihen sitten päälle 22 hengen ruuat lauantaista sunnuntaille arviolta 100 e/hlö (tässä laskettu lauantaille yksi ainoa kunnon ruokailu, kakkukahvit, iltapala (jotain grillattua tms.) ja yöpala sekä seuraavan aamun vaatimaton brunssi. Lisäksi alkoholipitoiset juomat vähintään alkumaljan ja 2 kaljan/siiderin verran. Jo tällä ehdottomalla minimillä päästään yli 5000 euron summan, sillä saisi kyllä jo paljon muutakin kuin vuorokauden mittaisen vapaamuotoisen tilaisuuden.
Summaan pitänee lisätä vielä jonkun palkka, koska jos ei ole erikseen sovittu, kuka on se joku, joka huolehtii ja järjestää (ja saa siitä korvauksen), niin morsiuspari todella itse lämmittää laatikoita ja kerää pihalta tölkkejä.
Kuulostaa todella kivalta!
Tosiaan kylmäsäilytystilat kannattaa tarkistaa: juomat eri paikkaan kuin ruuat! Ja jos tuotte ylimääräisiä kylmälaitteita: kestäähän sulakkeet kuormitusta?
Pe illan kasuaalimpi meno kuulostaa hyvältä, tällöin ei lauantain vieraille tule olo että pääpäivä olisi jo vietetty. Varatkaa la pääruoka tuontina kaupungista iltapäivälle ja tähän sitten joku ulkopuolinen apu joka vie myös tarjoiluastiat pois. Ja riittäisikö että la pääruoan tarjoaisi oikeilta astioilta, ja muuten sitten kertiksiltä. Pl kahvikupit ehkä. Jos on lämmin keli, en suosittele keittoa eli miten olisi vaikka kaksi erilaista salaattia ja kanaa+lohta ja joku valkoinen kastike. Esimerkkinä.
Jos meinaatte grillata ihan omin neuvoin pe ja la iltana, tuokaa ehdottomasti esim kasvikset valmiiksi pilkottuina. Ja salaatit tehkää valmiiksi isoihin tarjoiluastioihin. Suosittelen hankkimaan isoja kannellisia muovirasioita (neliön/suorakulmion mallisia). Muovirasiat ovat muutenkin ehdottomia kun ruokaa jää yli! Tämä on aina ongelma mökkireissuilla, että mihin ylijäämät pakataan. Kannataa myös vuokrata esim. jostain ravintolasta isoja kylmäalusia, joiden päälle voi laittaa esille niin kylmiä ruokia kuin myös esim ruokailun ajaksi olutta ja viiniä.
Viinilaseja varten suosittelen vaikka nimettyjä pyykkipoikia, jotka voi myös kiinnittää sitten minkä vaan lasin reunaan.
Boolin sijasta tarjoaisin viinejä ja 'talousolutta', ehkä myös siideriä. Jos ilmoitatte että tarjoatte ruokajuomat, ihmiset kyllä ymmärtävät ottaa omat muut juomat. Kun juhla on kyseessä, ehdottomasti yhteiset viinit ym talon puolesta tarjolle. Booli on kesällä jotenkin ällöttävää, ja niitä laseja löytyy aina pitkin ja poikin plus se ei käy ruokajuomasta. Lisäksi pitäisin jatkuvasti isossa hanallisessa lasiastiassa esim makuvissyä ja toki vettä jatkuvasti saataville.
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa mahtavalta.
Sunnuntaille tosin kannattaa varata muutakin kuin aamupala. Joku reilumpi brunssi, tai sitten aamupalan jälkeen vielä joku välipala tms. ennen kotiinlähtöä. Jos teillä on lauantaina hyvät kekkerit, sunnuntaina harva on ajokunnossa heti aamupalan jälkeen.
No mökin luovutus useimmiten klo 12 joten aamupala riittää vallan mainiosti.
Kokoajan joku vailla tarjoiluja tolla systeemillä. Ei niitä ruokia voi pitää pöydällä 50 tuntia.
Huono idea.